大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于烧酒设备的问题,于是就整理了2个相关介绍烧酒设备的解答,让我们一起看看吧。
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烧酒设备冷却器桶式好还是管式好?
桶式冷却器适合需要大量酒水冷却的场合,具有较大的散热面积和更好的冷却效果,但占用空间较大。管式冷却器结构简单,占用空间小,适合小型场合使用。选择冷却器类型应根据具体需求来定,如果需要大量冷却且有充足空间,桶式冷却器是不错的选择,但如果空间有限且冷却需求不大,管式冷却器更为实用。
酿酒需要哪些设备?
酿酒器具包括很多,有煮料用的陶鼎,发酵用的大口尊,滤酒用的漏缸,贮酒用的陶瓮。
我国古代酿酒的传统工艺流程如下:
1,粮食煮熟(使其淀粉糊化)。2,粮食摊凉,3,粮食复蒸,4,撒酒曲(按比例,不同酒曲比例不一),5搅拌均匀。6,装桶发酵(注意控制温度,注意卫生,)7,等发酵时间7-10天.8蒸馏,9,成品酒
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酿酒设备有甑锅、锅炉、窖池、摊凉机、推车、粮食粉碎机、大曲粉碎机等
勾兑白酒设备主要设备有酒罐、硅藻土过滤机(PE片过滤机)、除浊设备、管道、酒泵、测量酒度的酒精计、温度计等
到此,以上就是对于烧酒设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧酒设备的2点解答对大家有用。
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