<span class='title_c'>英国首家得来的中国外卖店是亚洲美食界的麦当劳
一家别具一格的新外卖即将开业,已被誉为“亚洲美食界的麦当劳”。
Wiyo总部位于柴郡沃灵顿,是英格兰第一家得来速中国外卖店。
这个概念花了五年时间发展,共同所有人莱昂弗里曼希望它能让中国食品对英国公众“更方便”他说:“考虑到中餐在英国的流行程度,我们很困惑为什么以前没有人提出这个概念。
“我们的目标是让微友成为中国快餐业的麦当劳。
我们已经在寻找曼彻斯特、利物浦、埃塞克斯的特许经营权,并希望将其推广到全国。”
莱昂说,他和他的共同所有人莎莉加拉格尔和多米尼克弗里曼在2018年提出了围绕厨房餐桌开设餐厅的想法。
然后,他们与一位领先的中国厨师一起开发了他们的菜单,然后在四年后为他们的得来速业务找到了完美的地点。
用餐者可以选择订购三种不同的餐点,单道菜和饮料价格为7英镑,两道菜和饮料价格为9英镑,三道菜和饮料价格为11英镑。
该店还提供一系列经典的中式和非中式配菜,例如春卷和鸡块,价格在3至4英镑之间。
上周末,在最近的一次“软启动”期间,餐厅开张时,一些幸运的投注者设法早早地拿到了餐厅的食物。
一位用餐者说:“它很好吃,从雷克瑟姆一路开车过来。非常美味的食物和超快的从下单到提货的周转时间。”
其他评论的范围从食物“令人惊叹”到称其为“非常好”。
尽管好评如潮,莱昂说他的计划在1月份几乎“出轨”,当时他需要截肢。
他说,他在淋浴时捡到的一个伤口感染了败血症,他被迫在医院的病床上经营这家新兴企业。
他说:“”当我住院时,别无选择,只能截肢。我在医院住了两个月。
“我们在病床上继续工作,出院四个月后,我们终于完成了这个项目。”
餐厅于周六(6月17日)营业。
麦当劳是什么时候引进中国的它的发展历史背景.
1937年麦当劳兄弟(理查.麦当劳 Richard McDonald,莫里森.麦当劳 Maurice McDonald)在洛杉机东部的巴沙地那(Pasadena)开始经营当时美国极其流行的汽车餐厅时,还是一个规模简陋的小餐厅,两兄弟自己煎热狗、调奶昔,准备一打左右有伞的椅子,并且自行带位,此外雇佣了3名汽车服务员负责招待停车场内车中的客人。由于当时汽车餐厅整个行业的发展,到1940年兄弟两人又在圣伯丁诺(San Bernardina)开设了一家规模更大的汽车餐厅,餐厅占地600平方尺(仅为一般洛杉机汽车餐厅的一小部分而已),餐厅本身呈八角型,前半部自天花板到柜台为大窗户,并把厨房暴露在顾客眼前,餐厅内没有设有桌椅,沿着柜台旁边,到是放了几张凳子。柜台以下的壁面全部包以不锈钢,就是这样一家餐厅却引起了消费者的注意。到40年代中期,餐厅已经扩大至可容纳125部汽车,并雇佣了20名服务员,菜单上提供25项产品,年营业额竟达到20万美元。到1948年,麦当劳兄弟已经积累了相当的财富。就在同时他们也感到一系列的压力:仿效者越来越多;由于汽车餐厅的模式使得餐厅食品价格低廉,但成本越来越高;快餐业是人力资源密集的行业,他们还要争取到服务员;以及餐具破损严重等这一系列的压力迫使麦当劳兄弟做出了一系列的改革,例如:缩短服务速度以增加产量,将原来的服务员点餐模式改为顾客直接到厨房窗口自助点餐的形式;缩减菜单控制成本,将原来菜单上的25项食品减到9项;用一次性的餐具替代原有餐具;降低食品价格;创造以儿童为主的新型顾客;生产线般的食品生产及服务方式;并且严格了工作程序等。一系列的变革使麦当劳更受欢迎,1951年,这家小小的餐厅销售额高达到277000美元,较变革前增长了40%,而到了50年代中期,麦当劳的收益,高达每年35万美元。1952年7月《美国餐厅杂志》(American Restaurant Magazine)以封面故事介绍了麦当劳的全新经营模式,使得全美许多人都想加盟麦当劳,做麦当劳的连锁经营店。这时,麦当劳兄弟开始寻找连锁店代理人。雷.克罗克走入了这个舞台。 雷.克罗克在他可以退休的时候,也就是领社会救济金前的13年,以无名之身,投下最大的赌注,而得到了最大的彩金。