<span class='title_c'>美食照片拍摄的5个技巧让你在社交媒体晒出理想的美食照
美食摄影不仅仅是将相机对准你的食物然后释放快门，还需要一些技巧。以下是在社交媒体平台拍摄出令人垂涎欲滴的食物照片的注意事项。
1、为你的盘子选择最佳角度
EOSR，RF24-105mmf/4LISUSM镜头，f/7.1，70mm，1/13秒，ISO100。
通过从不同角度拍摄菜肴，确保你的美食照片在社交媒体平台上脱颖而出。在考虑拍摄角度时，按照板块的外观讲述故事。如果板块是垂直构建的，请以直角拍摄以获得深度。在这个例子中堆叠起来增加盘子的高度，如果盘子是平的，从上面拍摄可能是更好的选择来展示盘子的质感。
提示：无论你是水平拍摄还是垂直拍摄，角度有助于在社媒平台提要上创建你自己的独特风格。
2、不要只从一般角度拍摄
只是因为俯拍很受欢迎，这并不意味着它适用于每道菜。即使是典型的45度角也可能无法拍出你的菜品的最佳角度，只需降低到盘子的高度并从那里拍摄或者尝试尝试特写镜头，不要害怕移动，即使这意味着站在椅子上以获得食物的最佳角度。
3、寻找自然光
EOSR，RF24-105mmf/4LISUSM镜头，f/4，83mm，1/400秒，ISO400
在自然光下拍摄令人垂涎的食物照片。如果你在房子里从光线充足的室外拍摄，如果你要去餐厅在大而明亮的窗户旁边预订或找一个座位，让光线从一侧或稍微从后面照在您的食物上，以展示食物的质地和对比度。
提示：添加动作或人物元素以帮助更好地讲述菜肴的故事。
4、请勿不当使用闪光灯或人工照明
正确使用闪光灯可以防止你的食物照片看起来单调乏味。如果你躲在餐厅的角落里，将便携式闪光灯对准角落，将光线从墙上反射回来，从而在中途拍摄时产生背光效果。晚上使用时不是问题正确使用闪光灯，将便携式闪光灯放在窗外并将其对准房间，因为闪光灯是一种可能很刺眼的小光源，使用闪光扩散器扩散光线，营造自然柔和的日光效果。
5、选择最佳焦点
EOSR，RF24-105mmf/4LISUSM镜头，f/4，65mm，1/320秒，ISO400
在为你的美食摄影选择焦点时。你想突出盘子中最漂亮的区域。
提示：避免在背景上使用过多的图案或装饰。否则，你将无法将照片的主要焦点转移到食物上。
称霸朋友圈的美食摄影技巧
导语 ：除了我们常接触的大光圈，俯拍，还有什么使用的技巧呢?你想赢得假期里的朋友圈美食摄影大赛吗?以下的五个方法也许可以使你的照片变得非同一般。
1.不要害怕阴影
阴影会让场景看起来很真实，因为它勾勒出你拍摄食物的结构和轮廓，同时，阴影还能一定地反映餐厅的氛围。特别是在咖啡屋或者西餐厅，这些地方灯光都比较 昏暗暧昧，如果能运用好灯光打下的阴影，它将很好地衬托餐厅或浪漫或清新的氛围。所以当拍摄中遇到阴影，你应思考如何恰当地运用它们，使它们成为为你作品 添色的部分。
如何创建好的阴影?光线要么从食物后面照射过来，要么从侧面一个相当低的角度照射过来(比你拍摄主体的表面高一点)，最终光线落在食物表面。在美食摄影 中，应谨慎使用反射光。反射光会反射到光源所照射不到的地方，换句话说，就是阴影的地方。有的人在专业的美食摄影中会避免选用白瓷餐具，就是因为白瓷餐具 的反光较明显，会产生多余的光斑或反射。所以保持黑暗的阴影，不要使用反射光。
谈到光线问题，美食摄影应该如何选择光线呢?充足的自然光自然是最好的条件，因为阳光可以让画面有足够的亮度，与此同时，更重要的是阳光能让食物呈现出 它原本的色彩，还原了真实的情况。在拍摄时，你应避免灯光直射食物的场景，因为这样很大可能会造成那么画面过曝，而且减弱层次感和食物那些诱人的'细节。所 以不妨换一个角度或是位置，侧光或者逆光所打造的视觉效果会让食物看起来更令人心动。
