<span class='title_c'>最嗨啤的顺德美食文化周最好吃的欢乐海岸PLUS
近日,2022佛山美食啤酒节顺德分会场——“世界美食之都”2022大湾区美食文化周在国家级夜间文化与旅游消费集聚区——佛山顺德欢乐海岸PLUS举办。活动现场共设寻味顺德、乡村振兴、预制菜、啤酒文化等多个美食主题展区,超60个展位,过千美食品种,为广大市民游客奉上美食文化盛宴PLUS。
本次活动由中国烹饪协会、佛山市顺德区文化广电旅游体育局主办,大良街道办事处、佛山顺德欢乐海岸PLUS承办。该活动同时作为2022华侨城文化旅游节华南集团“融合之美”主题分会场,燃点夏日狂欢。
▲2022佛山美食啤酒节顺德分会场——“世界美食之都”2022大湾区美食文化周启动现场
美食,是顺德闪亮的名片。围绕“以水兴城”战略,顺德在建设高质量发展先行示范区之路上,提出要打造“世界美食之都”超级IP,力促美食文旅产业发展。对此,佛山市顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示,本届活动将打造集聚年轻态、时尚感、潮流范等元素的美食文化周和啤酒节,通过在美食品类及美食层级上的创新,展现城市活力,点亮“夜经济”。其升温的不仅是城市烟火气,更是擦亮顺德美食名片的热情。
▲佛山顺德欢乐海岸PLUS
而当现象级存在的顺德美食遇见欢乐海岸PLUS,升级的岂止于“食”。华侨城自落子顺德,携手***,一直致力擦亮顺德美食名片。“寻味顺德,必到欢乐海岸PLUS”现已成为非常“出圈”的热评。已举办至第16届的美食活动再次在欢乐海岸PLUS盛启,带来的是“世界美食之都”遇见“国家级文旅消费聚集区”的越夜越精彩。
活动不仅有“饮德食德”的美食啤酒展区,还有带你穿越怀旧水乡的广府水上夜市,以及美食大咖说、小厨神决赛等丰富活动。
——真的去吃吃喝喝的分割线——
话不多说,跟着PLUS仔
去叹啤酒吃吃吃咯~
首先给大家看看
美食文化周的“顶流”吸引力!
一开即火!
“寻味顺德”美食展区设66个美食和啤酒展销摊位,猪肉婆私房菜、聚福山庄、大良毋米粥、民信老铺、大板桥蒸猪、欢姐伦教糕、根哥美食、顺酒坊、广业蒸猪等顺德餐饮名店带着他们的名菜来啦。
今年新增设的“乡村振兴”“预制菜展区”可谓赚足了眼球。广宁县、怀集县、新兴县、雷山县4个顺德对口帮扶地区的特产琳琅满目;来自顺德11家本土预制菜企业的拳头产品掀起热销浪潮,酸菜鱼、冬阴功、顺德拆鱼羹、鱼腐、花胶鸡等美食,不仅现场吃得欢,还能带回家,让你轻松做大厨。
“无醇也醉人”的广府水上夜市——摩天轮下,小艇载着渔灯等广府手工艺品等舟泊水面。吹着夏风,在岸边,边逛边喝冰冻的无醇啤酒边看演出,“酒不醉***自醉”。
“精酿啤酒”饮得又玩“德”——老友,来“啤一啤”咯喂~堪称“国民”啤酒品牌的青岛和生力邀你冰爽微醺;本地精酿啤酒企业“火车头”啤酒展位,不仅有得饮更有“德”玩,“德玩”“德饮”“德食”定制啤酒罐大受欢迎!
欢乐永不落幕!9月16日,佛山顺德欢乐海岸PLUS将迎来三周年庆典,首届新能源汽车嘉年华、首个滨水车顶音乐节邀你开启一场世界美食之都的约会!
