大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于山葵的问题,于是就整理了2个相关介绍山葵的解答,让我们一起看看吧。
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山葵和芥末一样吗?有什么区别?
山葵和芥末不一样,区别是山葵为浅绿色,芥末为黄色系,辣根为白色。浅绿色的山葵。山葵酱一般出现在高级日料餐馆中,而芥末酱多见于西式快餐中,一般汉堡、热狗用的最多。
山葵,是不是芥末?
山葵不是芥末。
芥末和山葵在味道上很像,都是有较浓烈的辛辣气味和香气的两种调味品,但是芥末和山葵完全是两种东西。山葵,是一种属于十字花科的植物,通常以根部出售,山葵根需要磨成细泥状才能使用。而我们所吃的芥末都是由芥菜的***制成的,食用的是其***部分。
到此,以上就是对于山葵的问题就介绍到这了,希望介绍关于山葵的2点解答对大家有用。
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