大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于广式糖水的问题,于是就整理了3个相关介绍广式糖水的解答,让我们一起看看吧。
广式糖水商用做法?
材料:紫薯150克、香芋150克、西米100克、纯牛奶350克、椰浆200克、冰糖20克
做法:
1、紫薯、香芋去皮洗净切小块,入锅蒸熟。
2、边蒸紫薯香芋边煮西米,取一砂锅把水烧开(水的分量最少是西米的5倍以上)倒入洗净的西米,边搅拌边煮防粘。
3、煮3分钟后加入一小碗凉水,重新烧开后关火加盖焖10分钟,此时西米外边呈透明,中间一点白。再烧开后,再闷一会直至全变透明。
4、把煮好的西米冲洗干净,然后再用凉开水浸洗一下,滤干水。滤干水的西米用100克的牛奶浸泡
5、洗净砂锅倒入250克牛奶200克椰浆小火煮开后,倒入奶和西米的混合物煮,再加入蒸熟的香芋和紫薯,边加热边搅拌约5分钟即可
1.
将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块;
2.
干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳,红枣,梨,盖上盖子,大火烧开;
3.
大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟;
4.
30分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。
广式糖水真的很好吃吗?有什么推荐吗?
“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”广式糖水是真的很好吃,你看满大街的满记甜品、楚留香等等就都是广式糖水好吃的证明啊!甜蜜清润、健康养生和品种丰富,广式糖水有很多种,说几款经典的也是自己喜欢吃的。
红豆冰,红薯糖水是经典糖水啦。两款我都很喜欢吃,所以我推荐红豆股红薯糖水哈哈哈。红豆和红薯是很助于我们身体排出毒素的,因为都是粗粮。甜甜糯糯,营养丰富。
杨枝甘露,算港式甜品的经典。杨枝甘露就是芒果柚子西米露,取名雅致,形色黄艳,滋味酸甜相间,清馨柔美。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
椰子炖雪蛤,是一道经典的名贵甜品。雪蛤油,是一种名贵补品。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用,也对神经衰弱者有滋补功效。椰子补虚益气。两者结合,可美容养颜、补血活络。
双皮奶,是一个非常接地气的甜品糖水,广州大街小巷都有得卖。用普通牛奶做原料,一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。上面铺上红豆,白里透红,煞是好看。
广东人一年四季离不开糖水,喜欢吃《糖水》和喜欢饮《老火靓汤》是广东人的两大特色,名扬全国,名扬全世界。
不讲你不知,广东人不但喜欢吃糖水,而且,很会煲糖水,精选各种不同材料配搭,煲出具有色,香,甜,滑的各款好吃的广式糖水,而且具有一定滋补美容养生功效。
时代的进步,聪明的糖水师傅们,除了保留传统的糖水品牌,精心改良广式糖水,更将糖水的款式來一个美丽升华,推送出多种适合潮流,深受年青人喜爱的新派糖水。
有兴趣的来分享下广式"传统糖水“〈一〉与"新派糖水“〈二〉
〈一〉,
春夏季,祛湿毒解暑;
广式糖水一潮汕糖水的区别?
一、从口味上 潮汕糖水味道浓郁,而广式糖水都比较清润爽口。
二、从做法上 广式糖水沿袭了煲汤煲粥的特点,慢火细熬,用料足,汤要成沙才算好。而潮汕糖水的食材只要熟了就行。而且广式糖水配件固定,而潮汕糖水搭配十分随性。
三、从功用上 广式糖水讲究润口进补,而潮汕糖水只是“零食”,只要口味好,润不润补不补从来不是百姓关心的。
到此,以上就是对于广式糖水的问题就介绍到这了,希望介绍关于广式糖水的3点解答对大家有用。