2022顺德夜市小吃街在哪里?顺德美食街推荐
现在是夏天,这个夏天也很热。很多爱吃的朋友都会选择晚上出去吃。那么佛山顺德有哪些夜市美食街呢?下面我们就来看看顺德美食街有哪些值得推荐的。
一、华侨城欢乐海岸PLUS
大良寻味顺德欢乐海岸PLUS,顺德特色小镇核心区,作为粤港澳大湾区最大的都市文化旅游综合体,被评为广东省夜间文化和旅游消费聚集区,佛山十大夜间度***区之一。
无论是“顺德之眼”摩天轮的火爆,还是汇聚顺德美食的实力,还是每年举办过千次的“逢节必爆”.顺德欢乐海岸加上“交通”继续领跑全市,“明星”景点人气爆棚。夜幕降临,“上帝”视野下的华侨城变成了一片灯海,一个光的世界。走在公园的大道上,熙熙攘攘的人群增添了不少烟火气息。欢乐海岸PLUS全园餐饮商家超百家,是游客探索顺德的最佳选择。在这里,你可以吃到90%以上的热门纪录片《寻味顺德》。
推荐美食:猪肉婆私房菜、顺德渔村、华侨顺德菜、糯米粥、环街伦教饼、***锅、仁心双奶、凤味酒家(顺风山庄)等。
地址:顺德区大良街欢乐大道1号
二、渔人码头
容桂渔人码头是国家AAA级旅游景区,佛山十大夜景之一。这里曾经是顺德的粮食集散地和贸易中心,充满了容桂人的集体记忆。通过改造,渔人码头成为市民追忆往事、自娱自乐的新商业地标。华灯初上,夜色让渔人码头更加浪漫迷人。沿着德胜河散步,享受晚风。周围是各具特色的餐厅、咖啡馆、酒廊,既有经典传统的风味,也有异域风情、新风格、新口味让人忍不住想去领略食物对舌尖的冲击。
推荐美食:珍芝宝***制品(容桂店)、民国主题餐厅(容桂店)、星洲美新加坡餐厅、老规矩益铭优、JANICE WONG咖啡等。
地址:顺德区容桂街东堤路16号
三、凤城食都
凤城菜场是一条集餐饮、文化为一体的主题美食街。在建设过程中,既保留了岭南水乡的建筑特色,又用现代建筑美学加以提炼。是顺德美食的新地标,是岭南风情的美食殿堂。团队购物、夜市、江景顺德凤城的美食在夜晚变得更加拥挤。数百种美食、全新的文化创意休闲、互动游戏摊位、夜光龙巡游、杂耍表演、乐队演唱等丰富多彩的夜生活将伴你左右。
如果说早餐是一座城市的希望之源,宵夜就是一座城市的灵魂之光。凤城美食城有各种正宗的菜肴,烧烤,蛋糕,甜点和小吃等。可以一次打卡进很多店,品尝不同的风味。
推荐美食:汇鑫乌东牛肉、凤城餐厅、味道与空间、迪达醉鹅、大良烤新派烧烤、鱼庄、好德喜姜太公虾捞馆等
地址:顺德区大良街道南区滨河路1号
四、陈村千禧坊
千年坊由陈村旧纸坊改造而成。它本身的复古风你一定不能错过。大烟囱,红砖墙,镜亭,有点青苔的水管,都弥漫着一种时间感。千禧广场到处都是美食,比如蒸鸡、蒸鱼、顺德肠粉、顺德生鱼、椒盐骨头..................
