大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于春天喝什么汤好的问题,于是就整理了2个相关介绍春天喝什么汤好的解答,让我们一起看看吧。
春天喝什么蔬菜汤最好?
春季气温逐渐回暖,人体的新陈代谢也加快,所以春季喝汤应该选择一些清淡、营养丰富的汤品。以下是几种适合春季喝的汤:
1. 菠菜豆腐汤:菠菜富含维生素和矿物质,豆腐则是一种高蛋白、低脂肪的食品。将菠菜和豆腐一起煮成汤,既能补充营养,又能促进消化。
2. 鲫鱼豆腐汤:鲫鱼是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食材,与豆腐一起煮成汤,既美味又营养。
3. 番茄鸡蛋汤:番茄富含维生素C和番茄红素,鸡蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食品。将番茄和鸡蛋一起煮成汤,既清爽又健康。
4. 鸡汤:鸡肉富含蛋白质和氨基酸,与蔬菜一起煮成汤,既能补充营养,又能增强免疫力。
春天来了,春困也到了。现在适合喝什么老火靓汤?
1、春季喝汤之雪梨滋阴润肺汤
材料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬(材料的量度根据个人的要求)
做法:
将瘦肉以及其他材料洗净后,锅里烧好热水,将瘦肉,焯水,捞出。
然后倒入汤锅中加入清水。
大火煮开后转小火再煲2小时左右即可。
2、春季喝汤之玉米胡萝卜排骨汤
材料:玉米1根、胡萝卜根、排骨、盐、鸡精各适量。
做法:
胡萝卜去皮洗净切块,玉米切一小段。
锅里烧热水,把排骨洗净放进锅里焯一下,捞出,切好。
然后汤锅烧热水,等水开后,把排骨放进去煮5分钟,再把胡萝卜、玉米倒入。
大火煮10分钟,文火慢煮30分钟下调料即可食用。
3、春季喝汤之天麻八珍汤
材料:鸡,鱼头,羊肉,天麻、党参、白术、茯苓、甘草、当归、白芍生姜适量。
做法:
将以上的肉类洗干净焯水后,鱼头先用油煎至金黄。
然后其他材料洗净,倒入汤锅中加入清水。
大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味即可。
4、春季喝汤之苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。
做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。
5、春季喝汤之沙葛猪骨汤
材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
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春天到了,万物复苏,一派欣欣向荣的景象,一望无际的稻田里,油菜花也盛开了,小麦地里麦苗也茁壮成长,桃花也开了,这些都是"春色",但这段时间大家最容易犯困,"春眠不觉晓"的时间到了,今天就聊聊这段时间的饮食吧!
==[适合春季喝的老火靓汤]==
春季的蔬菜很多,例如青菜、胡萝卜、西洋菜等等,我们可以把一些蔬菜和一些荤菜来搭配炖汤喝,增加身体的营养,也为了身体更好的吸收。
西洋菜陈肾汤:
西洋菜营养丰富,从国外引进的品种而得名,现在我国南方有大面积种植,是春季炖汤的首选食材;
腌制好的陈肾,搭配蜜枣、南北杏片、鸡爪、排骨、白胡椒粒、姜片、陈皮等这些食材一起炖制出来,味道特别鲜美,营养丰富,滋养身体的靓汤非他莫属了!
另外,春季还可以用山药、番茄等一些食材煲汤,也非常合适这个享节。
总之,春季犯困是很常见的事情,增加营养也必不可少,经常煲一些汤喝增加身体能量,让营养更均衡一些,才能更好的工作与学习,喜欢吃就动手制作吧,为家人和朋友也尝尝你烹饪的老火靓汤,他们一定会为您点赞的。
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到此,以上就是对于春天喝什么汤好的问题就介绍到这了,希望介绍关于春天喝什么汤好的2点解答对大家有用。