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什么东西可以醒酒。
1、白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。 生梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。 菜花醒酒法：将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。 1香焦醒酒法： 香焦3至5个，酒后食能解酒。
2、咖啡或者一些解救药 另外吃香蕉也解酒 解酒方法10种 （1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。（3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
3、.饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效；加适量白糖效果更佳。1吃生姜 酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内 1吃***心 取出大***心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。1饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。
4、解酒醋 ，生梨， 白萝卜汁，大***心，陈醋还有下面的都可以的 绿豆解酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。 芹菜解酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红、能治酒后胃肠不适等症状。
5、另附其他几种简单醒酒法：牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
6、简单的办法：家中，饭店随手可得的东西：醋、白糖、茶叶水、各100克，醉酒以后，立即喝下，可达迅速醒酒，多喝醒的越快。
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