大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰鱼的问题，于是就整理了3个相关介绍冰鱼的解答，让我们一起看看吧。
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冰鱼最正宗的做法？
冰鱼是一道传统的中式菜肴，下面是一种较为经典的冰鱼做法：
所需材料：
1. 冰鱼1条（约500克）
2. 姜片适量
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3. 蒜瓣适量
4. 青蒜适量
5. 红辣椒适量
6. 料酒适量
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7. 生抽适量
冰鱼是中国产的吗？
冰鱼不是中国产的。
南极冰鱼外型细长，头比较大，外皮呈黑白相间 ，大大的眼睛和长着长牙的嘴，纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜。它没有鳞片，而且是白色，某些部位洁白如雪，其他部位则是半透明的，体内几乎不含血红蛋白。南极冰鱼因其神奇的白色外形和几乎无色的血液（由于血红蛋白缺失）而被早期的英国捕鲸者命名。南极冰鱼肉质雪白、细嫩，味道鲜美，属南极海洋珍品；且来自于无污染水域，是一种符合现代人需求的健康食品。
鳕鱼和冰鱼的区别？
鳕鱼冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一 。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克 。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类 。
在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原料 。
冰鱼外型细长，头比较大，外皮呈黑白相间，大大的眼睛和长着长牙的嘴，纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜。它没有鳞片，而且是白色，某些部位洁白如雪，其他部位则是半透明的，体内几乎不含血红蛋白。
到此，以上就是对于冰鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰鱼的3点解答对大家有用。