2.表现餐桌上的行为
餐桌上的行为顾名思义，就是如手抓着一个汉堡或往一堆煎饼注入糖浆等行为。在日常生活中，我们在拍摄食物时更倾向于静物拍摄，保持的食物的完整和整齐。 实际上，还有其他更简单的方式告诉观众你的照片中正在发生的事情。行动使你的观众感觉身临其境，食指大动，这种参与感对增强作品感染力而言是一件好事。其 中一个很好的例子就是一杯新鲜倒出的啤酒，一些观众可能知道倒出的啤酒上的泡沫的寿命只有一分钟，所以还带着泡沫的酒告诉他们，刚刚在现场一定有人倒酒。
我们在拍面食时，常常会拍夹起的一撮面。这让人恨不得也把筷子伸进照片里。同时面条的也增加了画面中的线条。这远比俯拍碗里的杂乱的面条更有重点，让人的注意集中到面条上来。
清茶怎么拍才有味道，那无疑是拍冲茶和泡茶的过程。太子妃都说了你是那春茶，我是烧开的水，我想泡你啊。可见单拍一杯茶会显得较为单调，但在这个角度配 上冲茶的过程，你是不是感觉到似乎旁边有人帮你沏好了一壶茶，候君品茗。有条件的话，你还可以关注美食的制作过程，这也是十分具有拍点的。开油锅是广东过 年的传统习俗，香香的煎堆在油锅里翻滚着，美食就生动起来了。
3.稍微仰拍堆放较高的食物
我们在美食摄影中接触的大多是俯拍，俯拍一桌子的佳肴会显得画面饱满而丰富。稍微的仰拍对于食品摄影来说比较少见，但其实它对于堆积较高的食品来说，可 以创作引人注目的图像，如蛋糕、多层汉堡等。它使蛋糕、汉堡看显得大而令人印象深刻。但这个角度不适用于比较扁平的食物，所以不要用这种方法拍摄一个披 萨。
4.创建视觉对比
对比有多种多样的形式，它可以使你的美食照片看起来更加有趣。你可以在画面中纳入不同形状以形成对比，如圆形和矩形(或方形)。你还可以在照片中创建颜 色对比，互补色或对比色的组合都可以使用。其中常见的就是红色和绿色、蓝色和橙色。以下图为例，这是一道简单的炒青菜，但是辣椒的红和青菜的嫩绿相互照 应，灯光照得蹭亮蹭亮的。让人食欲大增。
以下图为例，装菜的器皿的形状十分有特色，外表的的水滴状和里面的圆形成对比，给画面带来视觉冲击。白烟与后面的纯黑的背景相又带来了色彩上的对比。画面包含的内容可能不多，但各种对比组合丰富了照片的形式。
5.留白
不要觉得在所有情况下你都必须要用食物填满照片的每一寸空间。在绘画中留白是一种重要的手法，其目的在于引发观者遐想。画面中一定的留白给人和食物呼吸 的空间，并且不会你的观众感到压迫，越来越不堪重负。留白和美食里常见的构图法结合在一起是一个不错的拍摄选择。例如三角形构图，把有的三个主体放在三角 形三个角处，摆放成三角关系，形成主次之分。把画面中其余地方留白，进行试拍。这样出来的画面是不是不会因为太满而显累赘。
如果你觉得画面太贫瘠，你可以在主体周围添上一些小配件来增加更多的元素。假若餐厅的桌布材质、花色特别，那么你可以利用桌布作为背景，让画面更具质 感。餐具也是加分项之一，餐具在画面中的简单摆放让观众感到轻松，随意。有时候把面包屑洒在面包周围也是其中一种方法。餐巾、容器、桌板、托盘、植物等等 怎么漂亮怎么来。但切记道具在留白中大多起点缀的作用，过多的道具会分散观者的注意力，反而削弱了作品的优点。
以上这些简单使用的小技巧你get到了吗?把美食拍得色香味俱全再也不是梦了，在票圈获得多多的心再也不是梦啦。赶紧学起来拍一个上传到社交网站，让你的小伙伴们都羡慕嫉妒恨吧，准备好他们都来找你安利美食咯!
