大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于小火慢熬的骨头汤的问题，于是就整理了2个相关介绍小火慢熬的骨头汤的解答，让我们一起看看吧。
黄豆炖猪骨头汤的做法？
做法如下，黄豆200g，桃洗干净，冷水浸泡四~6小时。猪棒骨一根。泡出血水放入冷水锅中煮开。浮沫加入料酒。葱姜片八角香叶少许白糖。
倒入泡好的黄豆。大火烧开，小火慢煮。不到肉烂时加入海鲜酱油，食用盐即可。
以下是炖黄豆猪骨头汤的一种简单做法。
做法：1. 准备好所需的材料，包括黄豆、猪骨头、姜片、葱段、盐等。
2. 先将黄豆清洗干净后，泡水浸泡1-2个小时，以软化黄豆。
3. 将猪骨头洗净，煮开水焯水，然后冲洗掉表面的浑浊物质备用。
4. 在一个大锅中，加入适量的清水，放入猪骨头、泡软的黄豆、姜片和葱段。
5. 将锅放在火上，煮沸后转小火炖煮，炖煮1-2小时，以便猪骨头的味道充分渗透到汤里。
6. 根据个人口味，适量添加盐来调味即可。
7. 最后，将炖好的黄豆猪骨头汤舀入碗中，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
希望这个做法能满足你的需求，祝你成功做出美味的黄豆炖猪骨头汤！
黄豆洗净后，浸泡一个小时以上。猪骨头洗净后，用水焯一下，去掉腥味和异味。
砂锅里放入猪骨，葱姜，料酒，生抽，盐大料，香叶，大火烧开后小火慢炖半小时，然后加入泡好的黄豆，继续炖20分钟，加盐调味后即可。
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黄豆洗净，浸泡20分钟；
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猪骨头洗净，剔掉肥油及杂物，用清水浸泡15分钟，取出放入开水锅飞水，洗净；
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锅里放入水，放入猪骨头和煲汤火腿，水开后再撇掉浮末；
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加黄豆，大火煮开后，转中火煲3小时，至汤浓发白，加盐调味。
给病人熬大骨汤的做法？
材料：棒子骨2根，姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞适量
做法：
1、一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。
2、先要将猪骨过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，（看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了），捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末，但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。
3、重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放入。
4、骨头放入后，大火烧开，盖上锅盖（可以留一个小缝），然后换成中大火煮2-3个小时。
材料
干紫菜：20克(或一盘)猪脊骨：500克虾米：一撮姜：3片葱：1条水：8碗
做法
1.紫菜用清水泡至软，中间换水一次;
2.虾米洗净，用清水稍加浸泡;葱洗净切葱花;
3.猪脊骨洗净斩大块，汆水捞起冲净;
4.煮沸清水，放入猪骨、虾米和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，放紫菜再煲半小时，下葱花和盐调味即可食用。
原料：棒骨两根、干蘑菇30克、干贝30克、姜二片
做法
1、新鲜的棒骨可以请店家帮忙剁开，用清水冲洗干净，放入冷水中加热，等水沸腾后把浮沫去除干净，放入砂锅里，用小火炖煮；
2、把干蘑菇，干贝分别用水泡发，备用；
3、在汤先熬煮了半个小时左右放入姜片，干贝和蘑菇，再炖一到两个小时即可。
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大骨头斩大块洗净，葱洗净只要葱白，姜，蒜洗净。香菇去蒂泡水几分钟，清洗干净。
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滚水锅中加入两片姜，放入大骨头焯水五分钟去血沫去腥。
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捞出大骨头再用清水冲洗干净，沥水放入盘子里备用。
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到此，以上就是对于小火慢熬的骨头汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于小火慢熬的骨头汤的2点解答对大家有用。
