大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于姬松茸的问题,于是就整理了2个相关介绍姬松茸的解答,让我们一起看看吧。
姬松茸做法家常做法?
食材用料
新鲜姬松茸 1盒,新鲜蒜苗 2根,独头蒜 1粒,小米辣 2个,老姜 1小块,生抽 少许,盐 适量
姬松茸的做法步骤
步骤 1
将姬松茸洗净切片,蒜苗洗净斜切成段(蒜头和蒜叶分开),小米辣洗净斜切成段,蒜剥皮洗净切片,老姜洗净切3-4片就可以了。
步骤 2
炒锅中放入少许油,油热后放入大蒜和老姜炒出香味后,倒入姬松茸中火继续翻炒。
步骤 3
翻炒的过程姬松茸会出水,这时候就把蒜头段和小米辣放进锅里一起翻炒。
步骤 4
材料:姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量
做法:将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。 沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。鲜淮山去皮,切成厚度为8毫米左右的块状。排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟,最后加入盐和鸡精即可。
姬松茸的吃法及做法?
材料
姬松茸菇20克,鲜淮山500克,排骨250克,盐适量,清水1升
做法
(1)将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软,然后剪成小块。
(2)排骨洗净后焯水备用。
(3)将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中。
(4)鲜淮山洗净后切片,然后放进淡盐水中浸泡。
(5)排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,继续煲小时后加入适量盐调味即可。
姬松茸是一种富含营养价值的食用菌,具有很高的药用价值。以下是姬松茸的吃法及做法:
1. 清炖姬松茸:将姬松茸去蒂、泥和污渍,切成小块,然后用开水焯烫。放入锅中,加入适量的清水,煮20分钟后,再加入盐、胡椒等调味料,即可食用。
2. 姬松茸肉丸:将姬松茸去蒂、泥和污渍,切碎成末,并与猪肉末、细盐、胡椒等混合搅拌均匀。将混合物制作成肉丸,然后煮熟,可浇上调料食用。
3. 姬松茸汤:将姬松茸去蒂、泥和污渍,切成薄片,然后将其放入煲汤的锅中,加入猪骨或鸡骨,大火煮开后改成小火,煮2小时。加入适量的盐、味精等调味即可。
4. 姬松茸炒蛋:将姬松茸切成丁,用油煸炒至软烂,然后倒入打散的鸡蛋,在中小火翻炒,加入适量的盐、胡椒等调味品即可。
总之,姬松茸可以根据自己的口味和喜好,使用不同的做法来烹饪,不仅可以保留姬松茸的营养价值,更可以享受到不同的味道和风味。
姬松茸的吃法和做法如下
干姬松茸50克、豆腐350克、青豆120克、姜6克、淀粉适量、盐适量、香油少许。
步 骤:
1、提前将姬松茸泡发好,青豆备好;
2、姜切丝、豆腐切小块备用;
3、锅里热油爆香姜丝,倒入涸干水的姬松茸翻炒;
所需食材:新鲜姬松茸100克、猪里脊200克、红圆椒1个、食盐、生抽、花生油、生粉、蒜头
1.把新鲜姬松茸放入水中,然后加入少许食用盐浸泡。食用盐有不错的杀菌作用,浸泡还可以使粘附在菌柄上的泥土松软,从而轻松洗净。
2.用手指甲轻轻刮掉泥土。
3.把猪里脊切成片,放入生抽、食盐、淀粉、食用油腌制10分钟;洗净的鲜姬松茸切成片;红圆椒切成条。
4.把鲜姬松茸倒入锅中焯水2分钟,然后加入少许的食盐便于提前入味。
到此,以上就是对于姬松茸的问题就介绍到这了,希望介绍关于姬松茸的2点解答对大家有用。