大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜饼的问题，于是就整理了3个相关介绍南瓜饼的解答，让我们一起看看吧。
南瓜饼怎么做？
主料：南瓜200克。
辅料：白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。
做法步骤：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入碗中，用勺子压成泥。
1、准备食材：南瓜、糯米粉。
2、首先将南瓜煮熟，压成糊状，然后倒350克进碗里，再加入350克的糯米粉。
3、戴上手套将其揉成面团，再分成一个个的小团子，用模具压成南瓜饼的形状。
4、锅中热油，低温炸至两面金黄就可以捞起来了，这样做出来的南瓜饼既简单又好吃。
主料：糯米粉500g，南瓜750g
辅料：白砂糖100g
做法：
1.隔水蒸南瓜至熟透，即用筷子可轻松戳透。
2.将南瓜放入盆中，碾碎。
3.加入白砂糖，搅拌均匀。
4.分次加入糯米粉，搅拌至光滑面团。
5.取面团，揉搓成球状，压瘪。
6.油烧热，将南瓜饼放入，煎至金黄。
7.出锅，装盘。
材料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
南瓜饼的做法？
南瓜饼的做法
南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！
搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。
分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。
做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。厨友@王CC说，要热油下锅，小火。不然容易沾。
南瓜饼的做法？
南瓜饼的做法
南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。
大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！
搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。
分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。
做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。厨友@王CC说，要热油下锅，小火。不然容易沾。
到此，以上就是对于南瓜饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜饼的3点解答对大家有用。
