大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋鲤鱼是哪里的菜的问题，于是就整理了2个相关介绍糖醋鲤鱼是哪里的菜的解答，让我们一起看看吧。
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糖醋鲤鱼哪里的菜？
糖醋鲤鱼是山东济南传统名菜，据说最早始于济南黄河重镇——泺口镇。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥美，《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。成菜后，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。
糖醋鱼是哪个地方的菜？
糖醋鱼是山东济南传统名菜，据说最早始于济南黄河重镇——泺口镇。
济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥美，《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。
成菜后，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。
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做法步骤
1. 鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切1-2厘米深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌
到此，以上就是对于糖醋鲤鱼是哪里的菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋鲤鱼是哪里的菜的2点解答对大家有用。
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