大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒软木塞的问题，于是就整理了2个相关介绍红酒软木塞的解答，让我们一起看看吧。
红酒为什么用木塞？
谢邀。
红酒的盖子为什么是木头做的呢，应该是和酒的质量有关系的。
我的妻和她的几个闺蜜对红酒情有独钟，用她们的口吻说就是，常喝红酒，红红火火，长长久久，延年益寿。受其熏染，我也放下牛二，小酌一杯，面色红润，美美哒。其实，塞子是用软木经过多种工序高温抑菌科学加工精制而成的，这种软木塞有着“红酒守护神"的美誉。一直以来都被认为是最理想的红酒瓶塞。它的硬度密度软硬适中，柔韧性，渗透性，粘滞性，都恰到好处。并且还能增加红酒的储存时间，大大提高它的色泽和口感。行内人士说，此种塞中有叫单宁的东西，是最拿混的，没有它，佳酿黯然失色，味同嚼蜡。薄酒莱红酒就是典型代表，色香味再加上包装产地，就是精品。
而红酒装瓶后，与外界接触的唯一通道就由这种木头塞子把守着，又不完全隔绝空气，极大的利于瓶中红酒慢慢发育成熟，使得口感更加醇香圆润。酒中涩涩的感觉就是瓶塞中的单宁与酒中单宁相互作用，时间越久口感越好的直接原因，单宁抗氧化极佳，有益于心脏血管疾病的预防。
因此，红酒的瓶塞是木头的，是专用木头加工出来的软木塞，用它做红酒的塞子是最好😄不过的了。
谢谢。
红酒很多人都喝过，但是喝红酒之前就要打开，可是软木塞实在是太难打开了，这时大家就在想红酒是不是一定要木塞。
其实在很久以前，红酒是用蜡封的，而蜡封葡萄酒这样传统的封瓶方式至今任沿用在陈年潜力很强的酒上。而软木塞的使用是伴随着制瓶技术的发展而流行开的。
在玻璃瓶出现后，大家就发现，以前是因为瓶口不规则才需要蜡封，可是现在瓶口这么规则，那就需要规则的东西来塞住，比如木塞，而木塞塞住了，又很难弄出来，于是开瓶器也出现了。
这是有多方面原因的：
1、<span style="font-weight: bold;">历史原因，在没有工业的远古时代用木塞这是人类生活中自我创造出来的。软木塞不仅在葡萄酒中有用，在几乎所有的玻璃瓶上都会用到。后来才逐渐出现，橡胶或金属盖。
2、葡萄酒的有氧陈年需要，软木塞有一定的透气性，可以让葡萄酒与外界保持微量的空气接触，达到良好的陈年效果。
3、礼仪效果，千百年来，开启葡萄酒的软木塞成了一种仪式，如果都像开啤酒一样开葡萄酒，似乎对葡萄酒的饮用来说会带来一些折扣。
当然，现在越来越多的葡萄酒瓶用其他材料密封，比如，合成材料塞、秸秆加工塞，玻璃塞、橡胶等，一方面环保，另外对于日常饮用葡萄酒，不需要陈年和礼仪效果，这些替代材料越来越多地出现了。还有利乐包装的葡萄酒哟。
很多人都会有这种疑问，想喝一瓶红酒，却总是在开酒时就被拦住，就算有开瓶器如果不找对方法一样很费力，不禁会想：为什么红酒要用木塞？
因为：木塞密度低，有弹性，红酒在存放时需要与木塞接触，木塞可以膨胀塞紧，防止酒液泄漏，同时又能让红酒通过木塞与少量空气接触，使红酒在装瓶后还能呼吸成长。
软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特点，可以保持葡萄酒品质经年不变。
葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的，所以放葡萄酒都为平放、倒放和倾斜的放，就是不能让瓶子直立起来放。如果开瓶后发现木塞是干的，接触酒的那面没有酒液，这酒肯定是直立着放的，基本上可以判断酒氧化了，因为软木塞是透气的，如果没有酒液将木塞的一面泡湿了胀开，木塞就会干缩，导致更多的空气进来使酒氧化变坏。
