大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉价格上涨的问题，于是就整理了2个相关介绍羊肉价格上涨的解答，让我们一起看看吧。
羊肉价格上涨，具体原因是什么？
哎，说到羊肉价格上涨，我还知道一点行情，我跟大家说说，大家看看对不对。首先我给大家举个例子，就拿我们店里的羊肉来说，我们店里的羊肉用的是当地山羊，屠宰后带骨送来已经29元一斤了，去骨，煮熟，羊肉一斤净肉煮熟后只能出半斤，所以算下来一斤熟肉的成本已经在75左右了。
羊肉价格上涨最重要的原因就是供求关系，引起这个变化的有以下几个原因。😅
1首先就是牛羊这类动物的繁殖速度比较慢，一年基本上就是一胎，生一两只。
2、羊价格由2017年开始攀升，由于羊价格好，羊的出栏数量增加，存栏量大幅度减少，消费量增加，产量没有增加，促进价格的不断上涨。
3年轻人不愿意养牛羊，养牛羊不赚钱不如打工之类的因素。
4非洲猪瘟的因素，许多消费者对非洲猪瘟有点害怕，不敢吃猪肉，转为吃牛羊肉，消费量增加，产量没有增加，促进价格的不断上涨。
5再就是政策上的一些变化，高速路、收费站不免费了，运输还需开检疫检验证了。
导致羊肉价格的上涨原因应该有很多，但概括起来应该主要有如下几种：
一、羊肉消费日益增加，随着人们生水平的不断提高，人们对肉食的需求已经越来越呈多元化要求，羊肉一方面比较滋补，营养价值高。另一方面羊肉是饲草动物，平时以各种草为饲料，喂养过程中不含有各种激素、添加剂等危害人体的物质，受到人们的青睐。如今人们的生活好了，经济条件允许了，所以对于羊肉的需求自然提高了。
二、肉羊的存栏量比较少，一方面是由于2014年羊价低迷，导致部分养殖户退出市场。另一方面近年来各地言抓环保整治，导致了部分中小型养殖场被淘汰。再一个，由于养羊的周期比较长，不像养猪那样可以纯饲料喂养，出栏的周期短，资金回笼快。因此，很多人对不愿意养羊，市场上的肉羊存栏量比较少，随着消费需求的增加，价格自然会上涨。
三、如今物价普遍上涨，养羊的成本自然也就水涨船高，尤其是人工成本可谓节节攀高。因此，羊肉的价格上涨也是市场的必然。
四、下半年是羊肉的消费旺季，尤其到了秋冬季节，羊肉火锅便火爆上市，羊肉需求也是日渐增加。加上下半年还有中秋、国庆、冬至等传统的佳节，对羊肉的消费必然会有很大的拉动，所以导致了价格上涨也符合市场规律。
主要三年价格过低，大型养殖户，又起是13年新养殖尸，赔的赔，不养的不养，退出的退出，繁殖少了，肓肥羊少了，羊肉消费多了，供求关糸差別大，求大于供，再就是饲料价格上涨，人工费上涨，养殖户都赔钱，大戶少了，小散户也少了，市场上肉羊少了，价格自然就上涨了。
供求关系决定基本价格，这是一个基本不变的事实。
市场价格从8月份开始，基本上逐步上扬，到2018年年底，维持在60元每公斤的价格，这对于养殖户而言是一个很好的形式。春节临近，预计市场对羊肉的需求会有一个攀升，价格也会有一个小幅的上冲。
那么具体羊肉价格上涨的原因有哪些呢？
1、存栏数量较少，主要原因是前几年疫情对于养羊业的打击，尤其是以北方为主的养羊行业，受到沉重的打击和致使不少养殖户退出或者被淘汰，养羊业也一度一蹶不振。
2、消费旺季的到来，目前正是冬季进补的最佳时期，羊肉又是最佳的冬季补品，同时在冬季火锅消费羊肉也是很大的一块市场，这种季节性的需求，导致市场需求量大增。
3、部分养殖户等待继续涨价，一般冬季羊肉价格上涨是普遍的规律，而且一般30元每斤的价格并不高，对于一些养殖户而言，并没有达到预期的价格期望值，很多人惜售，这有可能会对春节价格产生波动性的影响。
2020年的肉羊价格为什么没受到疫情的影响，价格还涨了？
我国的肉类消费，因为消费习惯的偏好，一直是以猪鸡肉为主的，猪肉占了肉类消费的60%以上，鸡肉大概30%左右，而牛羊肉因为价格比较高，两者之和也不到10%，而羊肉的消费一直都在3%到4%之间，2019年人均消费羊肉也就3.76公斤，羊肉的价格一直居高不下。
