大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜丝的问题，于是就整理了2个相关介绍萝卜丝的解答，让我们一起看看吧。
萝卜丝怎么做？
主料：白萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣
辅料：菜籽油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量
家常萝卜丝的做法步骤：
步骤1.萝卜切丝 大蒜切片
步骤2.锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣
食材：红萝卜1根，白萝卜半根，玉米面适量，淀粉适量，花椒10粒，小米辣3个，葱半根，蒜瓣3个，香油1勺，醋2勺，白糖1勺，生抽1勺，食用油少许，盐少许。
步骤：
1、红萝卜白萝卜檫成丝加小半勺盐拌匀静止15分钟，杀一下萝卜里的水份。
2、15分钟后攥(齐)干萝卜里的水。(去萝卜里的浊气，这个步骤万万不能省)
3、饭店里是用橙粉，家里做吗我们直接用玉米面粉和淀粉啦，好吃就行!一勺面粉二勺玉米面粉的比例，边拌边加粉(不要一次加很多哦，粉多了不好吃)。直到每根萝卜丝上都挂上薄薄的粉即可。
4、拌好粉的萝卜丝上笼蒸8分钟即可出锅。蒸时在锅盖与锅体结合外的一侧放上一根筷子，以防止水蒸气落在蒸菜上蒸成湿瘩瘩的一团。出锅把笼反过来倒扣在案板上晾凉一些再一一挑撒。(注:刚出锅时千万千万千万不要挑，重要的事说三遍，刚出锅就挑会结块)。
请问萝卜丝有什么好处？
1.促进消化吸收
萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。
2.抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。
3.抗癌作用
萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力，还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶，使之失去致癌作用。
4.提高人体免疫力
萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力。
4.抗氧化
萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化，起到预防癌症，动脉硬化的作用。
萝卜丝的好处:萝卜世界各地都有分布，属十字花科植物，味甜，脆嫩，汁多它的功效有很多比如:
第一，萝卜丝可以促进消化吸收，萝卜中含有丰富的葡萄糖，维生素C，淀粉酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。
第二，抑制胃酸过多分泌，萝卜中含有芥子油等多种消化孝素，具有促进胃肠蠕动，增加食欲，抑制胃酸过多，帮助消化的功效。
第三，提高人体免疫力，萝卜味甘，含有的维生素C和微量元素，有效帮助人体增强免疫力。
第四，萝卜中含有丰富的植物纤维，能够促进胃肠道蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素。
1、萝卜能提高消化能力 ，萝卜在民间有着自然消化剂之称,这种食材中含有丰富的酶类物质和多种天然消化酵素,它能促进人体内食物中的淀粉与脂肪的快速分解,能加快食物对这些营养成分的吸收和利用。
2、白萝卜具有消炎止咳的功效，白萝卜性凉味甘，含有丰富的维生素C和微量元素锌，具有消炎止咳，理气化痰的功效，可以将白萝卜和梨子放在一起煮水喝，作为辅助治疗感冒咳嗽的手段。
3、白萝卜具有美容养颜的功效，白萝卜中含有丰富的维生素C，这种物质可以有效防止皮肤老化，抑制皮肤黑色素和色斑的形成，因此经常吃白萝卜，可以保持皮肤白嫩健康。
4、红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，吃红萝卜减肥是相当不错的。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。
到此，以上就是对于萝卜丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜丝的2点解答对大家有用。
