<span class='title_c'>秋末冬初老传统讲究吃5种美食补冬补嘴空冬季健康少生病
不知不觉中秋天已近尾声，冬天就要来了！相信大家已经能感受到秋末冬初的“丝丝凉意”了！现在正值秋末冬初，今年寒凉之气来得比往年要早，天气相比之前更为寒冷。秋末冬初是天气变化最频繁的季节，秋末冬初，老传统讲究吃5种美食，补冬补嘴空，冬季健康少生病
饺子
饺子形状像耳朵,在以前的冬季,很多人容易冻耳朵。传说饺子最早的时候被叫做“娇耳”，发明人是东汉时期的医圣张仲景。
推荐食谱：【饺子】
所需食材：肉香菇葱姜饺子皮
1、准备一些新鲜的猪肉，我这里用的是四分肥六分瘦的猪肉，先把猪肉给切成小块，接着再给剁成肉馅，剁出来的肉馅是比较好吃的弄好剁肉馅放进盆中备用
2、接下来再准备一个碗，提前弄一个料汁。碗中添加盐鸡精蚝油生抽老抽再放入一些白糖充分地搅拌均匀
3、把调好的料汁倒进肉馅里面，朝着一个方向搅拌上劲，一直搅拌到完全入味就可以了，
4、接下来再准备一些香菇洗净切成香菇片再给切成香菇碎接着再准备一些小葱切成葱碎葱花香菇放在一起添加一些食用油充分地搅拌均匀
6、把弄好的香菇碎倒进肉馅里面，充分地搅拌均匀。美味的馅料就做好了
6取饺子，放入弄好的馅料，用包饺子的手法包起来，全部包好再放进锅中盖煮一煮，小火慢煮，煮熟盛出美味好吃的饺子就做好了。
老鸭
立冬后要多吃一些温热补益的食物，这样不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。老鸭汤便成了大家的首选，鸭肉温补，立冬吃鸭肉，滋补整个冬天
推荐食谱：【老鸭汤】
所需食材：老鸭萝卜大料
1、准备一只新鲜的老鸭先把老鸭给处理一下，把老鸭表面的绒毛给处理干净，接着再把老鸭给剁成小块，不要弄得太大了，不然炖煮的时候不是很入味
2、接着再准备一个新鲜的胡萝卜先把胡萝卜给清洗一下，多清洗几遍，接着再把萝卜削皮，接着再给切成滚刀块，弄好的萝卜块再给放在一边备用
3、接下来再准备一些大葱切成葱段再准备一些生姜切成姜片，接着再准备一些枸杞党参花椒肉蔻白芷香叶陈皮还可以添加一些自己喜欢的东西
4、接下来锅中烧开水添加一些盐再放入一些大葱生姜，水开再放入鸭肉给焯水，焯水后再给捞出控水把萝卜也给放进去焯水，焯水后再捞出来控水备用
5、锅中烧油放入鸭肉给炒一炒，煸炒出里面的油脂，接着再继续炒，炒到微微焦黄的时候，接着放入葱姜大料继续炒，炒入味再倒入开水大火煮开
6、大火煮10分钟左右，把表面的浮沫给撇干净，接着再倒入砂锅里面，转小火继续炖1.5小时
7、炖好之后把里面的葱姜大料给捞出来，接着再放入萝卜继续炖20分钟左右炖入味再放入枸杞香菜盐胡椒粉调味，炖到入味再给盛出美味好喝的老鸭汤就做好了
羊肉汤
寒冷的冬天，一碗热气腾腾的羊肉汤下肚，温暖，暖心、暖胃又暖身，在寒冷的地方，就适合喝羊肉汤。羊肉汤暖身滋补，按照中医来说，有抵御寒冷的功效。
推荐食谱：【清炖羊肉汤】
所需食材：羊肉葱姜香菜辣椒
1、准备一些新鲜的羊肉，先把羊肉给清洗一下，多清洗几遍，也可以给羊肉浸泡一些时间，泡出里面的血水还可以去腥
2、准备一些葱姜洗净的羊肉冷水下锅接着再放入葱姜添加料酒去腥，接着再大火烧开焯水，把表面的浮沫给撇出来再继续炖10分钟左右
3.接下来再准备一些大葱切成葱段，再准备一些生姜切成姜片，再准备一些洋葱给切洋葱丝切好的洋葱丝再放入碗中备用
5、羊肉炖好再放入白芝麻洋葱葱姜继续小火炖，这次把羊肉给炖到熟透，大概一小时炖好关火继续焖10分钟左右
6、接下来准备一些大蒜辣椒洗干净放进蒜臼里面，给捣成碎泥，弄好再放入小碗里面添加生抽香油充分地搅拌均匀放在一边备用
7、取出泡好的羊肉切成小块，把羊肉块放进碗中再添加一些羊肉汤接着再放入葱花香菜放入弄好的料汁美味好喝的清炖羊肉汤就做好了。
酱牛肉
立冬后还要适当进补来强身体，最适合吃牛肉来滋养脾胃，牛肉富含优质蛋白质、各种氨基酸、矿物质，助力人体提升抵抗力！
推荐食谱：【酱牛肉】
所需食材：牛肉葱姜大料冰糖
1、准备一些新鲜的牛腱子肉，先把牛肉给清洗一下，接着再把牛肉给放进水中浸泡多浸泡一些时间，这样可以去腥，还可以泡出里面的血水
2、接着再准备一些大葱切成葱段，然后再准备一些生姜给拍碎，这样也是比较入味的，把弄好的葱姜放进碗中，再准备大料八角桂皮香叶草果
3、把泡好的牛腱子肉给切成大小均匀的块，然后再把牛腱子肉放进盆中，接着再开始腌制，添加黄豆酱甜面酱豆瓣酱，比例是1:1；1、再添加生抽老抽充分的搅拌均匀，接着再放入葱姜再继续给充分的抓拌均匀再把大料给放进来继续给充分的抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制一晚上
4、接下来锅中烧油放入冰糖炒糖色，小火慢炒，炒到冒密集小泡泡的时候接着再倒入开水。煮开弄好的糖色倒入盆中备用
5、取出腌制好的牛腱子肉放进锅里面，然后再把弄好的料汁给倒进去再放入炒好的糖色，大火煮10分钟左右把浮沫给撇出来再继续小火炖2个小时
6、炖好之后关火继续焖1小时这样牛肉也是比较入味的，焖好取出，接着用保鲜膜包起来放凉切薄薄片美味好吃的酱牛肉就做好了。
糯米饭
