<span class='title_c'>2岁以上宝宝可以吃的辅食小饺子天然蔬菜色营养易消化
这几天和客户合作的是面点类的食谱制作,做的面点多了,待到和客户敲定食谱时,也时常纠结,想要食谱有所创新,也希望营养和美味兼顾,更希望做出来拍的美美哒。思考中看到冰箱里时常储备的南瓜、紫薯、胡萝卜等,我也就有了灵感,用这些天然的蔬菜汁做些彩色的饺子吧。
用蔬菜汁揉出的饺子皮,口感会比普通的饺子皮要劲道和顺滑一些,而且色泽天然,完全可以放心食用。这让我想到,不如做些适宜两岁以上宝宝可以食用的辅食小饺子。
母乳是宝宝最好的营养,通常宝宝1-3个月时,只需喝少量的菜水、果汁,补充一定的维生素,不需任何辅食,实际上,许多宝宝都无法适应过早添加辅食。一般从4-6个月开始就可以给宝宝添加辅食了,在宝宝9个月以后,辅食就可以从流质到固体让宝宝慢慢适应了。作为营养师,花儿建议各位宝妈在制作辅食时,遵循所用食材从一种到多种、喂食的量从少到多的原则。在宝宝2岁以后,就可以给宝宝做一些用天然蔬菜汁(或蔬菜粉)混合面粉制作的彩色小饺子,易消化又营养。
这个时候做的馅料,食材选择不要多,以易于消化的蔬菜蓉和鸡蛋碎为主,制作中要研磨的细一些,调味只需要放少许盐,口感清淡为主,这样才能呵护宝宝的肠胃,至于怎样制作出彩色的迷你小饺子,花儿这里就和您分享:
【宝宝辅食彩色小饺子】
食材准备:
胡萝卜半根
鸡蛋2个
盐少许
天然蔬菜粉(紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉、红曲粉)少许
面粉200克、清水适量
做法:
1、准备好需要的食材。用购买的蔬菜粉比较省心,这次我选择了紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉和红曲粉四种颜色。
2、胡萝卜半根去皮洗净,先擦成丝,再切成胡萝卜蓉,这一步需要有耐心,用料理机或者捣蒜器都不可以哦,切的碎但仍是小颗粒状,才易于宝宝消化但也有馅料的口感。
3、2个鸡蛋碗中打散,平底锅里放入少许食用油,鸡蛋摊好煎熟,切成鸡蛋碎备用。
4、胡萝卜碎混合鸡蛋碎,只需要加入少许盐调味,搅拌均匀。
5、面粉取200克放入碗中,慢慢倒入清水,用筷子搅拌成絮状。
揉成光滑的面团后覆盖保鲜膜醒发10分钟。
6、将面团均分4份,混合少许天然蔬菜粉,做成四种颜色的面团,覆盖保鲜膜醒发15分钟。
7、将面皮擀成薄片,用瓶盖在面片上压出圆圆的饺子皮。
8、将适量馅料放上去,边缘用筷子蘸水,将饺子皮捏好。
因为饺子个头很小,捏不出形状,只需要饺子皮捏紧就行,如果觉得捏不紧,用筷子蘸点清水抹在边缘上就很容易捏紧了。
9、饺子依次都包好,可以一次多做一些,放入铺有面粉的烤盘中入冰箱冷冻半小时,形状固定后放入保鲜袋保存。
10、水沸后放入饺子,保持中小火煮5分钟,饺子浮起就可以出锅了。
2岁左右的宝宝,一次可以给煮10-12个这样的小饺子,颜色漂亮、口感清爽、营养健康。
两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?宝妈早知道早受益
导读:两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?宝妈早知道早受益
各位点开这篇文章的朋友们,想必都是很高的颜值吧,我们真的是很有缘哦,我每天都会给大家带来不一样的 育儿 资讯,如果对我的文章或者其他的什么,有什么一些意见的话欢迎在下方积极评论哦,我每条都会认真看的。那么本期的内容是:两岁宝宝吃什么样的饺子馅好?宝妈早知道早受益!那么我们就来看看吧!
