大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于刀鱼炖豆腐的问题，于是就整理了3个相关介绍刀鱼炖豆腐的解答，让我们一起看看吧。
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刀鱼炖豆腐家常做法？
食材明细
刀鱼一条、豆腐一块，西红柿，葱段，料酒、生抽、盐，油各适量。
做法
1、刀鱼洗净，沥净水分。
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2、切成寸段，加入料酒、生抽、盐腌制十分钟，油煎两面金***。
刀鱼炖豆腐的做法，刀鱼炖豆腐怎么做好吃，刀鱼？
刀鱼头炖豆腐不同意于鱼头炖豆腐最好吃的是胖头鱼.鱼头炖豆腐，鲤鱼也可而刀鱼头特别鯹，又没有肉，和豆腐一块炖味道不是很好吃建议你用刀鱼头炖萝卜，鱼头没肉只是借味它们俩一块炖出来的萝卜特别的好吃，我经常做，配上米饭，不错的，试试吧
如何做到刀鱼炖豆腐？
可以的，很好吃。下面是做法
原料：
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1、带鱼、豆腐、猪肉
2、姜片、大蒜、葱、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、醋、糖、盐
做法：
1、带鱼洗净切段，用料酒、盐腌10分钟，沾干淀粉；豆腐切小方块、猪肉切片
2、热锅倒油放入豆腐炸至金黄捞出
3、放入鱼两面煎黄捞出
4、锅内放少许油加糖、花椒、八角、桂皮、炒至红色加姜片、大蒜和一半的葱段、肉片翻炒
5、放入炸好的带鱼、料酒、醋烹制5秒钟放生抽、老抽、摇动炒锅至色均匀，放豆腐泡，放开水、葱段，稍微晃动锅就好，不要翻炒
1主料：带鱼250克 北豆腐200克
2配料：葱、姜、蒜、干红辣椒调料：花椒、大料、盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、料酒
3带鱼洗净后，切成段状，在带鱼段两面各划一字刀，北豆腐切成与带鱼段大小一致的块状
4平底锅加油，将带鱼段、豆腐块分别入锅煎至表皮成金***
5煎至表皮成金***盛出备用
到此，以上就是对于刀鱼炖豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于刀鱼炖豆腐的3点解答对大家有用。
