大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸萝卜丸子的家常做法的问题，于是就整理了2个相关介绍炸萝卜丸子的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
炸萝卜丸子的正确方法？
步骤/方式1
准备两个饱满的青萝卜500克，一个胡萝卜150克。
步骤/方式2
将准备好的萝卜刮掉外皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝。
步骤/方式3
放入锅里焯烫一分钟左右，捞出冲洗一遍，下手攥一攥水分，不用攥特别干，保留两分正好。
步骤/方式4
步骤/方式1
用料：萝卜 1根、鸡蛋 1个、面粉适量、盐 一小勺、大葱 半根、姜沫 少许、花椒粉 一小勺、五香粉
做法：
1、萝卜插成丝，粗细都可
步骤/方式2
2、简单剁碎，撒上一勺盐搅拌均匀，让萝卜出水，尝一下盐味儿不要太咸了
步骤/方式3
3、萝卜出水的过程准备葱花，姜沫
炸萝卜丸子最正宗的做法？
食材：
青萝卜1个、胡萝卜2个、葱花20克、鸡蛋2个、面包糠半碗、蚝油1勺、五香粉半勺、盐少许、面粉1碗
做法：
1，青红萝卜去皮切细丝，开水放入锅中，焯水1～2分钟，捞出冲凉挤干水份放入盆中，打入2个鸡蛋拌匀
2，加入生抽、蚝油、五香粉、盐、面包糠面粉拌匀，用手团成圆形，锅中倒入食用油，油温6成热，放入丸子，小火炸到丸子浮起，表面金黄捞出，再次加热油温，复炸1～2分钟即可～
材料
萝卜250克，鸡蛋1个。
调料
油1000克(约耗75克)，酱油1／2大匙，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，胡椒粉、葱、姜末各少许，淀粉适量，花椒盐1大匙。
做法
1、萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
2、将搅好的萝卜馅挤咸蛋黄大的丸子，下入六成热的油中炸透，呈浅***，捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。
到此，以上就是对于炸萝卜丸子的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸萝卜丸子的家常做法的2点解答对大家有用。
