大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于血糖高的人饮食有哪些禁忌的问题,于是就整理了1个相关介绍血糖高的人饮食有哪些禁忌的解答,让我们一起看看吧。
血糖高,饮食应该注意什么?
首先建议到正规医院做空腹血糖、糖化血红蛋白和胰岛功能等有关糖尿病的全面检查,然后根据检查结果及医生建议调整血糖。如果空腹血糖在8以上或糖化血红蛋白在7.5以上就应该在医生建议下用药。控制饮食和运动对血糖偏高者有效,过了一定的度,必须用药物控制血糖。
控制血糖要注意:1.控制主食,每天早中晚75克:100克:75克主食(干物质)。除块根类以外的蔬菜不***,特别是叶子菜,主食不够蔬菜补。2.注意营养搭配,动物类食品(特别是猪牛羊肉)适量即可,每天100克以内为佳,少食油炸食品,淡奶适量。3.有氧运动,健步走、太极、八段锦、游泳等。餐前运动应补充能量,防止低血糖。餐后半小时运动控糖效果最佳,运动时间应在30-60分钟。4.无糖食品不能多吃,所谓的无糖食品仅是没有蔗糖而已,其本身的碳水化合物照样升糖,况且为了保证口感,一般都要添加大量的食用油。5.没有能够降低血糖的食品,只有升糖指数高低的区别。所谓的降糖食品都是忽悠人的。6.吃饭七八分饱,忌暴饮暴食。7.忌因噎废食,为了控血糖而刻意减少主食摄入,引起营养不良,抵抗力下降有害无益。8.防止低血糖,高血糖的伤害是论年计算的,而低血糖的危害则论秒,低血糖的症状为心慌、出虚汗、双手颤抖、四肢无力甚至休克,重者有性命之忧,平时可以随身携带糖块巧克力等应急。9、注意检测血糖,空腹血糖(理想值3.9-6.1)、餐后两小时血糖(理想值7.8)都应该注意。三个月至半年查一次糖化血红蛋白(理想值5.8)。
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高血糖的朋友在饮食上应当注意的事情用一句话来概括:远离精制糖,控制天然糖,肉类要适量,蔬菜充足多喝水,戒烟借酒迈开腿。
“精制糖”就是指质量和纯度较高的糖,远离精制糖就是说最好别碰那些人工添加了蔗糖、葡萄糖的食物,比如说糕点、冷饮、甜饮料、糖果、巧克力等食物。当然,是不是绝对不能吃呢?也并不一定,在自己血糖控制相对稳定的情况下,我们可以选择一些更好的时机来吃,比如血糖相对较低的两餐之间,特别是感觉自己好像都要低血糖的时间,可以吃一点;大量运动后,也可以吃一点,刚才提到的什么时候可能出现了低血糖,也可以吃一点,特别是糖尿病患者,因为胰岛素用量或降糖药效不好控制,经常外出容易低血糖,身上还会常备着一些含精制糖的食物避免危险发生。
控制天然糖就是说,控制摄入一些天然碳水化合物较高的食物的摄入,比如主食类,如谷物、薯类食物、淀粉类瓜果、淀粉类坚果等,高血糖、糖尿病患者的每餐主食推荐在二两左右,虽然相对于精制糖来说,天然的碳水化合物升糖速度会受到食物中膳食纤维等成分的阻碍,但它们终究还是转化为葡萄糖,所以如果总量摄入过多的话,还是会对血糖有所影响。特别是现在的主食类大部分属于“精致主食”、“细粮”,它们加工过程比较精细,去掉了大量植物中的麦麸成分,膳食纤维流失较多,维生素B族的损失也较高,淀粉容易转化为葡萄糖被吸收,对血糖影响也是较大的。
对于糖友来说,可以用“粗细结合”的方式来吃主食,比如在白米饭中添加一些粗粮杂豆,如黑米、粗小米、玉米粒、糙米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆等等,面食也可以多用粗粮粉、全麦粉、荞麦粉等来做面食,它们可补充损失的膳食纤维,也能提供更丰富的营养价值。
富含天然碳水化合物的食物还有水果,水果最好不要多吃,但水果虽然甜,不代表糖友不能吃,一次性水果的摄入推荐不超过200g,一天最好控制在400g以内。肉类虽然不会直接影响血糖,但肉类的摄入还是需要控制,特别是肥肉、五花肉,高热高脂的食物,高油高脂的饮食同样可影响血糖,造成肥胖的同时其实会增加胰岛素抵抗,胰岛素抵抗增加后血糖同样难以调节。多吃蔬菜对于糖友来说很有好处,蔬菜营养丰富,富含膳食纤维,对血糖影响又小,膳食指南也推荐每日500g素菜摄入,而且蔬菜的摄入还有预防三高的效果。
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血糖高、高血糖已经成为当代人面临的严峻问题。血糖与“吃”密切相关,大家已经达成共识,但是怎么吃才对,需要注意什么,却众说纷纭。为了引导大家学会正确的饮食方式,2017年中国营养学会发布了《中国糖尿病膳食指南》,指南***用循证医学的手段和方法,结合多年糖尿病临床营养工作实编写而成,可谓是糖尿病患者膳食的福音。指南给出了血糖高的人该如何膳食,我们一起学习下吧~
1. 主食定量,按需摄入;
2. 全谷物、杂豆类应占主食摄入量的三分之一。
1. 餐餐都有新鲜蔬菜,烹调方法要得当;
2. 每日蔬菜摄入量500 克左右,深色蔬菜占1/2 以上;
3. 两餐之间适量选择低血糖指数水果。
1. 常吃鱼禽,畜肉适量,减少肥肉摄入;
2. 少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品;
3. 每周不超过四个鸡蛋,不弃蛋黄。
到此,以上就是对于血糖高的人饮食有哪些禁忌的问题就介绍到这了,希望介绍关于血糖高的人饮食有哪些禁忌的1点解答对大家有用。