大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于除氧剂的问题,于是就整理了3个相关介绍除氧剂的解答,让我们一起看看吧。
除氧剂是什么?有什么作用?
除氧剂又名脱氧剂、去氧剂、吸氧剂,是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂,是目前食品保藏中正在***用的新产品。
它是一组易与游离氧或溶解氧起反应的化学混合物,把它装在有一定透气度和强度的密封纸袋中,如同干燥剂袋那样,在食品袋中和食品一起密封包装,能除去袋中残留在空气中的氧,防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败,也对霉菌、好氧细菌和粮食害虫的生长有抑制作用。
目前脱氧剂不但用来保持食品品质,而且也用于谷物、饲料、药品、衣料、皮毛、精密仪器等类物品的保存、防锈等。
化学中除氧剂目的?
化学中脱氧剂的作用
由于钢种级别比较低,所以其中氧含量应该会比较高,所以其中钙的脱硫作用应该不会很明显,毕竟得先脱氧才是,至于含量这就不太好说了,反正里面有弱有强,含量自然是跟成本相关的,对这种低级别钢种强脱氧剂不用太多,否则成本都受不了.
另外根据钢中的铝含量多少有可能可以残留一些钙,钙可以对产生的夹杂物进行一定程度的钙处理。
硅作为脱氧元素,铝是终脱氧元素,生成的Al2O3形成夹渣对钢水不利,钡、钙可以将夹杂物改性。
Si、AL、Ba、Ca为符合脱氧剂。
化学反应为脱氧反应,Si+O-SiO2,Al+O-Al2O3,Ba+O-BaO,Ca+O-CaO,CaO+S-CaS+O。
***用复合脱氧剂,可以达到便于夹杂物聚集,易于上浮,提高钢水纯净度的作用,同时也减少水口聚集结瘤。
给水经热力除氧后,水中仍残留一定量的溶解氧。为了消除这部分残留溶解氧和消除由于水泵及给水系统不严密而漏到给水中的溶解氧,就有必要对给水进行化学除氧处理;对于有些低压锅炉而言,化学除氧是它们除去水中溶解氧的主要手段。使用清洗剂能使设备无垢运行。
除氧剂应具备下列条件:
①对氧有较强的还原作用;
②反应完全、迅速;
③除氧剂和除氧后产物的热分解产物不至于对锅炉本身或蒸汽系统产生腐蚀或沉积等影响。
除氧剂的物理性质?
:脱氧剂早期主要用于食品密封包装。
氧气是引起微生物繁殖、油脂等的氧化、果蔬和粮食的呼吸旺盛,从而导致食品***、变色、变质、品质下降的主要因素。
脱氧剂作为食品保鲜新材料,与食品装在同一容器中,脱氧剂吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状态,食品得以保存。但脱氧剂的原料必须具有反应稳定、无怪味及无有害气体生成等副作用,万一误食对人体也无害。
到此,以上就是对于除氧剂的问题就介绍到这了,希望介绍关于除氧剂的3点解答对大家有用。