<span class='title_c'>芝士是烹饪界的“万金油”制作方法有很多都可以做什么美食
芝士，不仅是我们日常生活中常见的食材，也是烹饪界的“万金油”。今天，我们就来探究一下，芝士到底能不能做出更多的美食？
首先，我们来看看芝士能够做出哪些美食。除了我们熟知的芝士披萨、芝士汉堡等，还有芝士蛋糕、芝士面包、芝士薯条等，芝士的变化真是多样啊！
其次，我们来看看芝士的制作方法。芝士的制作方法有很多种，如烘焙、煎炸、蒸煮等，每种方法都能制作出不同口感的美食。
最后，我们来看看芝士的种类。芝士的种类也非常丰富，如巴马干酪、帕尔马干酪、莫扎里拉芝士等，每种芝士都有其独特的味道和特点。
芝士的美食世界还有很多等待我们去发现和尝试。你有没有试过用芝士做出自己的创意美食呢？欢迎在评论区分享你的想法和经验，一起来探究芝士的美食世界吧！
芝士可以做什么美食
1、芝士焗玉米：甜玉米粒煮熟盛盘，将芝士均匀撒在玉米粒上，放进微波炉打两分钟即可。
2、芝士煎蛋：将鸡蛋打散倒入刷油的平底锅，转动锅子摊成圆饼状，芝士放在蛋饼中央，将周围的蛋饼依次折起包住芝士，翻面再煎一会即可。
3、香蕉芝士吐司：将香蕉切片铺在吐司上，再将芝士片盖在香蕉上，烤箱200度烤至芝士微微上色。
4、芝心汤圆：将糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度，搓成小圆子将芝士搓成团包进团子里，开水煮至汤圆浮起来即可。
5、芝士脆片：在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油，均匀撒上芝士粉和罗勒，烤箱250度烤至金黄，取出趁热撒上盐和胡椒即可。
芝士都可以做什么美食
1、芝士焗玉米：
甜玉米粒煮熟，放盘子里，在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪，放进微波炉叮两分钟，就可以了。
2、奶酪焗面：
方便面不加调料包用白水煮开就关火，面不要煮太软，7成熟就行，面捞出放入烤碗，把方便面的调料撒入，拌匀。
面上可以随便铺啦，火腿肠片呀，芝士片呀，青椒啊，玉米啊，家里有啥放啥，最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板，划重点。
送入烤箱，中层，210度，20分钟。
3、芝士煎蛋：
将鸡蛋打散，加盐或不加盐都可以，将鸡蛋倒入刷过油的平底锅，转动锅子摊成圆饼状，将芝士放在蛋饼中央，并将周围的蛋饼依次折起，包住芝士，翻面再煎一会会就可以出锅了。
4、香蕉芝士吐司：
把香蕉切片铺在吐司上，把芝士片盖在吐司上，烤箱200度5分钟，烤到芝士微微上色就好。
5、芝心汤圆：
先把糯米粉加适量水揉到可以变成小圆子的黏度，搓成小圆子 把芝士搓成团包进团子里，开水煮汤圆直到汤圆浮起来就好了。
6、芝士小披萨：
将洋葱、青红椒切碎丁。玉米剥粒，与豌豆共同入水煮大约1分钟。
虾仁洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水沥干备用。
饺子皮在金色不粘烤盘上一字排开。
每片饺子皮上抹上适量披萨酱，如果没有披萨酱可以用番茄酱代替。
均匀的在每片饺子皮上放上各类蔬菜。最上面放上腌制好的虾仁。
撒上适量马苏里拉奶酪。烤箱180度预热，之后烤制大约12-15分钟就好了。
7、芝士脆片：
在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油，上面均匀的撒上芝士粉和罗勒，烤箱预热250度，烤至其变成金***为止，一般为5分钟，烤好后取出，趁热撒上盐和胡椒，即可。
芝士能做什么美食
半熟芝士：半熟指的是一种轻度的烘培方式，火候经过了反复精确计算，使其烘培至半熟未熟的程度，口感更轻盈，热量也更低。美式奶酪意面：以白酱为基础，加入芝士调成的酱汁来裹住煮好的通心粉，再撒上芝士和面包糠放入烤箱烤至金黄。法式芝士土豆泥：使用土豆泥中大量的淀粉和水分来稳定融化的芝士，让它们不易分离，最后做成非常拉丝的黏稠土豆泥。
1、半熟芝士：半熟指的是一种轻度的烘培方式，火候经过了反复精确计算，使其烘培至半熟未熟的程度，口感更轻盈，热量也更低。
2、美式奶酪意面：以白酱为基础，加入芝士调成的酱汁来裹住煮好的通心粉，再撒上芝士和面包糠放入烤箱烤至金黄。
3、法式芝士土豆泥：使用土豆泥中大量的淀粉和水分来稳定融化的芝士，让它们不易分离，最后做成非常拉丝的黏稠土豆泥。
4、芝士腊肠焗饭：将芝士、腊肠、米饭炒制后，铺上黄瓜片、西红柿丁、虾仁，撒上芝士放入烤箱即可。
5、奶酪蘑菇鸡肉卷：用奶酪、香芹、黑胡椒、蘑菇等包裹在鸡肉里，烤出鸡肉的美味。
芝士除了做披萨以外还可以做什么？
芝士可以生吃也可以用来烹饪，单吃或者加其他的原料。加热后，多数会溶化变成棕色，有些芝士软软的化掉，特别是放入酸或淀粉后。芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择，芝士与葡萄酒，是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道，烧意大利菜亦离不开奶酪，做意式面食和比萨饼都需要芝士，希腊人用生菜、橄榄和芝士凉拌，传统的瑞士芝士火锅（fondu)是当地冬季的暖身美食。
芝士火锅
原料：
350g浓缩车打芝士酱
150ml白葡萄酒(约一水杯)
一粒切成片的蒜
两小匙淀粉
水
白酒
500g白面包或全麦面包
胡萝卜
西兰花
步骤：
1先用蒜片擦一遍锅底，把浓缩车打芝士酱放进专煮火锅用的容器里
2再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动
3将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使芝士酱稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。
4吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。