推荐食物:木本派、咖啡盒、theHOME、富士烤肉。
地址:顺德区陈村镇蓝欣路千禧坊
五、顺德金榜上街
金榜尚洁是一条90年代的港式老街,这里有各种各样的美食,比如双皮奶、水牛奶、鱼饼、鱼皮、奶卷、奶冻。双皮奶口感醇厚顺滑。很好吃,值得打卡!在游玩的过程中,还可以亲身体验制作水牛奶的乐趣。
推荐食品店:环记牛奶牛奶、夏杰双皮奶
六、华盖路步行街
盖华路步行街是一条具有岭南特色的商业步行街。街道两旁是以明末清初骑楼为特色的岭南西式建筑。主要颜色有粉黄、粉绿、粉蓝。近年来,经过几次改造,凤城老街的历史特色更加突出,除了服装,盖华路步行街最吸引人的是顺德的特色美食。五颜六色的骑楼,琳琅满目的店铺,络绎不绝的人流,在顺德盖华路步行街,双皮奶、姜奶、伦教饼、炸奶、均安鱼饼等传统美食依然热卖,不少游客前来打卡品尝。
推荐食品店:老字号民心、仁心双奶、环街伦教饼。
地址:佛山市顺德区大良街盖华路步行街100号
2022顺德夜市小吃街在哪里顺德美食街推荐
夏天到了,而今年盛夏也是非常的炎热,很多爱美食的小伙伴们都会选择在晚上出去吃东西,那么在佛山顺德都有哪些夜市美食街呢,关于顺德美食街推荐,一起来看看都有哪些吧。
一、华侨城欢乐海岸PLUS
大良寻味顺德特色小镇核心区顺德欢乐海岸PLUS,作为粤港澳大湾区最大的都市文化旅游综合体,被评为广东省夜间文化和旅游消费集聚区以及佛山十大夜游地之一。无论是“顺德眼”摩天轮的火爆,“寻味顺德”美食云集的实力,抑或每年举办超千场的“逢节必爆”??顺德欢乐海岸PLUS“流量”持续领跑全市,“明星”景区,当红不让。夜幕降临,“上帝”视觉下的华侨城变成灯的海洋,光的世界,走在园区的大道,熙熙攘攘的人群增添了不少烟火气息。欢乐海岸PLUS全园区拥有超100家餐饮商家,是游客寻味顺德的最佳选择,在这里能吃到火爆全网的纪录片《寻味顺德》九成以上的明星美食。
推荐美食:猪肉婆私房菜、顺德渔村、侨城人家·顺德菜、毋米粥、欢姐伦教糕、***煲、仁信双皮奶、峰味馆(顺峰山庄)等。
地址:顺德区大良街道欢乐大道1号
二、渔人码头
容桂渔人码头是国家AAA级旅游景区,也是佛山十大夜游地之一,该片区曾是顺德的粮食集散地和商贸中心,满载容桂人的集体记忆。通过改造,渔人码头成为市民怀古寻味、休闲***的新商业地标。华灯初上,夜色让渔人码头更加浪漫迷人。漫步德胜河畔,享受徐徐拂来的晚风。周边伫立着别具特色的风味餐厅、咖啡厅和酒廊,既有经典传统味,也有特色异国风味,新派新滋味??让人忍不住想要领略美食对舌尖的冲击。美食推荐:珍之宝御品(容桂店),赏当年民国主题餐馆(容桂店),星洲妹新加坡餐室、照_·明益你、JANICEWONGcoffee等等。
地址:顺德区容桂街道东堤路16号
三、凤城食都
凤城食都是一条集餐饮、文化二者为一身的主题美食街,在建设中,既保留了岭南水乡建筑特色,又以现代建筑美学加以提炼,是顺德美食新地标、岭南风情美食殿堂。组队逛街、行夜市、赏河景??顺德凤城食都到了夜晚则变得更千人千面。过百款美食、全新文创休闲、游戏互动摊位、夜光龙巡游、杂耍表演、乐队驻唱等丰富多彩的夜生活陪你。如果说早餐是一座城市的希望之源,那么宵夜就是一座城市的灵魂之光。凤城食都有各种地道菜肴、烧烤、蛋糕、甜点小吃等美食,一次过可以打卡多家店铺,品尝到不一样的风味。
