大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于北龙牛蛙火锅加盟的问题，于是就整理了2个相关介绍北龙牛蛙火锅加盟的解答，让我们一起看看吧。
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北龙牛蛙火锅做法？
食材：牛蛙1500克，青笋200克，茭白200克，白萝卜200克
调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，干辣椒5克，花椒3克，冰糖3克，郫县豆瓣100克，味精10克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，红汤2500克
做法
1、牛蛙宰杀去头的内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。
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2、青笋，茭白，白萝卜去外皮，改成小块洗净装入火锅盆待用。
3、姜切成指甲片，葱切成“马耳朵”形。
4、炒锅置炉上，下油加热，放豆瓣，姜片，葱，花椒，干辣椒，炒香并呈红色，放牛蛙肉，整蒜子，冰糖，炒酥，掺红汤，下味精，鸡精，胡椒粉，料酒，烧沸，出尽浮沫，倒入盛有青笋，茭白，白萝卜的火锅盆，上台即可。
北龙牛蛙做法？
首先，将新鲜的牛蛙剁成块状。
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然后，在锅中加入适量的油，放入辣椒、姜片和葱段煸炒出香味。
接着，将牛蛙块放入锅中快速翻炒至变色。
最后，加入适量的盐、料酒、生抽和白胡椒粉调味即可
牛蛙洗干净以后用来做干锅牛蛙，有锅里放入豆瓣酱，辣椒酱，生姜，大蒜炒香了以后将牛蛙倒进去搅拌均匀，然后适量的放一点点水，放点洋葱，胡萝卜，青椒一起烧到水分收干了以后就可以出锅
到此，以上就是对于北龙牛蛙火锅加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于北龙牛蛙火锅加盟的2点解答对大家有用。