入冬吃糯米，养胃抗饿，黏黏的糯米里可以做主食，天冷的时候，吃一碗糯米饭比吃一碗白米饭饿多了，糯米有补中益气，保健养生的功效，经常食用是非常好的。
推荐食谱：【八宝糯米饭】
所需食材：糯米花生核桃果仁白芝麻黑芝麻白糖葡萄枸杞
1、准备一些糯米，先把糯米给清洗一下，多清洗几遍，接着再把糯米给浸泡4小时，糯米一定要泡透，这样蒸起来也比较软糯好吃
2、糯米泡好之后，接着再把糯米给放进蒸锅里面，整理平整，中间可以戳几个洞，方便上汽接着再把糯米给蒸40分钟左右，糯米蒸得完全熟透盛出
3、接下来再准备一些干锅准备一些核桃把核桃给掰开，然后再给核桃弄成小块，接着再准备一些蔓越莓干切碎还可以准备一些炒熟的花生仁也可以准备一些自己喜欢的干果果仁
4、接下来再准备半碗白糖，再准备半碗白芝麻黑芝麻，还可以准备一些葡萄干枸杞干，放进碗中再添加一些面粉给清洗一下，多清洗几遍，洗净再给捞出控水备用
5。把白糖放进锅中翻炒一炒，小火慢炒炒到白糖融化，接着再放入弄好的果干果仁放进去继续炒，翻炒均匀再给盛出
6、把炒好的果干放进糯米饭里面充分地搅拌均匀接着再盛入碗中，然后再给按压结实倒扣在盘子里面美味好吃的糯米八宝饭就做好了。
冬天吃什么好？
冬季养生食谱
随着时间进入冬季，阳光直射地面的时间在不断的减少，黑夜的时间也越来越长。冬天对于人体的重要意义是不言而喻的，所以说，想要令自己的身体更加大家健康，那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补，这样能够发挥最大的效果，减少对身体的损耗。现在，小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些，一起来看看吧！
第一：羊肉炖萝卜
材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
第二：牛膝蹄筋
材料：牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐
做法：将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥软之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡两个小时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层，随后放入牛膝，上面一层放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了
功效：这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用，服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。
第三：莲藕猪脊髓汤
材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐
做法：将莲藕清洗干净之后去皮，最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入调味品以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。
功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的***身体恢复健康。
第四：牛内红枣汤
材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐
做法：将牛肉清洗之后切小块，红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中，最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。
功效：冬季养生食谱有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择，服用之后具有很好的补中益气的效果。
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第五：麻油拌菠菜
材料：麻油、菠菜、食盐
做法：将菠菜洗干净之后切段，最后放入开水中焯一遍，取出沥干水分装盘备用;随后在菠菜上面加入少量的食盐，最后淋上麻油就完成了。
功效：这道食谱虽然制作简单，但是所含有的作用以及营养价值却非常的高。专家告诉我们，服用这道食谱之后具有很好的下气调中的功效。
第六：天麻炖乌鸡
材料：天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐
做法：将乌鸡宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，去除血沫还有浮沫;将准备好的中药材洗干净，最后放入乌鸡肚子中，最后用针线缝好;将缝好的乌鸡放入砂锅中，加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时;加入适量的食盐，二十分钟之后就可以撒上香菜起锅了。