推荐美食:会新五洞牛肉、凤城酒家、味·空间、大地醉鹅、大良炙造新派古法烧烤、鱼膳坊、蚝德喜·姜太公钓虾馆等。
地址:顺德区大良街道南区滨河路1号
四、陈村千禧坊
千禧坊由陈村旧纸坊改造而成,自带的复古风你一定不能错过,大烟囱、红砖墙、镜面凉亭、长了些许青苔的水管,每一处都充满了年代感。千禧坊遍布美食,清蒸鸡、清蒸鱼、顺德肠粉、顺德鱼生、椒盐骨......超多美食数都数不过来!推荐美食:沐本派、盒子外带咖啡、theHOME、富士烧肉
地址:顺德区陈村镇新栏路千禧坊
五、顺德金榜上街
金榜上街是一条90年代老香港风格的街头,这里的双皮奶,水牛乳、鱼饼、鱼皮、奶卷和奶冻等美食应有尽有。双皮奶奶味醇厚、口感顺滑,非常好吃,值得打卡!游玩的过程中,还可以亲自体验制作水牛乳的乐趣。推荐美食店:欢记牛乳牛奶、霞姐双皮奶、定文奶凤、均安鱼饼、火山泡芙、梯底牛乳铺、碳妃瓦煲奶茶店等。
地址:广东省佛山市顺德区金榜上街
六、华盖路步行街
华盖路步行街是一条有岭南特色的商业步行街,街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。近年来,经过数次改造,凤城老街历史风貌更加凸显,而除了服饰,华盖路步行街最为吸引人的当属顺德特色美食。彩色的骑楼、琳琅满目的商铺、络绎不绝的人流,在顺德华盖路步行街,双皮奶、姜撞奶、伦教糕、炸牛奶、均安鱼饼等传统美食依然热度不减,不少游客前来打卡品尝。推荐美食店:老字号民信、仁信双皮奶,欢姐伦教糕
地址:佛山市顺德区大良街道华盖路步行街100号
2019顺德美食节11月1日开启附美食节活动内容
在顺德人眼中,广州美食节是不及佛山美食节的。今年度的顺德美食节的时间已经基本预定,美食节将会从11月1日开始,更多关于美食节活动内容,一起来看看。
2019顺德美食文化节(时间+地点+亮点)
2019顺德美食文化节时间:11月1日-11月7日
2019顺德美食文化节地点:
顺德华侨城欢乐海岸PLUS
这是一场集美食+、旅游+、文化+、互动+的全方位体验式的美食文化节,也是近年来文旅结合度最高、内容最丰富的美食节。
11月1日—7日,顺德美食文化节在顺德欢乐海岸PLUS举行,将设置“寻味顺德”、国际美食、港澳美食、一带一路美食等美食展区共100多个摊位,新增设的意大利主宾国区域,带来丰富的意大利美食和文化展示。
活动亮点
美食今年顺德美食文化节是一场“美食+”的美食文化节。
今年美食文化节共设置“寻味顺德”、国际美食、港澳美食、意大利主宾国等美食展区100多个摊位,让吃货们可以更多地体验世界美食,进一步擦亮顺德美食之都的品牌。
旅游
今年顺德美食文化节是一场“旅游+”美食文化节。
活动落户华侨城新一代文旅融合标杆项目“顺德欢乐海岸PLUS”,这是粤港澳大湾区魅力独特的都市文化旅游综合体。
文化
今年顺德美食文化节是一场“文化+”美食文化节。
今年美食文化节融合美食、龙舟、永春、香云纱、曲艺、状元、广绣等广府传统文化元素,以顺德美食博物馆、龙舟汇博物馆、青云文社历史研究所、盒子美术馆和国际美食文化交流中心为主要展示场馆,形成四馆一中心的文化阵地,充分带动文化氛围,将传统文化元素注入现代项目。
互动
今年顺德美食文化节是一场“互动+”的美食文化节。
美食节文化期间,各类文娱互动轮番上演。
顺德15家必吃餐厅推荐顺德15家必吃餐厅推荐语
