大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于煲鸡汤的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍煲鸡汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡汤的做法？
食材：鸡1只、山药2根、姜片三片、枸杞20颗、胡椒粉少许、小葱少许、油50g、盐1茶匙
做法：
1.将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；
2.锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；
3.翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；
新鲜人参炖鸡汤具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡 200克、人参 1条、盐 1勺。
1、鸡洗净飞水。
2、鲜人参洗净。
3、鲜人参切块放进炖盅里。
4、往炖盅里加适量水，把炖盅放进炖锅里。
煲鸡汤家常做法？
1. 准备好所需的食材：鸡肉、蔬菜、调料、调味料和汤料；
2. 将鸡肉洗净，放入沸水中煮熟；
3. 将蔬菜切成小块，放入锅中炒香；
4. 将鸡肉放入锅中，加入调味料和汤料，煮至汤汁收干；
5. 最后，放入调料，煮至熟，即可出锅。
1/17 准备柴鸡块备用。

2/17 把鸡块用凉水冲洗干净沥干备用。

3/17 准备辅料，大葱打上扣，姜去皮切片，大枣去核，美国花旗参，枸杞。

4/17 把鸡块放入锅中，倒入凉水大火烧开，转小火煮一会儿。

5/17 把煮透去血水的鸡块用漏勺捞出放入沙锅中备用。

材料：鸡肉500g、白萝卜100g、油适量、盐、鸡粉、姜、红枣、枸杞
做法：
1.把鸡肉洗净切块，姜切块
2.锅中放水，加入鸡肉、姜、红枣、枸杞、白萝卜
3.水开小火，盖上盖子煲半个钟加入适量盐调味即可
锅内水烧热，鸡块下水焯一下，焯好的鸡块用水冲洗干净
把鸡块放入电饭煲中，添水，放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料，选择汤粥键，把时间调整为4个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，继续盖上盖子煲汤
最后放入枸杞煮5分钟关火
炖鸡汤正宗做法清汤？
步骤/方式1
半只鸡切块，用清水浸泡半小时左右。泡出血水，可在水里加少量料酒。洗2-3遍，沥干鸡肉。
步骤/方式2
锅里加少量食用油，再加半勺猪油，猪油融化后，下姜片，再加鸡肉
步骤/方式3
下鸡肉炒，加一勺料酒，会出水，炒久一些，炒干水分，满满的鸡肉香味就会出来了
步骤/方式4
步骤/方式1
三黄鸡一只，清洗干净。
步骤/方式2
将三黄鸡切成大块，过水2~3次，清洗干净血水。小葱洗净后打成结，姜切成片。
步骤/方式3
冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉，开大火将汤煮沸。然后打去浮沫，小火盖上锅盖炖煮约一小时。
步骤/方式4
到此，以上就是对于煲鸡汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煲鸡汤的做法的3点解答对大家有用。
