<span class='title_c'>美食温暖心和胃7000万粉丝的“网红”就在虹口~
咕咚咕咚冒泡的嫩滑鲜虾豆腐煲,滋啦滋啦冒油的火山石烤肠,咔呲咔呲的脆皮炸鸡腿……没有人能在饭点“逃”过“日食记”的美食诱惑。
位于虹口的上海罐头场文化传播有限公司(下文简称“罐头场”)所打造的日食记,是拥有美食视频栏目、美食产品的治愈系生活方式品牌,目前全网粉丝已超过7000万。在他们的***中,不仅有食物美好的状态,也展现着年轻人的生活方式和好好吃饭的仪式感。
▲罐头场位于大柏树附近的工作室
温暖治愈你的心和胃
日食记品牌创立之初就在虹口。2013年12月,创始人姜老刀发布了第一期***,用考究的镜头语言、温馨治愈的风格纪录了圣诞姜饼人的制作过程,获得了不俗的播放量和强烈反响。当时,公司还是一个位于虹口的个人工作室。2014年,罐头场正式成立,姜老刀将注册地和办公地选在了虹口,日食记开始的地方。
▲圣诞姜饼人***截图
比起美食教学,日食记的***更像是一个有人物和故事的陪伴型美食短剧,在烹饪美食的同时,附上一段情感故事。***中的主角从最开始姜老刀和酥饼一人一猫的组合,到现在有新的伙伴和小动物加入,也陪伴着跟随多年的粉丝们从学生时代步入职场生活,再到组建自己的小家庭。
▲姜老刀和酥饼
和粉丝之间独特的情感羁绊,以及对***品质的极致化追求,是日食记应对短***赛道激烈竞争的核心优势。在他们的***中,食物的微距特写、声音的真实质感,都被极为细致地呈现给观众,用视觉与听觉激发观众的想象,还原食物的味道,享受被食物温暖、治愈的感觉。
做“尊重用户,尊重自己”的商业化
日食记目前有***内容创作、产品开发销售两大主要业务。
全新子栏目《中国喜宴》是日食记今年的重点内容项目。第一期中,姜老刀及团队前往广西一位粉丝家中,记录了全州结婚喜宴的热闹氛围,将食物、传统民俗文化与人间百态相结合,以微纪录片形式弘扬中国传统文化,向观众传递充满美好和希望的生活态度。这期***的播放量在全网突破了千万,许多网友留言“这才是‘乡土中国’”“有舌尖上的宴席那味儿了”。
▲《中国喜宴》第一期
在***之外,日食记也尝试出书、研发产品、各领域的品牌跨界,从美食出发,发展出多元的业务模式,而不仅仅依赖短***的流量变现。比如,在“葱油拌面”这期***的评论区,很多用户反馈“馋哭了”,想拥有同款葱油酱。日食记产品团队根据用户的需求,研发推出了开阳葱油酱、葱油拌面套装等产品,让粉丝能够真正尝到“日食记的味道”。
日食记在推出产品和选择商业化合作伙伴时有一套严格的流程,包括对产品进行评测、查看资质报告,对合作伙伴进行舆情调研,在内容植入时考虑形式和时长能否和***本身自然融合、不破坏观感等,以“尊重用户、尊重自己”的态度平衡内容和变现之间的关系。
用美食特色做好一点一滴的公益
作为主攻美食领域的优质内容IP,日食记一直运用在美食方面的特色优势贡献公益力量。
去年3月,日食记联系了曲阳路街道、虹口区的医院和卫生服务中心,将4000多盒青团送到了一线工作人员和医务工作者的手中,让大家感受到温暖的“春滋味”。最近,日食记又和哔哩哔哩公益、联劝公益一起走进了四川宜宾珙县的一所乡中心幼儿园,为小朋友们制作营养美味的爱心午餐,并将过程制作成***,呼吁大家关注中西部乡村孩子,帮助孩子们改善营养状况,保证儿童全面均衡的发展。日食记希望通过互联网的力量,让更多的人看到公益不分大小,每个人都可以量力而行,用举手之劳帮助身边的人。
▲日食记参与公益
创始人姜老刀曾这样解释日食记的意义:像记日记一样,用***记录对某种食物的回忆,对某个人某段事的思念。日食记将继续用温暖治愈的风格,刻画人们对食物的理解和回忆,折射出中国人的当代生活。
记者:葛敏敏
图片:日食记
编辑:葛敏敏
深化物业服务提质创新,这个业委会这样放大招→
火锅店18元一份的土豆就5薄片,你还见过哪些“火锅刺客”?