除了消费偏好的原因之外，我国的羊肉消费比较低的原因就是羊肉价格比较高，一般来说羊肉的价格是猪肉的两倍，居高不下的价格让人望而却步。因此羊肉的消费一直都比较平稳，不会出现大起大落的情况，甚至会出现价格的上涨。
其次就是我国的羊存栏比较少，2015年是存栏比较高的，也就是3.12亿只，而到了2018年，存栏量却到了2.***亿只，下降了将近1500万只，2019年存栏虽有增加，但增加不多，也就是3亿只。由于存栏没有增加，自然市场上供应就会保持原有的数量，价格也就不会出现变化。
第三就是我国的传统是羊肉属于大补食物，又因为羊肉的膻腥味，一般都是秋天食用，现在羊群大多数不会进行出栏，因此现在的疫情自然不会影响那时候的消费，也就不会造成价格大的波动。
由于受疫情的影响，各地区牛羊运输减少，再加上我国的羊肉进口减少，这也造成了羊肉价格的上涨，但这只是暂时的，随着疫情控制力度的加大，市场在迅速恢复，价格会恢复到正常水平。
浅谈2020肉羊价格走势
对于养殖户来说，最关心的莫过于羊的价格走势了。经过了两年的高价，许多人判断2020年羊价必会下跌。但事实总是出人意料，红红火火的2020年，羊价持续走高。那么，对于羊价起决定性作用的，是什么呢，下面我也来分析一下。以供光大养殖朋友们参考。
在市场经济时代，供求关系一直是决定价格的直接因素。
自今年以来，因为国际上肺炎的影响，进口肉的缩减。而作为世界上消费具大的中国市场，光内需就保证了肉的销路。从而也直接影响了价格的走势。
前几年，因为羊价持续偏低，有好多养殖户彻底清圈。从而导致了基础母羊数量急促下降，羊羔供不应求。最近两年，虽然国家投入了大量的资金鼓励养殖，制定了一系列的优惠政策。但由于现在价格太高，风险系数也大。再扩大规模的人也不多。所以基础母羊增长不是太快，也导致了羊价格的走势。
综上所述，2020年，必是养羊红红火火的一年。望广大养殖朋友抓住机会。减少伤亡率，赚的碰满钵满。
2020年的肉羊价格为什么没受到疫情的影响，价格还涨了？
其实2020年的肉羊价格已经受到疫情影响了，只不过这次的影响是价格上涨，而不是价格下跌。作为一个老养殖户，这点早已在我的意料之中，并没有什么好奇怪的。至于肉羊价格上涨的原因，我们还得来详细说道说道。我个人总结分析，主要有以下三方面的因素在里面。
一、养羊的成本有所增加
2020年的整体行情大家也都清楚，钱难挣，活难找。这样一来，就导致很多原材料价格的上涨。就拿我们养羊来说，最离不开的东西就是牧草和饲料。偏偏今年的牧草和饲料价格都出现了不同程度的上涨，养羊成本增加，肉羊价格也会跟着上涨。
我们这里种植的紫花苜蓿，今年已经达到了每吨2300元以上的高价，而喂羊的精饲料玉米、麸皮等农作物，也一直涨价。照这样下去，如果肉羊价格不上涨，养殖户赚不到利润，那可就没有多少人愿意养羊了。
二、羊肉进出口市场受阻
这次的疫情是全球的灾难，咱们国内控制的非常好，而国外的情况却不容乐观。我国是羊肉进口大国，现在由于疫情影响，国外的羊肉难以运送到国内，导致国内羊肉制品成了紧俏货，肉羊价格必然随之上涨。
三、国内羊肉需求量较大
我国可是个人口大国，民以食为天，羊肉味道鲜美、营养丰富，深受老百姓喜爱，尤其是北方人，更是对羊肉情有独钟。现在国外羊肉难以进口，国内羊肉市场也很难自给自足，因此肉羊价格上涨势在必得。
最后总结
以上三点就是2020年肉羊价格延续上涨趋势的主要原因，此观点仅仅代表个人看法，不一定全部正确，但都是我结合当前实际情况做出的分析总结。若养羊的朋友还有其他意见和看法，也可留言共同讨论！
到此，以上就是对于羊肉价格上涨的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉价格上涨的2点解答对大家有用。
