大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于一根面的问题，于是就整理了2个相关介绍一根面的解答，让我们一起看看吧。
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兰州拉面是一根面吗？
是的，兰州拉面是由一根面拉成的，兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食。
兰州牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
西安一根面起源哪里？
一根面又称长寿面，长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的特色传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做一根面，古时候没有机器，一般都是手工制作
据说西安一根面源于唐朝时期，当时的长安城内聚集了众多的名厨名店，其中一家名为“张家烧饼”的小店，因其独特的烤饼技艺和制作的“烤面”（即现在的面条）受到了许多人的喜爱。此后，烤面逐渐演变成了煮面，成为了西安人日常饮食中的重要组成部分。西安一根面的制作精细、口感独特，被誉为“中华第一面”，成为了西安的一道标志性美食。
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到此，以上就是对于一根面的问题就介绍到这了，希望介绍关于一根面的2点解答对大家有用。
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