大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于米酒汤圆怎么做的问题，于是就整理了3个相关介绍米酒汤圆怎么做的解答，让我们一起看看吧。
米酒汤圆怎么做？
1、先要准备好现成的黑芝麻汤圆、米酒、枸杞、白砂糖。
2、把水烧开之后加入米酒，煮开后下汤圆。
3、汤圆煮得浮出水面，变大，就说明熟了，再加入适量白糖，米酒汤圆就可以起锅了。
4、盛入一碗，放一些枸杞再碗里，又养生又可以点缀。这样就完成了快捷又美味的米酒汤圆。
第一，我们在锅内加入适量的水，打开电磁炉把水加热，利用烧水的时间，把生粉内加入清水，用勺子搅拌均匀备用，生粉在这里是勾芡用的，生粉勾芡的作用是颜色透亮，不浑浊。
第二，水开后，把汤圆倒进锅内煮制，然后用勺子轻轻的推动汤圆，以免汤圆粘锅，煮制5分钟左右，煮制期间要不定时的用勺子搅动下锅内的水，让汤圆滚动，防止粘锅。
第三，然后把蛋清慢慢的倒入锅内（倒的时候要用勺子不断的顺一个方向搅动），锅内汤开后即可关火出锅，可以撒上少许的枸杞子点缀。
汤圆 500克
酒酿 约300克
白糖 30-45克
枸杞 20-30粒
酒酿汤圆的正确煮法的做法步骤
步骤 1
烧半锅水，看到锅边冒泡时便可下入汤圆（即温水下入)。温水下入比冷热水下入更适合!
步骤 2
下入汤圆后，盖上锅盖，大火烧开。
食材准备
汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量。
方法步骤
1、醪糟和水混合，一起入锅烧至沸腾。(醪糟大约以1：2的比例兑水煮开)。
2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长，调节软硬程度，汤水浓稠一点的可以多煮一会。
米酒汤圆怎么做？
米酒汤圆是江南地区常见的汉族小吃，酒香四溢，香甜可口。一碗充满酒香又温暖甜蜜的小钵子甜酒下肚，浑身暖洋洋，下面介绍一下米酒汤圆怎么做。
方法/步骤
奶锅中放大半锅水，水开后放入小汤圆。
煮熟后倒出部分水。
放入米酒、淀粉，不停搅拌至粘稠。
起泡后关火出锅，根据个人喜好加入白糖。
米酒汤圆怎么做？
米酒汤圆是江南地区常见的汉族小吃，酒香四溢，香甜可口。一碗充满酒香又温暖甜蜜的小钵子甜酒下肚，浑身暖洋洋，下面介绍一下米酒汤圆怎么做。
方法/步骤
奶锅中放大半锅水，水开后放入小汤圆。
煮熟后倒出部分水。
放入米酒、淀粉，不停搅拌至粘稠。
起泡后关火出锅，根据个人喜好加入白糖。
材料：汤圆150克，米酒400克，鸡蛋两个，土豆淀粉约10克，枸杞一小碟，水约1.2升。
做法步骤：
第一步，准备各种材料，汤圆的用量可多可少，看家人的喜欢程度。我用黑芝麻小汤圆，馅料的量较小，也没有那么甜。这个配料为四人份的用量，可以根据自己的具体需要调整。
第二步，坐锅烧水，水开后煮汤圆，小汤圆很好煮，下锅后煮沸，稍煮之后汤圆就浮起来了。
第三步，往锅中淋入土豆淀粉水，作用是给汤增加稠度，如果不喜欢这种稠稠的感觉，可以省掉这一步。
米酒汤圆的做法：
1、糯米粉里面加入温水。如上图所示。
2、用筷子搅匀后用手揉成团。如上图所示。
3、然后捏成一个个的小汤圆。如上图所示。
4、锅里水烧开后把做好的汤圆放进去煮。如上图所示。
5、煮到汤圆浮起来加入米酒继续煮。如上图所示。
6、接着放进几颗红枣。如上图所示。
7、加入糖调味，就可以关火了。如上图所示。
扩展资料
米酒汤圆又叫醪糟汤圆，是汉族传统名点，节日食俗。
到此，以上就是对于米酒汤圆怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于米酒汤圆怎么做的3点解答对大家有用。
