大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于萨其马的问题，于是就整理了2个相关介绍萨其马的解答，让我们一起看看吧。
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沙琪玛为什么叫沙琪玛？
这是满族的点心啊~
Caramel treats 原名是萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗***蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。 萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
沙琪玛是什么？
沙琪玛，一种满族食品。又称萨其马、萨齐马、赛利马，其实都是满语的音译。
据考证，在满语里，“萨其”是“萨是非”、“马拉本壁”的缩音，是“切”的意思，因为“萨其马”属于一种“切糕”，再加上“码”的工序，即切成方块，然后码起来。此词最早见于清朝乾隆年间傅桓等编的《御制增订清文鉴》。在满文字典中，萨其马是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子，由于当时找不到汉语代称，便直接将满语音译过来，就有了沙琪玛的名字。
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到此，以上就是对于萨其马的问题就介绍到这了，希望介绍关于萨其马的2点解答对大家有用。
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