大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱爆海兔的问题，于是就整理了1个相关介绍酱爆海兔的解答，让我们一起看看吧。
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小海兔怎么做好吃？
1、食材：小海兔1斤，蒜少量，葱半根，小米辣2根，一品鲜酱油1勺。
2、海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净。
3、尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。
4、开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗。
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5、焯烫过的海兔可以直接拽出身上的“内壳”。
材料
小海兔500克，青、红椒50克，小葱段少许。
调料：精盐1／2小匙，味精1／2小匙，蒜泥少许，辣油少许，葱油1小匙，香醋1小匙。
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做法
1、小海兔去皮、内肠，冲洗干净。炒锅加水烧开，把海兔放在锅里焯一下，捞起冲凉，切段。
2、青、红椒切块，用开水焯一下，冲凉。将海兔、青、红椒加调料拌匀入味，装盘即成。
到此，以上就是对于酱爆海兔的问题就介绍到这了，希望介绍关于酱爆海兔的1点解答对大家有用。
