大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菜怎么吃的问题，于是就整理了3个相关介绍香菜怎么吃的解答，让我们一起看看吧。
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香菜要怎么吃？
香菜干丝凉拌。
将香菜洗干净晾干，几片豆腐干切成细丝，把晾干香菜切成小断和干丝放一起，放入调味细盐和橄榄油（一勺）、鸡精一点，共同拌匀，凉拌:香菜干丝做好了，既好吃又美味。
香菜直接吃还是煮水？
最好是将香菜切成小块，然后加入适量的热水，用中小火轻煮三分钟。这样让香菜和水浸泡在一起，能形成一种清香，而且食用起来也更加可口。
另外也可以将香菜和其他食物一起煮，比如牛肉、鸡肉等，以增加口感。
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直接吃
做法
1.香菜摘洗干净改刀切小段，空碗中打入几个鸡蛋，调入盐、胡椒粉、鸡精、来点料酒，充分搅打均匀，再将切好的香菜放进去，搅拌均匀。
2.起锅烧油，油热后将蛋液倒进锅里稍微煎一下，再迅速翻炒均匀，即可出锅装盘。
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香菜可以直接吃。能生吃的建议生吃,营养更全面。香菜含有多种维生素、矿物质，生吃不会破坏香菜的营养价值，而熟吃气味芳香，能去腥膻和增加食物口感，无论生吃还是熟吃都对身体有一定好处，采用哪种食用方法可以依据个人喜好决定，
香菜吃哪些地方？
香菜是整颗都能吃的呢，不过我家这边是不吃香菜根的呢，香菜是我的最爱，喜欢吃凉拌香菜，炒着吃也很不错，香菜还可以用来涮火锅，反正吃法也是多种多样。今年婆婆家种了很多，而且施了肥，长的特别好，过年那一段时间每天都有新鲜现摘的香菜吃，特别爽呀
到此，以上就是对于香菜怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菜怎么吃的3点解答对大家有用。