2021年12月30日,“粤星赏”粤菜星级餐厅发布盛典在顺德华侨城欢乐海岸PLUS隆重举行,现场首发《2021“粤星赏”粤菜星级餐厅指南》,揭晓15家星级餐厅名单。这是一份基于客观、公正、人文精神,联合粤港澳饮食名人、顺德星级名厨、粤菜学府等制定评选标准,并全程进行匿名探店而形成的第三方非商业的评选榜单。
三星餐厅(2家
_顺峰山庄(顺德总店
1990年初,顺峰山庄建于顺德著名的旅游风景区——顺峰山上,取其顺心顺意,顺山顺水之意。顺峰山庄出品遵循“鲜、嫩、爽、滑、真”的菜品标准,多年深耕佛山,糅合传统中华美食文化与现代气息,深耕顺德市场,以低盐、低脂、低糖的餐饮潮流,以无油盐汤汁菜叶为代表的健康菜色获得顾客好评。
推荐菜品:片皮鸭、瑶柱米油鲍片、大丰收蒸鱼、明炉烧鹅、拆鱼羹、糯米饭炒波士顿龙虾、柚子皮烤鳝、野菌香酥腐皮卷
觅食地址:佛山市顺德区顺峰山旅游区(近105国道
_猪肉婆私房菜(华侨城店
猪肉婆私房菜内部装饰设计按照上世纪二三年代的顺德容桂镇为蓝本,沉醉于古老而美丽的顺德街景之中,享受传统怀旧的顺德味。猪肉婆选用原生态食材,各种食材经过顺德厨师手,就能制作出一道道美味佳肴,体现出顺德人对饮食的不断追求和工匠精神,值得一试。
推荐菜品:酱汁土猪肉膏蟹、美极干煎罗氏虾、招牌盐水鸡、头菜沙虫蒸蚌仔、盐油饭、鱼汤柚子皮、风生水起、鲜花椒蒸笋壳鱼、煎酿三拼
觅食地址:佛山市顺德区欢乐海岸PLUS曲水湾风情商业街23栋
二星餐厅(5家
_东海海鲜酒家
东海海鲜酒家是一家适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐的餐厅,各种美食深受顾客欢迎。
推荐菜品:家乡烧鹅、鲍鱼_鸡、煎_甘鱼、炸春花卷
觅食地址:佛山市顺德区西丫路8号
_大快活酒楼
大快活酒楼是容桂远近闻名的餐饮名店,价格实惠性价比高,值得一试!
推荐菜品:虾饺、烧卖、凤爪、排骨、马蹄糕、红米鲜虾肠
觅食地址:广东省佛山市顺德区容里宝西路33号天富来国际工业城三期19座首层
_聚福山庄(湖景店
聚福山庄本着“聚天下之福,扬四海佳肴”的建店理念,先后获得多项荣誉,其遵循顺德古法烹饪技艺,沿袭粤菜菜系,与之一脉相承,历经数年磨练,形成了数十款代表菜。
推荐菜品:网红脆皮叉烧、古法叉烧、燕液金球拼紫薯薄撑、聚福白切扇鸡、赤小豆鲮鱼汤、聚福八珍水鱼、吊烧鳗鱼
觅食地址:佛山市顺德区新桂南路湖景花苑***
_顺德渔村
始创于1995年顺德渔村,传承顺德粤菜文化二十多年,并竭力打造成为具有顺德情怀的百年企业。顺德渔村曾获“中国粤菜名店”“中华餐饮名店”“中国月饼展金奖”“国家五钻级酒家”等多项全国级及广东省级认证的荣誉。
推荐菜品:鱼头鱼卜_鸡、无骨边鱼、山泉鸡、七彩鳗鱼柳、青龙虾炒水牛奶、手打鲜虾饼、芥香鲮鱼饼、顺德拆鱼羹
觅食地址:广东省佛山市顺德区枫林路1号金桂花园***
_太子酒家
太子酒家的茶市十分受欢迎,园林景观装修很气派,重要是出品速度快,地道顺德味,性价比也很高。
推荐菜品:脆皮松糕、红豆卷、金钱肚、蛋煎伦教糕、酥皮菠萝叉烧包
觅食地址:广东省佛山市顺德区新城裕和路(佛山新城管委会对面
一星餐厅(8家
_德云居
德云居位于被誉为“中国历史文化名村”和“中国传统村落”的北_碧江村。饭店由本土多间有历史的建筑连片而成,结合众多的本土特色绿植、建筑、水乡等方面的主题元素,凝造出独特且具风土特色的静谧就餐环境。其菜品深受全国食客的喜爱,顾客在这里既能体会顺德美食的精髓,也能感受到岭南古村的魅力。