火锅店18元一份的土豆就五个薄片。对于火锅店来说是很正常的。在火锅店就餐时经常会遇到一些火锅刺客。这些不良商家为了追求利润而***用各种手段来欺骗顾客。以下是一些常见的火锅刺客。土豆刺客。火锅店常常会出售土豆。但一些不良商家会在价格昂贵的火锅套餐中少给土豆。或者只提供极少量的土豆。有些火锅店甚至会把土豆切成极薄的片。以此来降低成本,却收取高额的价格。肉类刺客。在火锅中肉类是重要的食材之一。一些不良商家会在肉类的数量和质量上做手脚。例如用低质量的肉类代替高质量的肉类以提高价格。或者提供少量的肉类却收取高额的价格。第三。调料刺客。火锅的调料也很重要。但一些不良商家会在调料的食物。量和种类上做手脚。例如提供较少的调料或者不提供某些必备调料。却收取高额的价格。烟雾刺客。一些火锅店为了营造热闹的氛围。会放置烟雾机或者烤炉。但一些不良商家会利用这些机器掩盖食物的数量和质量。让顾客难以准确。评估食物的品质。清洁卫生刺客。火锅店的卫生问题是许多消费者关心的问题。一些不良商家为了降低成本,可能会忽略卫生问题。让消费者在不卫生的环境中就餐。从而给消费者带来健康风险。以上是一些常见的火锅刺客。这些不良商家为了追求利润***用各种手段来欺骗消费者。消费者在就餐时应该注意观察食物的数量和质量。了解菜单上的价格是否合理?并注意卫生问题。保障自己的健康和权益。同时也需要加强监管力度减少不良商家的存在。维护市场的正常秩序。
赵小贝和包小瘦是一个人吗
赵小贝和包小瘦不是一个人。
赵小贝和包小瘦都是快手平台上的知名主播,但是二者在外貌、性格和风格上都有很大的不同。下面我们来分别介绍一下赵小贝和包小瘦。
赵小贝
赵小贝的真实姓名是赵玉婷,出生于湖南省岳阳市。她的快手账号名是“赵小贝”,目前在快手平台上拥有超过2300万粉丝,是快手排名前十的主播之一。
赵小贝外貌清新可人,身材高挑,是典型的“校花”类型。她的直播内容以***、美妆、穿搭等为主,并以幽默的语言和互动方式吸引粉丝。
赵小贝的代表作之一是《快手小饭桌》,这是一个以吃饭为主题的节目,通过短***的形式展示了各种美食和文化。赵小贝在节目中的主持和解说,让她的知名度和粉丝数量大幅度提升。
包小瘦
包小瘦的真实姓名是包思含,出生于江苏省南京市。她的快手账号名是“快手包小瘦”,目前在快手平台上拥有超过600万粉丝,是快手平台上的知名主播之一。
包小瘦外貌甜美可人,身材娇小,是典型的“萌妹”类型。她的直播内容以搞笑、扮演角色、配音等为主,并常常与粉丝互动,吸收粉丝的建议和意见,不断创新。
包小瘦的代表作之一是《单身女孩的日常》,这是一个以单身女孩为主题的节目,通过短***的形式展示了单身女孩的日常生活和心情。包小瘦在节目中的演绎和互动,让她的知名度和粉丝数量不断攀升。
总结
赵小贝和包小瘦都是快手平台上的知名主播,但是二者在外貌、性格和风格上都有很大的不同。赵小贝是外貌清新高挑的“校花”类型,主要直播内容以***、美妆、穿搭为主;而包小瘦是外貌甜美娇小的“萌妹湾湾”类型,主要直播内容以搞笑、扮演角色、配音等为主。
抖音做饭男博主有哪些
1.密子君
密子君,原名张榆密,出生于1992年,作为一个知名的大胃王吃播,密子君的粉丝众多,密子君的特色是在吃播中和粉丝互动,更像是一个邻家女孩的感觉。
2.浪胃仙
浪胃仙,作为2020中国网红大胃王之一,原名李杭泽,出生于云南,现居住于重庆,是抖音最火的吃播之一,作为一个签约的吃播博主,浪胃仙的最大特征就是能吃,深受抖音用户的欢迎和喜爱。
3.徐大SAO
徐大SAO,知名短***博主,曾在B站内半年涨粉100万,作为朴实的吃播,徐大sao的***透露着一种质朴的感觉,给观众非常亲切的观看体验。
4.麻辣德子
麻辣德子,他是一名知名的美食短***博主,粉丝数量已到达3000万,除了介绍美食,他的***中还有地方文化介绍,将日常生活的小事展现给观众们。
5.稻草放毒
稻草放毒是一名短***美食博主,他***最主要的特色是用料昂贵,他展示的美食价格动辄上万,作为一名货真价实的美食博主,***成本可谓是超级高。
6.雪茸堂
雪茸堂是一名抖音的户外美食博主,他为粉丝们展现美食的制作方法,作为一名吃播博主,雪茸堂的***主要以粗暴的做法为看点,吸引了很多的粉丝流量。
7.mini大胃王
作为中国十大知名吃播之一的mini大胃王,她是一位美女主播,曾经挑战过13斤的拉面,mini大胃王的饭量十分惊人,再加上美丽的外表,mini大胃王吸引了不少粉丝。
8.吃饭啦光小强
吃饭啦光小强是一位短***博主,主要特征是能吃不胖,吃饭啦光小强的粉丝虽然不是很多,但是他的***以真实为主要特色,是美食吃播中的一股清流。
9.山羊咩咩
山羊咩咩是B站的一名知名吃播,他的***以干净为主,并没有很多的噱头,但是给观众一种亲切的感觉,山羊咩咩几乎没有负面评价。
10.大祥哥
作为中国十大知名吃播之一的大祥哥,他也是B站上的一名美食博主,大祥哥***中的食材都比较新鲜,透露着一股奢侈的感觉,因此他的***播放量也非常高。
在上海哪里能吃到正宗的地方美食?
