大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒南瓜的问题，于是就整理了2个相关介绍炒南瓜的解答，让我们一起看看吧。
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炒南瓜怎么做？
步骤 1
食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。 调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克。
步骤 2
嫩南瓜洗净，切成薄片。
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步骤 3
姜切末。
步骤 4
蒜切末。
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步骤 5
大葱切片。
1，南瓜去皮(嫩的可不去皮)切片或丝，加入少量盐腌出部分水分。然后清洗一下并控干水分。
2，锅烧热加入适量的油(可加入适量大油)，炒香葱姜蒜，下入南瓜片(丝)快速翻炒，出锅前加盐、生抽等调料。
4，炒制时间不能过长，可依个人口味加辣椒、醋、味精鸡精、耗油等。
炒南瓜怎么做？
主料1人份
南瓜300克
辅料
小葱1棵
姜1克 蒜2粒 干辣椒2个 香菜1棵 花生油10毫升 生抽5毫升 盐1克 五香粉1小勺
步骤1
准备好食材
步骤2
南瓜去皮，切成均匀的厚片
步骤3
主料：南瓜300克
辅料：蒜头2粒 、 葱半棵、食用油少许 、 盐2克、清水半碗
清炒南瓜做法：
1、南瓜去皮切块，清洗干净，蒜切碎，葱切小段
2、锅中加入少许食用油
到此，以上就是对于炒南瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒南瓜的2点解答对大家有用。