红酒的木塞到底是用什么做的？
葡萄酒瓶塞不仅有木的，还有多种材料的种类：
1、木塞(软木塞，大家喜欢叫橡木塞，其实是一种树皮做的，橡木是硬木做不了塞子的，做地板可以)
2、碎木塞（也是碎的软木边角料粘合成）
3、2+1（贴片塞、碎木+软木）
4、合成塞（人工塞、塑胶塞）
5、玻璃塞
软木塞：专指整体由一种树皮制作成的。这种树叫啥“栓木栎”，搞不清楚反正没有见过。这种树皮超级的厚，见下面的图吧。
下面全是******的木塞看过够吧，手感弹性超好。木塞因为其木质原因可以让空气与与瓶中酒液相互门交流，让酒缓慢熟陈。
这种木塞一般用于能陈放更长时间的高品质葡萄酒上。会陈放更长时间，在开酒的时候就更断开，破碎。一种是是酒液与木塞、瓶口之间相互作用变得更牢固。再一种原因是木塞就是容易断嘛，可以看下图。它内部结果会比较松松散。但是如果开瓶方式正确，或者是经常开酒的人就不会把瓶塞开断了。
红酒的木塞是什么做的？因为这种木塞是软木，因为硬木不可做木塞在运输的途中容易破碎，为了减轻伤口的破碎，所以用一些非常软木塞，好像是纤维板锯沫还有一种无毒的胶水搅拌在一起，用压力机压缩而成，他能保证她的柔软度，最清楚的保护或者在运输途中以免破碎。
发展至今，单单软木塞可能就已有上百种……***都知道的诸如原木塞，碎木粘合塞，解决软木塞污染的DIAM塞其实只是一种粗旷的分类方法。继续下去，塞子可以根据长短，材质，产地进一步分类。另外全新的产品也在不断登场，比如下面这个螺旋木塞Helix，是2013年葡萄牙的阿莫林集团（Amorim Group）和世界最大的玻璃瓶罐制造商欧文斯伊利诺斯（O.I.）合作推出的，目前没看到有酒庄用。
至于怎么定义“最好”，是个很复杂的话题……
至少从最方便开瓶这点上来说，玻璃塞和螺旋塞碾压传统软木塞几条街。你可以理解那种带了好酒发现没有开瓶器的人的内心吗？（别跟我提什么往墙上怼……那样带好酒还有什么意义）
（上次带了瓶好酒去朋友家吃饭，万幸，虽然没有开瓶器，但他是电工）
就算是讨论品质，也要先明白一件事——酒塞的门类，差别非常复杂，不是只有我们直观看到的这几类。
首先，顶级名庄用的塞子和淘宝爆款用的软木塞，差别就好像顶级名庄和淘宝爆款……那些廉价的碎木粘合型软木塞……和橡胶塞比谁好谁坏还真不一定，更别提螺旋塞了。
第二，软木塞的竞争对手们也有彼此差异。单以螺旋塞为例，到今天也划分出了多种不同的类型，至少有两大阵营（专利）stelcap和stevin cap，两种塞子的衬里材质，透气性都不一样。目前的实验结果看，有的旋塞，玻璃塞适合陈年，但也不代表其他的旋塞和玻璃塞同样能够陈年。有些会让酒产生还原性，但也有些能巧妙的避免这一点。除了旋塞外，玻璃塞与玻璃塞，汽水瓶盖和汽水瓶盖之间，也各有各的差别，至少不同的酒庄在使用后的反馈都不同……
第三，即使是同样的软木塞，在不同的地区表现也不同。有些澳洲和新西兰酒庄比起他们的欧洲同行如此偏爱旋塞的一个重要原因，是他们觉得那些结构带有透气性的顶级软木塞，在从遥远的葡萄牙和意大利运过来的时候……就像一块块海绵吃了一路土过来的，这也可能提高他们葡萄酒被提前氧化的风险。
所以，定义谁最好即没什么意义，也不太可能……一直以来我对消费者的建议都是——喝酒，别喝外包装！
到此，以上就是对于红酒软木塞的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒软木塞的2点解答对大家有用。
