大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于sourcream的问题,于是就整理了2个相关介绍sourcream的解答,让我们一起看看吧。
必胜客菲西塔是什么?
必胜客菲希塔在传统菲希塔的基础上结合“滋滋岩烤”这个非常独特备受消费者喜爱的烹调方式,利用天然岩盘的高温急速加热肉类,锁住水分和营养,使肉质柔嫩多汁,滋滋作响,飘香四溢。必胜客菲希塔以精选小麦粉做出弹牙劲道的多提亚饼,餐厅每日新鲜制作莎莎酱和酸奶酱,加上黑椒牛肉、德克萨斯风味鸡腿肉两种食材选择,带给消费者这种独特的异域美味和美好的就餐体验 菲希塔是西班牙殖民地时代下的产物。它是墨西哥人常吃的传统家常菜,也是目前美国盛行的墨西哥风味菜肴(tex-mex)。而墨西哥人在熟煮的时候,多会加入一些特别的香料与调味料,如酪梨酱、起司、酸乳酪、墨西哥番茄辣酱等,及特制的墨西哥面饼。它的烤肉就着墨西哥薄饼(tortilla)食用,可将主菜与蔬菜铺在特制的面饼上,再搭配由莱姆汁、橄榄油、墨西哥番茄酱及香菜调制而成的酱料,包卷成春卷的模样,大口大口食用。最初产生时只用烤牛肉,后来渐渐包括了鸡肉、猪肉和海鲜。在餐馆,菲希塔一般是将肉类与洋葱和青椒一起烤制。常见的调料有酸奶油(sour cream)、鳄梨酱(guacamole)、莎莎酱(salsa sauce)等。 每份菲希塔都有以下丰富搭配: (1) Tortilla多提亚饼:用玉米粉和小麦粉制成的薄饼即为多提亚饼,喷香有嚼劲。 (2) 黑椒汁:经典美式酱汁,选用黑胡椒及各种精制原料特制,口感浓郁。 (3) Salsa莎莎酱:以进口青泡椒,Tabasco辣椒汁,番茄、洋葱、香菜等食材,餐厅新鲜制成,口感奇妙。 (4) Sour Cream酸奶酱:餐厅自制酸奶酱,口感微酸,奶香顺滑,提升味觉层次。
青柠檬蛋糕怎么制作?
准备低筋面粉100克,白砂糖60克,玉米油25克,鸡蛋2个,柠檬皮三分之一个,柠檬汁15克,盐2克,材料准备好了,就把柠檬汁跟玉米油搅拌均匀,简单打入另外一个盘子中加入盐很白砂糖,有电动打蛋器打到起糊状,将面粉分三次倒进去,每倒一次搅拌一次,然后用刀刮入柠檬皮外皮加进去,倒入柠檬汁和玉米油搅拌均匀,然后放到模具中,放入烤箱上下火180℃烤20分钟,就可以了
你好很高兴回答你的问题
在柠檬模具中涂一层软化的黄油,涂好后放置一旁备用。
准备一个柠檬,清洗干净后在碗中擦出皮屑。
将柠檬果肉放入手动榨汁器中,挤出10g柠檬汁。
将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开,用电动打蛋器开一档打动蛋清。
一边打发一边倒入细砂糖,可以先倒一半细砂糖,出现纹路后再倒入另一半细砂糖。
希望我的回答能帮助你
你好,我是胖子做菜记,很高兴与你分享青柠檬蛋糕制作方法:
1.烤箱预热160度C 或 325度F
2.用打蛋器将Cream cheese 打成液状. 加入细砂糖.混合均匀. 加入sour cream. 搅拌成光滑状为止
3.前项再加入蛋黄搅拌均匀. 再加入调味
4. 另拿一个干净盆子. 用打蛋器将蛋白打至起泡. 将(i)糖粉分两三次加入后.继续将蛋白打至起尖为止. 再将打好的蛋白分两三次加入前项混合液(盆)中. 慢慢混合均匀至看不到蛋白细胞为止
5.将馅倒入派模中.将表面抹平.烤45-60分钟。
到此,以上就是对于sourcream的问题就介绍到这了,希望介绍关于sourcream的2点解答对大家有用。