怎么拍才会看起来很好吃？这「6招」让你称霸朋友圈，变成美食部落客！
在这个“未动筷子，先按快门”的时代，人人都想当个美食摄影师，我们不求作品蜚声国际，但要在朋友圈、ins上傲视群狼！想要拍出一张好作品，70%可全要凭摄影技术的实力。
1、光线
寻找柔和光源
所有摄影大师传授经验时都离不开三个字：“要有光！”拍美食也不例外。对初级选手来说，要尽量靠近自然光或较亮处就坐。一般来说，阳光早餐最容易拍得完美。到了午餐时间，太阳直射的光线会很硬，如果在户外用餐就要挑选遮阳伞下面，或者室内靠近窗户的座位（最好有薄薄的窗帘），创造充足且不会直接照射的柔和光源。
在窗边拍摄时，要注意窗框、植物或者其他摆设在阳光下的投影，不要让杂乱的阴影影响到菜品的拍摄，否则很容易让画面显得杂乱无章。在那种没有自然光的餐厅内，照片的色调很容易走样。这是因为白炽灯或日光灯都会影响照片的色彩平衡，这时记得要调整相机的白平衡。可以用手边的白色餐纸做调校工具，将纸巾在取景器里的颜色调至最接近白色即可。
最难拍的光线无疑是烛光晚餐。业余选手们就不要对晚餐的效果要求太过完美了，可以尝试提高ISO或者拉近拍摄距离，或许能获得相对满意的效果。要提醒的是，千万不要头脑一热使用内置闪光灯！否则你会得到一张处处泛著贼光的恐怖照片。
2、构图
对角线黄金法则
构图相对来说算是进阶教程，需要一定的审美和摄影技巧。你可以剪裁掉不喜欢的一部分配菜，可以将喜欢的几道菜组合搭配，充分发挥吃货的艺术细胞！
对角线构图是最好用的方法。如果拍的是长盘子，就斜著沿画面的对角线摆放，可以起到延长视线的效果；如果是圆餐具，可以将两个或多个餐盘或是道具营造成对角线，达到美感上的平衡。这种方法尤其适合二人食的时候，两份菜品和餐具都雷同，其他方式拍显得重复又难看，而对角线拍摄就一下子灵动起来。
3、就近拍摄
新闻摄影界常说，“如果拍得不够好，说明离得不够近。”这个准则在美食摄影中同样适用。如果找不到合适的角度，或者画面太杂乱，不妨将镜头拉近至菜品的局部专注于细节。浓稠欲滴的酱汁、肉食泛出的油光、新鲜蔬菜的翠绿，都更能呈现出美味视觉效果。
4、背景虚化
背景虚化也是能让照片立显高大上的方法，不过要求相机具备大光圈（很多App也可以后期修出虚化效果）。如果你实在想多容纳一些信息，就用浅景深制造背景虚化的效果，更加突出食物本身。
5、三种角度
拍摄菜品不外乎三个角度：平拍、俯拍和45度斜拍。
俯拍是当下最时髦的方法，不论ins还是文艺杂志上，都随处可见。如果找不到好角度，那么用俯拍总是不会出大错的保底招数，特别适合造型有趣、食材丰富的菜品，拍出来像是一幅画作，很富有艺术感。
平拍也叫侧拍，就是从食物的正侧面水平拍摄。优点是，在光线较差的地方不容易在画面上留下阴影。但是平拍只适合垂直层次较多的西餐，像汉堡、三明治、蛋糕等。对卧在盘碟里的中餐，几乎很难看到什么亮点。
(以上图片来源：stocksnap.io）
45℃角的斜拍，不仅是美女们 *** 的必杀角度，也是拍摄食物时最能体现立体感的角度。可以兼顾食物的正面和侧面，记录更全面信息，画面也更丰富。
6、一块白板的功能
是不是总羡慕上图那样干净清新的画面，而苦恼自己的餐桌总那么杂乱？看看下图就真相大白了！原来摄影师利用了白板道具。
除了营造干净的背景，白板还能调整光线。把白板放在菜品旁边可以反射太阳光，营造逆光或者侧逆光，更好地体现食物的质感。 想要拍出好照片，就把它分享出去吧～美食达人非你莫属！
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