大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于太湖莼菜的问题,于是就整理了2个相关介绍太湖莼菜的解答,让我们一起看看吧。
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太湖莼菜汤做法?
原料:莼菜50克,玉兰笋、胡萝卜各20克,香菇10克,猪肉丝30克。
调料:精盐5克,浓缩鸡汁、明油各2克。
制作:
1.将玉兰笋、胡萝卜、香菇切成细丝;
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2.锅中加清水大火烧沸,放入玉兰笋丝、胡萝卜丝、香菇丝大火汆0.5分钟,取出控水;
3.猪肉丝放入沸水中大火汆1分钟取出控水;
4.锅中加750克清水大火烧开,放入莼菜、玉兰笋丝、胡萝卜丝、香菇丝、肉丝小火烧2分钟至汤开,加入劲霸浓缩鸡汁、精盐调味,出锅淋明油盛入碗中即可。
莼菜是海里长的吗?
不是的,莼菜不是海里长的。莼菜;又名马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。主要生长在江浙两省太湖流域。
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莼菜是一种生长在水里面的草本植物,这种植物喜欢生长在较为温暖的地区,且对于水质有一定的要求,需要水清优质才能生长。莼菜的叶子是深绿色的,外形是椭圆形状的,莼菜的叶子比较嫩,是可以用来食用。
到此,以上就是对于太湖莼菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于太湖莼菜的2点解答对大家有用。