大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉丝炒面的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍肉丝炒面的做法的解答,让我们一起看看吧。
肉炒面怎么炒才最好吃?
把面和好然下熟以后把面捞出来放到清水里过一下,这样炒面的时候不容易陀。
然后锅里倒入清油把切好的肉丝进行翻炒等到肉丝五六成熟倒入炒面所需的菜再次翻炒,然后从清水里捞出面倒入锅里翻炒。
再把调料放入锅里翻炒出锅的时候加入盐味精酱油翻炒就可以了。
1.肉丝加少许盐、料酒、生抽提前腌制下。其他食材备用。(面条是菜市场买来的半干状面条,都叫它油面,本身就是熟的是专门用来做炒面的。)
2.蔬菜部分切丝,西红柿切块,葱切碎,再切几个干红辣椒(不喜辣可忽略不放)
3.炒锅里倒入少许食用油,锅热后倒入葱和辣椒煸香
4.倒入肉丝翻炒。
5.加入老抽翻炒上色。
6.炒两三分钟后倒入蔬菜部分,加入适量的盐翻炒
7.蔬菜炒至变软后倒入面条。
肉炒面可以先把肉选择五花肉,然后清洗干净放进油锅里面煸炒一下,然后可以加一些喜欢吃的青菜豆芽或者是蘑菇一类的,然后炒至断生,然后留一些汤汁,最后把面放上去再捂一下就可以了,然后喜欢吃软一些的可以盛出来放进了,味道也是非常的深。
1、面条120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克
2、生抽25克左右。
3、做法:锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。
4、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋,
5、摊成蛋皮。将清洗好的青菜,大白菜,和蛋皮分别切丝。
白萝卜丝肉炒面的做法?
准备食材:白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶勺、糖1茶勺、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。
白萝卜丝肉炒面的做法:
步骤1、姜切片。
步骤2、葱切成葱花。
步骤3、白萝卜切片。
步骤4、猪肉切片。
介休的肉炒面怎么怎么做?
1、面条120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克
2、生抽25克左右。
3、做法:锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。
4、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋,
5、摊成蛋皮。将清洗好的青菜,大白菜,和蛋皮分别切丝。
用料 猪肉末 五元 面条 两元 洋葱 拳头大小的用一半 蒜末 五半 菜椒 两个 香菜末 三颗 番茄酱 和肯德基一个味道的 肉馅炒面的做法 热油下洋葱,蒜末,出香味放肉。 肉变色后加入菜椒。放味精,盐,海鲜酱油。
煮面,煮熟后过凉水(不过水黏)沥水。倒入炒锅前加番茄酱。
把面炒热后放入香菜末翻炒均匀出锅。
到此,以上就是对于肉丝炒面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉丝炒面的做法的3点解答对大家有用。