以至于很多人都认定,克罗克创办了第一家麦当劳。在他投身麦当劳还不到30年,就已经成为全美家喻户晓得传奇人物,被认为是重要新产业的创始人,并在商业界奠定了不朽的地位。克罗克其实是一个推销员。当他高二辍学后,便开设了一家音乐社,将他在钢琴上的才华诸于商业。第一次世界大战爆发后,他渴望到外国去,所以虚报了年龄,成为红十字救护车驾驶员。战后,他将弹琴与销售二种技巧合而为一。25岁后以及接下来的25年中,克罗克一直从事推销工作。克罗克1954年7月第一次与麦当劳兄弟见面,便决定加入其中。1955年3月2日做为麦当劳连锁店的代理人在芝加哥创立了麦当劳系统公司(McDonald''s System.Inc.)后,他以麦当劳兄弟原先制定的麦当劳营运方式为基础,并在增进效率和系统一致的营运工作中做出了一系列变革,制定出了麦当劳连锁店连锁运营方案及机制,将麦当劳推向连锁的辉煌。
中国第一家麦当劳在哪里?
广东省深圳市罗湖区东门商业步行街。
截止2021年3月,麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。麦当劳在中国的发展如下:
1990年,麦当劳在中国深圳开设第一家餐厅。
1992年,麦当劳在中国北京开设第一家餐厅。
1993年,麦当劳在中国广州开设第一家餐厅。
1994年,麦当劳在中国福州开设第一家餐厅。
1995年,麦当劳在中国武汉开设第一家餐厅。
1998年,麦当劳在中国长沙开设第一家餐厅。
扩展资料:
截止2021年3月,随着中国经济的发展,麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。麦当劳十分重视中国市场,并会在投资回报最大的基础之上,继续扩展我们的连锁餐厅。我们的员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工,总投资达5亿美元。
参考资料:麦当劳官网-30年历程
麦当劳会入驻县级城市吗?
麦当劳作为众所周知的美式快餐加盟店,每一年的加盟政策都是广大加盟商所关心的事情,因为有太多的加盟商都想要加盟到这样一个赚钱又赚人气的品牌中来,这里就来说说麦当劳2019年的加盟政策。【麦当劳官网】
首先,麦当劳2021年的加盟费用定在了40万元左右,这个加盟费用是全国统一价格,所以对于一线城市的加盟商来说,这个费用可能还好,比较容易接受,但是对于二三线城市的加盟商来说,可能就显得有些负担比较重了,不过好在麦当劳的单品售价也是全国统一的,且每年推出的新品的售价也在逐年提高,所以虽然二线以下城市需要负担跟一线城市加盟商一样的加盟费用,但同时也可以享受跟一线城市一样的利润,所以也只是初期的加盟费用会比较高,论回本速度来说,其实是二三线城市会更加有优势的。
其次,麦当劳对于加盟商的店面面积要求有一定的放松,以前都是需要160平米以上的大型店面才能通过其店面审核的,但现在加盟则只需要100平米以上的店面就可以了,有着这样的改变是因为随着中国城市化的进程越来越快,实际上在很多大城市的中心城区已经很难找到160平米以上的空置店面的,再加上中国是一个非常特殊的市场,因为在中国的外卖行业十分发达,有很大一部分的消费者群体都由实体店消费转为了线上消费者,所以麦当劳对店面的要求也就没有必要那么大了。
目前,麦当劳并没有限制县级城市不允许加盟到麦当劳中,所以县级城市想要加盟麦当劳的加盟商都可以提交申请,其实随着现在中国国民生活水平的提高,麦当劳虽然人均消费在50元以上,但也绝对是县级城市消费者完全可以消费得起的水平,且在县城城市,品牌加盟店比较匮乏的环境下,麦当劳的入驻将会有更好的客流量,所以麦当劳一直以来都是很鼓励县级城市的加盟商加盟进来的。
总而言之,麦当劳2021年的加盟政策整个都是一个更加宽松的加盟政策,所以今年想要加盟麦当劳的加盟商不会像往年有着那么大的加盟压力,如果能够找到地段较好的店面都可以去申请试一试,毕竟麦当劳的利润是一定会让加盟商满意的。