大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂使用卫生标准的问题，于是就整理了2个相关介绍食品添加剂使用卫生标准的解答，让我们一起看看吧。
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《食品添加剂使用卫生标准》 泡打粉的使用标准，是多少？
泡打粉是一种复合膨松剂，在GB2760-2011没有对复合剂量进行说明，参考HG2616-2005食品添加剂，复合疏松剂一般是适量使用，比例控制在2%以内（每100克面粉中加入的泡打粉不能多于2克），较为合适。
食品添加剂使用要求？
按照《食品添加剂使用卫生标准》（征求意见稿）中的第4款规定，食品添加剂使用原则如下：
4 食品添加剂的使用原则
4.1 食品添加剂使用的基本要求
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（1）不应对人体产生任何危害；
（2）不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷；
（3）不应掩盖食品***变质或掺杂、掺***、伪造目的而使用食品添加剂；
（4）不应降低食品本身的营养价值； （5）在达到预期的效果下尽量降低在食品中的用量；
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（6）食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留的除外。
4.2 在下列情况下可使用食品添加剂 （1）保持食品本身的营养价值；
（2）做为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
食品添加剂应专人***购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),标识“食品添加剂”字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称。食品添加剂的使用应符合国家有关规定。食品添加剂的使用应***用精确的计量工具称量,并有详细记录。
到此，以上就是对于食品添加剂使用卫生标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品添加剂使用卫生标准的2点解答对大家有用。
