大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭自制草莓酱的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍家庭自制草莓酱的做法的解答,让我们一起看看吧。
家庭自制鱼露做法?
【主料】鲜鱼适量
【辅料】盐巴适量
步骤:
1、鲜鱼去鱼鳞、内脏后洗净,倒入一木桶中,放入适量盐巴。
2、木桶的下部放置一根小管导人另一空桶内,三五天后,将原空桶中的鱼汁倒入鱼桶中,待其流满后再倒回去,如此反复多次,最后流出的鱼汁便是鱼露原汁。
家庭自制枇杷膏的做法有哪些?
1、准备适量的枇杷,需要成熟的哦,最好是摘下来的新鲜枇杷。
2、然后先不要急着去皮去籽,把整个的枇杷先洗干净。
3、洗干净后,再去皮去籽。倒入干净的盘子里,这一步就不要再放水了,不要沾水。
4、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来,没有白糖的话可以直接用冰糖腌制,腌制时间在三十分钟以上。
5、腌制好了以后,枇杷里的水分会被腌出来,这个时候把带汁的枇杷一起倒进锅里,大火烧开,再把枇杷煮软。
家庭自制发酵臭豆腐怎么做?
做法如下:
1、冬季,最好是冬季,室外温度10度以下吧。
2、新鲜的老豆腐,切成糖块大小,用碗盛了,加盖,放在温暖的地方(灶台、暖气片、阳台都行)3、一星期到十天后(温度越高发酵得越快,但太热的话容易酸掉,这也是为什么夏天没法做的原因),豆腐表面变色,发粘,有轻微的气味儿(所谓的“臭”就是因此而来)。4、取十来块儿,加少许温水,根据个人口味加适量的盐、香油、辣椒油,轻搅至豆腐微烂,汤汁变白。5、配热馒头吃,香!和街头的油炸臭豆腐比,这种做法纯靠益生菌发酵,无添加,无油炸,口感绵香柔软,更安全,更卫生,更美味!做起来也更简单。只是需要些耐心,如果放得时间不够,豆腐没有软化,吃口感会差很多。
臭豆腐是商场经常会吃到的一种特色小吃,做法并不难,我们在家也可以制作,我来告诉大家发酵臭豆腐的制作方法,首先我们需要准备一些老豆腐,然后把它放进一个坛子里,加入一些发酵水,让它在坛子里自然发酵2到3天左右,做出来的臭豆腐非常好吃。
家庭自制发酵臭豆腐做法如下
1、先用上好的黄豆制成水豆腐,然后把***的水豆腐压制成白白的豆腐干子;再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是最有讲究的,需要用隔年留下的烂咸菜汁做成,纯绿色、纯天然,没有添加任何色素,散发出来的是很自然的臭味。
2、把盛放的坛子封好口,再埋到地底下,数天之后取出,白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干,可以看到从里面到外面,都是青墨色,闻闻奇臭,炸熟后入口奇香无比。
、准备材料:老豆腐1块。
2、把盘子用保鲜膜包起来以防盘子上有油(一旦有油就发酵不起来了),把洗净的豆腐放在裹好保鲜膜的盘子上。
3、把菜板也包上保鲜膜压在豆腐上,菜板上压一碗水。把豆腐里的水压出来。半小时倒一次水,倒四次。
4、压干水后,把豆腐切块。
5、把切好的豆腐排放整齐的放在盒子里,每块豆腐要留点空隙方便发酵。
到此,以上就是对于家庭自制草莓酱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭自制草莓酱的做法的3点解答对大家有用。