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蝉蛹和蚕蛹的区别
1、蝉蛹和蚕蛹的区别很多朋友并不是十分了解蝉蛹和蚕蛹的区别,两者都是高蛋白的食物,但是这两种昆虫类食材也是有着很大的不同,今天我们就一起来分点看看蝉蛹和蚕蛹之间的区别有哪些。
2、蚕蛹指的是可以吐丝的桑蚕作茧自缚时被茧包裹的蛹,而蝉蛹是知了猴刚从土中钻出,还未变成知了的一个阶段,俗称知了猴。蝉蛹和蚕蛹虽然发音相近,但并不是一个物种。知了猴是什么?知了分布广泛,在我国山东、河南、河北、安徽、陕西等地,都能见到它的身影。
3、对蚕蛹和蝉蛹两者来说,它们都是高蛋白质食物,是很高级的一种营养品。不同点在于,蝉蛹的外壳上还有丰富的钙等矿物质含量,也有少量的维生素与脂肪。而蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,与猪里脊肉相当,且没有过多的饱和脂肪。
4、中文名 蝉蛹 含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 适宜人群 体弱、病后、老人及产后妇女 1 做法 做法编辑 一般都是油炸,或者干煸~很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用。推荐:干煸蝉蛹。特色: 香辣、皮儿脆。主料:蝉蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条。辅料:辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。
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