吴江路小吃街 卢湾区 吴江路 七宝小吃街 闵行区 七宝镇 黄河路美食街 黄浦区 黄河路 乍浦路美食街 虹口区 乍浦路 云南南路小吃街 黄浦区 云南南路 牯岭路小吃一条街 静安区 牯岭路 老城隍庙小吃 黄埔区 老城隍庙。
上海的美食有:
沙县小吃
沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩,早已享誉大江南北。在上海也随处可见沙县小吃,像保屯路、双河路、昌邑路等,有很多这样的小店,如果您是沙县小吃爱好者,不愁吃不到美食。
生煎馒头
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎、喷水若干次即熟。“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不买,其至“***”。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。
三丝冷面
冷面在上海夏日里已经盛行多年,大大小小的饮食店一到夏日最火爆的就是各色冷面,三丝浇头的是最传统的,历史悠久,现又多了好些品种,鳝丝的、菌菇的、牛肉丝的等等,味道都各具特色。大致做法是面条先蒸后煮,再炒个浇头,调些花生、芝麻酱,面条加浇头加调料,一通乱拌就成了,卖相不必管它,只吃得一身凉爽就算过足瘾了。
南翔小笼包
南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头***取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。
大胃网红主播们真的吃不胖吗?他们的饮食真的健康吗?
? ? ?我觉得他们不是真的吃不胖吧,难道说他们真的是直肠子这边吃那边就可以排出去?而且他们一般进行直播的时候吃的东西大多数分为以下几类,非常多的汉堡或者包子,一些还没有做熟的海鲜,比较恶心的平时常见的昆虫,甚至还有人吃玻璃等等。
? ? 我们明显可以看出,吃非常多的包子或者汉堡,那简直就叫暴饮暴食,从小我们就知道吃饭的时候不应该暴饮暴食,甚至对于一些还没有熟的海鲜里面肯定有很多的细菌和***,因为海鲜长期生活在水里,那么里面一定有非常多的有害***细菌等等。不经过消毒或者煮熟就吃下去,肯定会对我们的肠胃造成一定的伤害。
? ? ?我曾经看过一个搞笑***,我不知道是不是真实的,就是这个女孩,她也是大胃王主播,直播的是吃汉堡,吃好多好多汉堡,但是前段是他直播的***将整个三大盆汉堡通通吃光,但是后面继续放的***揭穿了他,他们原来是四胞胎,有四个姐妹,她们长得都是一样的,第一个姐姐坐下来吃一段时间后就借故去喝水或者上厕所,就换第二个妹妹来,以此类推她们四胞胎轮换来做直播,因为长得都一样,所以大家不会发现,那么这样的话是不是在欺骗观众呢?也说明了他们不是真正的能吃,这真的是不切实际的,除非把他们的肠胃撑爆。
? ? 甚至有的网红直播吃猪肘子,那么油腻难道对我们的身体没有伤害吗?血糖不会飙升吗?所以我觉得这样的饮食真的是非常非常不健康的,不推荐大家去看这类的直播,也许你在吃饭的时候看这类的直播会倒你的胃口吧,这样的直播我们真的是不赞成的,我也从来不会去看,因为我觉得这是一种不切实际的炫耀,干嘛让自己像小丑一样吃那么多东西,然后被人赞赏呢?并况且根本没有什么可以赞赏的。