功效：乌鸡具有很好的活血作用，一些女性的妇科疾病或者是内分泌问题都能够很好的解决;使用的中药对于一些头痛、失眠具有很好的疗效。这道食谱服用之后，对于身体具有很好的补虚作用。
第七：山药鱼片
材料：鱼肉片、山药、萝卜、葱姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、食盐
做法：将山药去皮之后切成细末备用;鱼肉片中就爱如适量的淀粉以及食盐，加入一个鸡蛋搅拌之后腌制二十分钟;将腌制好的鱼肉放入油锅中炸制金***;留下少量的油爆炒葱姜，最后放水;烧开之后放入准备好的山药、鱼肉以及萝卜丝还有食盐，小火炖煮二十分钟，加入胡椒粉就可以气过了。
功效：这道食谱具有很好的预防性功能衰退的作用，非常的适合现代人服用。?
冬季养生食谱
随着时间进入冬季，阳光直射地面的时间在不断的减少，黑夜的时间也越来越长。冬天对于人体的重要意义是不言而喻的，所以说，想要令自己的身体更加大家健康，那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补，这样能够发挥最大的效果，减少对身体的损耗。现在，小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些，一起来看看吧！
第一：羊肉炖萝卜
材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
冬天吃什么食物好？
一、饺子
俗话说“立冬的饺子、立春的面”，立冬当天必须吃一碗热气腾腾的饺子，迎接“交子”之时、辞秋迎冬，打好入冬基础。
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推荐做法：【小茴香饺子】
1.五花肉馅500克，放入姜末、葱花，加入食盐2克，鸡粉2克，味精1克，十三香1克，老抽2克提色，蚝油3克提鲜，再放入少许白糖，打入一个鸡蛋，顺着一个打出肉馅的胶质，这样肉馅能容易成团、不会松散。
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2.小茴香洗净、切碎，放在肉馅里面搅拌均匀，淋入香油10克继续拌匀馅料就调好了，香油能够锁住馅料中的水分，口感更加鲜嫩。
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3.饺子面要和得硬一些，充分饧好以后搓成条，下剂子、擀摊子、放馅料、包饺子，怎么包都行，只要不露馅。
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4.饺子开水下锅，用勺子轻轻推动防止粘锅，盖上锅盖煮2分钟，水沸腾以后淋入少许清水，沸腾以后再点水，来回点三次，这样煮出来的饺子口感更加劲道，不易破皮。一直煮至饺子全部飘起，变得鼓鼓的即可出锅。
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5.饺子蘸醋、配辣椒油、就蒜咋吃都香，吃完饺子之再喝一碗面汤，原汤化原食，舒服得很。
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二、葱
南京有句谚语“一日半根葱，入冬腿带风”，立冬吃葱，既能去除湿寒、防止旧疾，还能生发阳气，暖身护体。
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推荐做法：【葱爆牛肉】
1.牛里脊300克，顶刀切成均匀薄片，把筋切断吃着更嫩，切好以后加入食盐2克、鸡精1克、五香粉1克、白糖少许、料酒5克、老抽2克调味，搅拌至牛肉把料汁全部吸收；加入淀粉10克锁住水分；再加入植物油10克防止粘连，拌匀腌制10分钟；大葱白2根，斜刀切成片，葱多一点香味更浓；小米椒几个切成小段，再切点蒜片备用。
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2.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，热锅凉油 能防止炒牛肉时粘锅，4成油温放入牛肉片，保持小火滑炒2分钟左右。
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3.牛肉炒香变色以后放入姜蒜等小料翻炒出香辣味，加入蚝油3克增鲜，倒入切好的葱片，转中火快速翻炒30秒钟，让葱的香味充分融入到牛肉里面。
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4.葱片断生以后加入白糖少许，食盐2克，鸡精1克，料酒5克翻炒化开调料，再淋入少许明油提亮色泽，勾入一点水淀粉让料汁更好的吸附在食材表面，翻炒均匀后即可出锅装盘。
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三、膏滋
冬令进补吃膏滋是江苏一带立冬的老传统，膏滋放到现代指的就是有补气活血、温阳暖身作用的冬令滋补汤羹，一般熬制是都会加入红枣、桂圆、枸杞等食材。
