大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸丸子的做法和配方的问题,于是就整理了3个相关介绍炸丸子的做法和配方的解答,让我们一起看看吧。
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炸肉丸的做法和配料及配方?
主料:猪肉700克
辅料:盐 2茶匙,味精 1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒2茶匙,葱姜适量,花生米70g,娃娃菜1颗,白糖1茶匙
做法:
1.猪肉剁碎,加盐、味精、料酒、胡椒粉、白糖、葱姜顺一个方向搅拌
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2.搅拌上劲加适量冷水,继续搅拌,可以用手摔打
油炸丸子做法配方?
炸素丸子食材介绍
主料:
豆腐(3块) 胡萝卜(1根) 香菜(5棵) 面粉(80克) 葱,姜(适量)
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辅料:
盐(适量) 鸡精(适量) 老抽(适量)食用油(适量)
炸素丸子的做法步骤:
1.豆腐里放上盐,鸡精,老抽,用手把豆腐捏碎拌匀。
2.香菜,葱,姜切成末。
炸丸子神仙做法?
做法一
材料
芋头600公克,白油70公克,面包粉适量。
内馅材料
花生粉120公克,糖30公克,太***100公克。
做法
1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。
3.然后就可以把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀,最后再加入白油搅拌均匀就可以。
4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。
到此,以上就是对于炸丸子的做法和配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸丸子的做法和配方的3点解答对大家有用。