推荐菜品:顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德炒牛奶、头抽豉油鸡、盐_掌亦、招牌煎肠粉、炸牛奶
觅食地址:广东省佛山市顺德区北_镇碧江德云街29号
_高佬园艺美食(大良店
高佬园艺美食大良总店出品一直保持高水准,店内的园林式装修颇有韵味,各种绿植让食肆负离子充足,而且海鲜每天新鲜到店,各种隐藏菜单等待大家来发掘。
推荐菜品:招牌盐油蒸禾顺、大良酿鲮鱼,一蚌两味、家乡碌鹅、XO酱_大虾,黑松露雪花牛肉、过桥桂花鱼
觅食地址:漕渔西二街3号漕渔新村
_龙的酒楼
作为顺德地道的酒楼,龙的酒楼门面和名字一样霸气,“龙的酒楼”四个大字非常显眼。餐厅数年如一日,出品水准颇高。在这里,可以吃到很多顺德的传统美食,每一样都充满了惊喜。
推荐菜品:早茶、龙的盐水鸡、家乡酿鲮鱼、招牌明炉鸭扎、清蒸大桂花、煎_鱼嘴
觅食地址:广东省佛山市顺德区近良路6号
_南记酒家(大良店
南记酒家始创于1999年,曾获中华餐饮名店、佛山粤菜名店、广东钻石名店、凤城老字号名店等荣誉称号。各式海鲜鱼生是南记酒店的主打招牌,数十年经验的粤菜大厨坐镇,严选新鲜的食材,沿袭顺德菜的做法带给食客“地道·美味”的顺德菜。
推荐菜品:***捞起鱼生、顺德鱼生、三文鱼刺身、池鱼王刺身、金牌大笋壳、煎_鲜鲍鱼、蒜蓉蒸生蚝、特色花椒蒸鱼
觅食地址:广东省佛山市顺德区广源路6号
_奇哥私房菜馆
均安镇星槎村内影藏了顺德第一家私房菜馆——奇哥私房菜。这家“威水史”可以挂满一整条走廊的私房菜馆不讲究排场装修,且所有的菜都出自老板、中华御厨——奇哥之手。奇哥私房菜秉乘顺德人的美***髓,用简单的食材做出不平凡的味道,实属值得一赞
推荐菜品:奇哥招牌鱼羹、鹅肝煎酿鲮鱼饼、均安蒸猪、捞起鱼皮、豉汁蒸鲮鱼鼻、蒜蓉鲩鱼片蒸胜瓜
觅食地址:广东省佛山市顺德区均安镇星槎福岸覃局路8号
_味可道美食坊
味可道宴荟立志成为顺德专业宴席酒楼之一,继味可道美食坊荣获“中华餐饮名店”“广东省钻石名店”“佛山粤菜名店”后,味可道宴荟先后荣获“顺德鱼生示范店”“4D食品现场管理体系认证”,以及“佛山粤菜金奖菜式”等一系列国家、省、市、区各级名店、名菜、名点的荣誉!
推荐菜品:雨花石_鳝、龙虾炒水牛奶、斗官鲫鱼、金牌双皮奶蛋挞、花椒功夫桂花鱼、黑松露_土鸡
觅食地址:佛山市顺德区容桂福基路1号
_阳辉里
阳辉里是一栋砖红色的两层餐厅。大门两侧放着如鸡鸭牛等模型,很有农家乐的感觉。阳辉里擅用最家常的食材,经过巧手与匠心,演绎出非凡的味蕾体验,期待您来赏味。
推荐菜品:传统瓦岗烧鸡、客家豆腐煲、三洲豉香鹅、胜菌煮渔面
觅食地址:广东省佛山市顺德区乌洲路27号
_珍之宝酒楼(伦教总店
珍之宝秉承“传承不守旧,创新不忘本”的理念,由顺德味道引起的垂涎之心,皆可从珍之宝找到寻味顺德的入口,珍之宝记载着顺德人追求食物本身的质感与美味,并致力于让顺德美食文化登上世界的舞台,成为能代表粤菜餐饮的国际化品牌平台。
推荐菜品:野米烩辽参、冰川滋补羔羊排、脆皮无骨功夫猪、清油泼长寿鱼拼鲜鲍、骨香笋炒球、升级招牌佛跳墙、葱烧银鳕鱼
觅食地址:广东省佛山市顺德区宁新路西1号