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推荐做法：【桂圆红枣羹】
1.准备适量的干红枣和干桂圆，用清水浸泡洗干净；一小撮枸杞子用清水泡发；莲藕一节、切成小块；再准备红糖20克备用。
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2.把所有的原料除去枸杞以外依次倒入砂锅中，倒入大半锅清水，先大火烧开，再转小火炖煮20分钟，把莲藕炖熟同时让食材的营养融入到汤里面。
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3.20分钟以后倒入枸杞再焖煮一会，滋补养阳、暖身暖胃的桂圆红枣羹就做好了。
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四、羊肉
老人讲“立冬一碗汤，不劳医生帮”，这一碗汤指的就是羊肉汤，李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”，可谓是好处一箩筐。
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推荐做法：【羊肉豆腐汤】
1.准备二斤羊肉、二斤羊骨斩成段，凉水下锅汆煮2分钟去除血沫和腥味，这样煮出来的汤不浑。2分钟以后捞出来冲洗干净。
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2.锅内再烧水，放入羊肉和羊骨，加入葱段、姜片去腥，大火烧开以后转小火焖煮1个小时。
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3.1个小时以后取出煮熟的羊肉，盖上锅盖再炖半个小时，让羊骨中的营养充分融入到汤里面。
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4.羊肉晾凉切成大块；豆腐用开水烫一下去除豆腥味，切成片。半个小时有捞出锅中的羊骨，放入羊肉和豆腐继续炖煮5分钟，把豆腐炖熟。
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5.最后加入食盐3克、胡椒粉2克调味，鲜美营养的羊肉汤就炖好了，撒入葱花美味即成。
立冬吃什么对身体好? 冬季食补赶快行动起来
不知不觉地，秋天都快过完了，再过半个月左右就要立冬了。冬季食补是养生当中很重要的一部分。不管是家里的老人小孩，还是忙忙碌碌的年轻人，都要在冬天好好地补一下。那么，立冬吃什么对身体好呢?下面，我慢慢告诉你。
立冬吃什么?
1、饺子
饺子
北方人最爱的食物之一，立冬的传统美食，饺子可以发挥无限的想象力，做出各种馅儿，沾着酱汁食用，满满都是幸福滋味。
我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬就有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大***有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加蒜吃，别有一番滋味。
2、羊肉火锅
羊肉火锅
羊肉是大补的肉类，羊肉火锅能有效去除身体内的寒气，补充身体内的元气，非常适合体弱多病的人羣在立冬这天食用，能起到去病根的作用。
3、羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜
这道美食不但可以满足你的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒，而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。
4、核桃红参炖鹧鸪
核桃红参炖鹧鸪
核桃有乌发的作用，红参是上好的补品，而鹧鸪是生活在南方山地灌木丛和草丛中的鸟类，特别爱吃味道苦的半夏苗，因而肉有化痰的功能。将这三种食物放在一起用文火慢慢炖煮出来的美味核桃红参炖鹧鸪有温肺益气、补脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用，特别适合现在这个季节补身体。
5、 木耳山药炒莴笋
木耳山药炒莴笋
木耳山药炒莴笋比较清淡，黑木耳含有非常丰富的铁，常吃能养血补血，并含有胶质，可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，排除体外，起到清理肠胃排毒的作用。山药纤维素含量高，并提供大量黏液蛋白，可减少皮下脂肪的堆积，且常吃对脾胃大有好处。
6、凉拌藕片
凉拌藕片
冬天正是藕的盛产季节，这时候的藕又新鲜价格又便宜，将藕用热水稍微过一下，捞出来切成片，洒上白糖，美味又爽口。藕具有收缩血管的功能，多吃还可以补肺养血，另外藕所含有的膳食纤维也很多，还可以帮助预防便秘。
7、苁蓉羊肉粥
苁蓉羊肉粥
