大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果班戟的问题,于是就整理了3个相关介绍芒果班戟的解答,让我们一起看看吧。
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班戟粉做芒果班戟做法?
1. 芒果切丁,淡奶油、牛奶、糖、班戟粉混合搅拌均匀,过筛后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置30分钟。
2. 平底锅加热,倒入一勺班戟粉,小火加热成光滑均匀的面糊后关火。
3. 不粘锅铺油纸,倒入一勺班戟粉面糊,晃动锅子使其均匀铺满锅底。
4. 放入一个芒果丁。
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5. 再加入一些淡奶油。
6. 从一侧将班戟皮卷成卷。
7. 做好的班戟皮放入保鲜袋,用刀从中间切开,切成小段即可食用。
芒果班戟做法?
【班戟皮】
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鸡蛋:1个,黄油:15g,牛奶:125ml,细砂糖:10g,低筋面粉:50g。
【夹馅】
淡奶油:100g,细砂糖:8g,大芒果:1个。
制作步骤:
芒果班戟的做法主要分三大步:
一、【制作面糊】
1、黄油隔水融化,略放凉备用。
2、鸡蛋打散,加入细砂糖、牛奶搅拌均匀。
3、分两次加入过筛的低筋面粉,用蛋抽不规则拌匀。
什么是芒果班戟?
芒果班戟是一道流行于东南亚地区的甜点,通常由煎制的薄饼包裹新鲜切片的芒果、淡奶油和甜甜的椰浆制成。它口感丰富、甜美可口,常常在夏季作为清爽的甜点享用。这道美味的甜点也经常出现在泰国、马来西亚和印尼等国家的菜单上。
到此,以上就是对于芒果班戟的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果班戟的3点解答对大家有用。