大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉做的问题,于是就整理了2个相关介绍微波炉做的解答,让我们一起看看吧。
旧微波炉能改造成什么?
旧微波炉可以改造成很多有用的东西,以下是一些可能的改造方案:
制作烘干机:将微波炉拆开,取出微波炉内部的转盘和加热器,制作一个简易的烘干机,可以用来烘干衣物、鞋子等。
制作电热垫:将微波炉拆开,取出加热器和温控器,制作一个电热垫,可以用来取暖或***。
制作电磁炉:将微波炉拆开,取出加热器和控制电路,制作一个简易的电磁炉,可以用来做饭。
制作紫外线消毒器:将微波炉拆开,取出紫外线灯管和控制电路,制作一个紫外线消毒器,可以用来消毒餐具、衣物等。
需要注意的是,这些改造方案需要具备一定的电子技术知识和安全意识,如果您不具备相关知识和技能,请勿私自改造微波炉,以免发生安全事故。
用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?
用微波炉蒸鸡蛋,可以分为两种方法,一种是蒸鸡蛋羹,这个是我们经常制作的,用三四个鸡蛋蒸鸡蛋羹,大概两三分钟就可以蒸好。还有一种用微波炉蒸鸡蛋的方法,那就是将鸡蛋打在盘中,不需要将鸡蛋打成鸡蛋液,直接蒸完整的鸡蛋,用这种方法制作出来的蒸鸡蛋,它的食用口感与鸡蛋羹完全不同,鸡蛋黄吃起来非常的软嫩,鸡蛋清却很筋道有嚼劲儿,蒸制这种鸡蛋,在微波炉中使用中高火,大概要蒸八分钟左右。
在微波炉中蒸鸡蛋,可以快速的将鸡蛋中的水分蒸发掉,不但缩短了加工时间,而且蒸制出来的鸡蛋口感,的确很好,我今天要教给大家的这种微波炉蒸鸡蛋的方法很简单,但制作出来的蒸鸡蛋味道很特殊,比用蒸锅蒸制出来的鸡蛋口感更筋道,也比用锅煎出来的鸡蛋,吃起来更有嚼劲。
<span style="font-weight: bold;">【微波炉蒸鸡蛋】
所用食材:鸡蛋六个,小葱两根,食用油少许,精盐2克。
——制作方法——
①我们先取一个窝盘儿,将六个鸡蛋打在盘儿中,鸡蛋打在盘儿中就可以了,千万不要用筷子给它搅散,让鸡蛋保持它的完整性。
②将小葱的葱白与葱叶分开切碎,然后将葱白撒在打好的鸡蛋上面,再将精盐也均匀的撒在鸡蛋上面,最后加入少许的食用油。
③我们将整理好的鸡蛋,放在微波炉中,在装有鸡蛋的盘子上面,不需要覆盖任何东西,随后将微波炉的门儿关好,用中高火加热八分钟后即可成熟。
④经过微波炉八分钟的加热,这道美味的微波炉蒸鸡蛋就制作完成了,在食用之前撒上剩余的小葱叶即可。由于微波炉蒸发水分很快,所以蒸制出来的鸡蛋黄口感软嫩,鸡蛋清吃起来却很有嚼劲儿,就如同烤箱烤出来一样。
★用微波炉制作这种蒸鸡蛋的蒸制时间,需要八分钟左右,如果想吃鸡蛋清软嫩一些的朋友们,可以将加热时间缩短两分钟,如果想吃鸡蛋口感更加劲道一些的,也可以增加两分钟加热时间,这样就能达到我们自己的要求啦。
我是初一小厨,很高兴回答你的问题:用微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?我的回答是:
说到微波炉蒸鸡蛋,这其实是一道懒人菜,对于很多上班族来说也许都有过类似的用微波炉蒸鱼、蒸肉等做法,也许很多人会觉得不就是蒸鸡蛋吗,有什么难的,其实要做出好吃的蒸鸡蛋,这当中也是需要有一定诀窍在里面的,蒸出来的鸡蛋才能表面光滑,吃起来口感是香嫩顺滑的。具体做法如下:
[所需食材]:鸡蛋、盐、香油、水
[工具]:微波炉
——具体制作——
1、把常温新鲜鸡蛋用清水擦洗鸡蛋表面,把蛋壳上的脏东西清洗干净,把鸡蛋打入碗中。
2、用筷子打散鸡蛋,均匀的打散成蛋液(一定要把蛋清也打散,不然蒸出来的蛋不均匀,打不散的蛋白会结硬块)。
3、在搅打好的鸡蛋液中加入适量温水,水:鸡蛋比例为1.5:1。
4、蛋液中放入少许盐,接着搅拌使盐融化,用勺子或是滤网把鸡蛋液表面上的气泡撇掉(使蛋液为无气泡的状态,这样蒸出来才嫩,不会形成蜂窝)。
5、取一个浅口盘子,把处理好的蛋液倒入盘中。盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签批几个孔。(浅口盘子,使蛋液的上部和底部更能均匀受热,蒸熟的效果更好)
微波炉蒸鸡蛋的做法
用料:鸡蛋2个、水适量、盐少许、油适量、酱油适量
1、准备好两个鸡蛋,打入碗里,用筷子将鸡蛋打散。
2、然后加适量水、盐、油和酱油,顺时针搅拌均匀。
3、搅拌均匀后,在碗上面覆上保鲜膜,扎两个小孔。
4、最后放入微波炉里中高火蒸5分钟,时间到后即可食用。
用微波炉蒸鸡蛋羹,只要掌握以下的几个小窍门,做出来平滑如镜,且拥有布丁般丝滑的口感!
1、微波炉***蛋羹可行么,不会爆炸吗?答:米其林大厨也喜欢用微波炉来做,至于鸡蛋羹爆炸,实属操作不当才会。
2、从冰箱里拿来出的鸡蛋,二话不说直接开做。其实是不对的,应该磕入碗中静置十来分钟,或者提前把鸡蛋从冰箱拿出来,不然成品的鸡蛋羹内部粗糙!道理很简单,温度的问题,冷鸡蛋液不易搅散,残留细微蛋块、筋膜,必然蒸好后不够细腻。
3、鸡蛋羹不能提前放盐调味?
答:都可以的!而且在搅拌鸡蛋液时加少许的盐,相反能起到更好的作用,因为盐含有的电解质,能使鸡蛋羹增速凝固,如此一来,内外受热一致,口感更均衡!不会出现表层熟了,中间还夹着生蛋液的现象。
4、用冷水混合蛋液。此方法不可取,蒸好的鸡蛋羹有蜂窝网,跟海绵宝宝似的。
接着,说下整个制作过程。
①、打蛋。鸡蛋两个磕入碗中,最好是用大点碗,方便操作,避免溢出。然后充分搅拌均匀,当看不到蛋黄、蛋清块时,加入一丁点盐,拌拌匀。
②、用水。首先,不能用冷水,而是要用温水!多温呢?能一口喝下去,不烫嘴的那种,大概在三十几度。其次,水的用量至于与鸡蛋液同等,或者稍微多一点也行。但不能低于1倍,否则蒸好的鸡蛋羹偏硬,也不建议超过1.5倍,不然成品水嫩过头,蛋香味降低了。
③、混合。温水慢慢倒入鸡蛋液里,一边搅拌,当充分融合一体后,用勺子撇去浮沫,避免蒸熟的鸡蛋羹表面布满坑坑洼洼。讲究的人则过滤一遍,效果是极品的光滑,鸡蛋羹里外完全没有蜂眼,晶莹剔透得叹为观止!
到此,以上就是对于微波炉做的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉做的2点解答对大家有用。