大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒木瓜靓汤做法的问题,于是就整理了3个相关介绍红酒木瓜靓汤做法的解答,让我们一起看看吧。
木瓜发酵酿酒的方法?
原料:木瓜 (5个),高度白酒 (500ml),冰糖 200g。
方法/步骤:
1、将新鲜的木瓜,洗净切开。需要注意的是,木瓜切起来很硬,不要伤到自己的手。
2、将木瓜的子,仔细的挑干劲,这会影响酒的口感,一定要处理好,内部一些受伤的部位也要挑掉,最好选择嫩一些的木瓜。
3、准备好消过毒的瓶子,这里跟做葡萄酒的原理其实差不多,还需要冰糖与白酒。
4、具体的调配比利是木瓜比冰糖比酒=1比0.6比1.2,充足的冰糖能够保证发酵顺利进行。
红酒除了喝还有什么用途?
具体如下
1.用红酒做美食:
红酒有去腥调味的作用,红酒中的乙醇可以在烹饪中产生香气和去除腥膻味。因为肉类、鱼类、禽类这些原料中一般都含有一定量的具有腥味的成分,如果烹饪中加了红酒,这些有腥味的成分就可以溶解在乙醇中,受热后就会随着红酒中的挥发成分一同挥发出去。而且乙醇还会与原料中所含的有机酸发生一定的化学作用,产生的脂类便可以让菜肴更加的香气扑鼻。
2.红酒可以做各种饮品:
虽然红酒已经使一种可以美容养颜的饮品了,但是你可能想不到,它和别的饮品加在一起能够产生更加美妙的味道。记得以前经常有人说红酒兑雪碧很好喝,虽然爱喝高级酒的酒友觉得这是暴殄天物,但是受众不一样其实自己喝的开心就好了。红酒兑雪碧酒精度降低,甜度增加,当然有人爱喝。
不仅如此,还可以做红酒木瓜饮品,而用红酒、糖、各种水果切片加少许烈酒再冰镇,静置就可以做出非常美味的桑格利亚汽酒,看到这里,你是不是已经迫不及待的想自己试试了呢?
3.红酒可以做清洁利器:
应该有不少人会把变质的红酒直接扔掉吧,打开一瓶红酒没有喝完,保存的时候手法又不对,最后只好忍痛把它丢到垃圾桶去了,其实变质了的红酒依然有用处。
一是它的酒精可以溶解蔬果表面的杂质,而且其他成分可以杀死多种病原体,所以可以用它来清洗果蔬;二是它变质后喝醋差不多可以用来擦洗玻璃用具;三是擦洗深色的木制家具,可以有效杀菌并且对人体无害。
4.可以美容护肤:
木瓜怎么煮?
食材:猪蹄2个、木瓜半个、黄豆50克。
调料:红酒、盐、大葱、姜适量。
做法:
1.提前一夜将黄豆泡上;猪蹄洗净、剁块;木瓜洗净、去籽、去皮、切小块;大葱切段;姜切片。
2.猪蹄冷水入锅,烧开,焯几分钟去腥。
3.换一锅热水,放入焯好的猪蹄,以及大葱、姜片,倒入少量红酒,炖1小时。
4.放入黄豆,继续炖煮半小时。
5.加入木瓜,放少许盐,炖10分钟即可出锅。
到此,以上就是对于红酒木瓜靓汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒木瓜靓汤做法的3点解答对大家有用。