大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅饭的问题,于是就整理了2个相关介绍砂锅饭的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅做砂锅饭做法?
电饭锅做砂锅饭的做法可以这样操作,准备自己喜欢的食材,可以选用简单比较常用到的材料,1 .准备腊香肠切块,香菇切丁,酱油,少许,调味料适量。青菜,少许,猪肉少许,番薯块少许,,准备好的食材备用,2 .先把米陶洗干净,放电饭锅内加水末过米打开电源开始煮,煮好大概时间40分钟左右,3 将准备好的食材,腊肠,香菇,青菜,猪肉,混合在炒锅内下点酱油调料翻炒,炒熟,青菜另外炒熟,和番薯块用油炸熟,,4、 把炒好的腊肠,香菇,青菜,猪肉,和番薯块摆放在电饭锅内米饭上面然后盖上盖在焖个5分钟,就可以吃到用电饭锅煮好的砂锅饭了
-材料
主料:大米(如果家里有糯米,就各一半),腊排骨1根、腊香肠1条、土豆1个、生菜2颗
料汁:生抽,老抽,料酒,糖,鸡精(我家做菜爱放姜,所以我也放了一点点姜末)
2-做法
1、
大米淘净干净,浸泡半小时
2、
电饭煲插上电,干烧2分钟,倒入油摇均至锅底都抹到油,泡好的米倒入锅内,兑水,水过米的一个指甲壳深即可,太稀了不好吃
3、
煮饭的20分钟时间,可以做以下事情:
砂锅饭商用做法?
主料:米饭适量
辅料:香肠适量、豆腐皮适量、培根适量、荷兰豆适量、食盐适量、味精适量、猪油(板油)适量
步骤1
将当年新米淘净,加入适量的食盐、味精拌匀,然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时,放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火焖五分钟即成
步骤2
趁热吃下,香气扑鼻,甜咸适度,十分可口。如佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜,味道更佳
到此,以上就是对于砂锅饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅饭的2点解答对大家有用。