大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭自制葡萄酒的问题,于是就整理了2个相关介绍家庭自制葡萄酒的解答,让我们一起看看吧。
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家庭自制葡萄酒?
1.很甜,应该是没有完全发酵的原因,特别酒味不足的情况下,另外需要补充一下,一般的水果葡萄是需要10斤加1~1.5斤。
2.另外从你发酵的时间来看,你***用的自然发酵,其中的葡萄有可能清洁过度了,野生的酵母数量偏少。
3.可以购买一些酿酒酵母,活化后再行添加,这样同时可以达到比较理想的效果。
祝你酿出好酒!
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家庭自制葡萄酒的制作方法是什么?
准备材料:
野山葡萄或巨峰葡萄 10斤
冰糖 2斤
十五斤空玻璃瓶 1个
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做法:
1、野山葡萄
2、葡萄用淡盐水泡1~2小时
3、泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干,一定要晾干水份。
到此,以上就是对于家庭自制葡萄酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭自制葡萄酒的2点解答对大家有用。