大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲍鱼汤怎么煲的问题，于是就整理了1个相关介绍鲍鱼汤怎么煲的解答，让我们一起看看吧。
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鲍鱼汤怎么炖最有营养，鲍鱼汤的做法？
用料；主料；纯净水适量；莲子适量；鲍鱼汤的做法；
1.；鲍鱼其实很脏的。左边是我洗干净的。右边是原封不动的。洗的时候要用刷子把鲍鱼的缝隙、裙边什么的都要刷一次。能抠掉的都抠掉。洗了一次鲍鱼我都不想去外面吃鲍鱼了。；
2.；鲍鱼切2刀。不要切断。；
3.；鲍鱼壳也刷干净。不要扔了。这是很好的药材。；
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4.锅内放凉水。开火。放入一片姜和一点料酒。然后把排骨放进去。烧开后2分钟关火捞出排骨洗干净。；
5.；排骨、鲍鱼、莲子、枸杞、姜片都放进炖盅内。加入纯净水。电炖盅慢炖4个小时即可。
用料：鲍鱼 8只、盐 少许、高汤 一大勺、香菜 一棵
做法步骤
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步骤 1
鲍鱼去肠子，用小牙刷刷干净。香菜切小段备用。
步骤 2
从壳中取出，再清洗一遍。表面划十字花。
步骤 3
锅中水开后放鲍鱼，开火后一分钟关火。捞出鲍鱼，撇除汤里的浮沫。
用料：鲍鱼 2只 、 莲子 20克 、 百合 18克 、 猪骨 180克 、 姜 2片 、 盐 适量
做法：
1.准备好材料，莲子百合清洗干净。
2.锅内加水烧开，放入猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。
3.鲍鱼去壳洗干净，去掉泥沙。
4.将所有材料放到炖盅里，加八成清水，盖上盖子。
5.大火烧开，转小火隔水炖两小时，关火后加食盐调味即可。
到此，以上就是对于鲍鱼汤怎么煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲍鱼汤怎么煲的1点解答对大家有用。