同样是羊肉，放入粥中就会变得温和的多。羊肉与大米、苁蓉一起煮，味道鲜美还有温体壮阳、补肾益精的作用。对于一些人冬天手脚冰冷、腰膝酸软、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等都有很好的***治疗作用。
8、黑芝麻粥
黑芝麻粥
立冬吃什么对身体好?体虚的人可就不要劲补了，还是温补比较适合，黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用，还可以补益肝肾，滋养五脏，尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。
9、山药百合枸杞粥
山药百合枸杞粥
立冬这天一定要试一试这款养生粥，山药补肾养元，百合平心静气，枸杞驱寒提神，适当放一些冰糖或蜂蜜，味道会更好。
10、萝卜老鸭煲
萝卜老鸭煲
非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。
11、香菇鸡汤
香菇鸡汤
香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤，能迅速补充体力和精气神，是大补的汤品，和萝卜老鸭煲相比，香菇鸡汤会更加鲜美，也更为开胃，适合女性朋友滋补养颜。
冬季进补，是我们传统的养生之道。立冬吃什么有时候也因人而异，在此，我提醒各位千万过犹不及，冬季进补也要适度。除了食补，立冬还有一些传统习俗，我跟大家分享一下。
立冬的传统习俗
立冬传统习俗
说到立冬的传统习俗，我们前面立冬吃什么所提到的吃饺子和冬季食补都算传统习俗。除此之外，立冬还有一些很有趣的习俗。
1、冬泳
有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。
对于冬泳爱好者，一定要有一定基础，循序渐进，应该从天气暖和时坚持每天下水，持续进行锻炼。另外，要选择熟悉水岸情况的地点冬泳，如果不熟悉水中及岸边的情况，就不要轻易下水，以免发生意外。另外，要结伴而行，以便互相照顾。
2、拜师
冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员)，领上家长和学生，端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯)，提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做“拜师”。
3、贺冬
立冬
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之拜冬”。(见顾禄《清嘉录》卷十一)。
4、祭祖祭天
旧时，立冬这天，人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品，一方面祭祀祖先，以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求上天赐给来岁风调雨顺;而祭祀仪式后的酒食也可让辛苦一年的农人，好好犒赏一下自己。
5、冬学
冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材;“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。
“十点”做好入冬准备
立冬养生
冬季很冷，由于气候的原因，我们的免疫力都会有所下降，这个时候更是要非常小心。冬季很容易因为一时大意就生病了，做好以下十点非常重要。
1、多点水
冬季气候干燥，人体容易缺水，常喝白开水，可利尿排毒、清除废物，建议每日补水在2000～3000毫升之间。
2、出点汗
户外活动可产生热量，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。适当活动筋骨，出点汗，才能强身健体。
3、防点病
冬天
冬季容易导致慢***复发或加重，应留意防寒保暖，还要重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
4、调点神
冬季万物没有生机，人容易懒惰、没精神、烦躁不安、抑郁，及时调节心情，消除烦闷、调养精神。
5、早点睡
中医讲究春发夏长秋收冬藏，冬天应该是一个养精蓄锐的季节。要保证充足睡眠，有益于阳气潜藏，阴津蓄积。
6、进点补
立冬吃什么
立冬吃什么对身体好?冬季进补很重要。冬天是养肾的好时节，养肾，可使肾“精”更为充盈，可强身健体，少得病，达到中医治未病的目的。
7、护点脚
寒从脚底生。天天坚持用温热水洗脚，最好同时 *** 和 *** 双脚穴位，早晚坚持搓揉脚心，以增进血液循环。
8、喝点粥
冬季养生晨起喝热粥，晚餐宜节食，以养胃气。清晨喝一碗热粥，可保暖御寒，有效预防受寒感冒。
9、饮点茶
喝茶
冬天喝茶可提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。建议以红茶为上品，红茶甘温，增强抗寒能力，有助于消化，去油腻。
10、通点风
早晚各通风20分钟，保持室内空气新鲜，此外，要保持合适的室内温度，避免室内外温差过大，一般控制在16～22℃为好。