当婴儿长大时,现在是母亲的朋友来帮助婴儿在家中准备除母乳以外的食物的时候了,这也标志着婴儿已经长大了,所以对于两个孩子的父母来说岁,他们应该能够为婴儿做辅食和点心。毕竟,这已经是一年半的实践和成长了。
但是,对于一个两岁的婴儿,这不能完全等同于婴儿期的喂养方式。在他的成长过程中,他发生了很大的变化,并且他的身体变得比以往更强壮。在这种情况下,您可以尝试吃一些更丰富的食物。
有些母亲可能以为婴儿已经两岁了,那么此时应该吃什么样的饺子馅呢?那么,既然有关于鲍玛的问题,那么我们接下来就来讨论这个问题。
01.现阶段需要了解婴儿的饮食
宝宝已经两岁了,首先恭喜宝宝又长大了,这时候孩子已经可以适应一日三餐加一两个零食了,更令人惊讶的是婴儿此时可以吃与其他家庭成员相同的食物。
随着语言和社交能力的提高,婴儿将抓住机会积极参与家庭成员的进餐过程,无需限制孩子的食物量,也无需强迫婴儿吃他不喜欢的食物。只需设法帮助宝宝养成 健康 的饮食习惯,并为整个家庭选择 健康 的食物。
在这个阶段,婴儿仍在学习咀嚼和吞咽。实际上,当婴儿忙于完成饭菜和 游戏 时,他可能会在不咀嚼的情况下吞下食物,导致窒息的风险很高,因此,诸如坚果,大汤匙花生酱,葡萄,棉花糖等食物会很容易被cho住。儿童应避免吞下会阻塞器官的完整食物。
相反,肉,鱼,家禽,鸡蛋;牛奶,奶酪和其他乳制品;水果和蔬菜;谷物,土豆,大米和其他面粉产品将成为该年龄段婴儿的理想食物选择。
02.仔细推荐美味的饺子馅
·胡萝卜和蔬菜饺子
这是饺子馅,更推荐给您鲍马。通过第一要点,我们了解到该阶段的婴儿适合吃新鲜蔬菜。最好将这些成分放入婴儿的食物选择中。
1.成分:决定取决于宝宝的食物量和偏好。例如,如果使用半斤面粉,则在胡萝卜中使用6夸脱,在猪肉中使用2夸脱,在蔬菜中使用4夸脱。只需在饺子馅中选择合适的调味料即可。
2.如何做饺子:先将胡萝卜洗净,然后切成条,然后榨成汁;这时,将胡萝卜汁加到准备好的面粉中,用手揉成我们想要的饺子皮;此时,请用热水将预先准备好的绿色蔬菜烫起来,取出,用冷水冷却,然后切碎。将切碎的绿色蔬菜和肉混合在一起。在蔬菜和肉馅中加入适量的调味料,继续搅拌均匀;最后,您可以制作适合婴儿的小饺子。
·这里需要说明的是,猪肉中的蛋白质是完全蛋白质,像纤维会更柔软,但结缔组织更少,适合婴儿消化和吸收食物选择。这里胡萝卜中的胡萝卜素可以保护正常眼睛,皮肤和粘膜的 健康 。这些食物对婴儿来说是非常有益和 健康 的食物选择。
婴儿已经两岁了,食物选择将会有新的尝试和新的变化。只有父母顺应婴儿的需求和变化,婴儿才能更加顺利, 健康 地成长。
有没有姐妹告诉我,两岁宝宝的辅食一般吃什么呢?
您好,两岁以上的宝宝一般乳牙已经长齐了,具有一定的咀嚼功能,主要的食物应该逐渐从过去的奶类开始转向混合食物为主,此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此不能吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,制作可口的食物,保证获得均衡的营养。宝宝的食物包括以下几类:
1、水果或者蔬菜,宝宝每天的主要营养来源就是蔬菜,特别是绿色蔬菜,可以把这些蔬菜加工成细软、烂的菜末,炒熟调味拌在饭里给孩子喂食。同时注意水果的补充,水果不能代替蔬菜,两岁以上的宝宝要每天坚持吃蔬菜或者水果,一般每天要达到150-200g左右;
2、适当摄入一些动植物蛋白、肉类、鱼类、豆类和蛋类,包括一些大量的优质蛋白,可以用这些食物炖汤,或者用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂养,两岁以上宝宝每天应吃肉类40-50g,豆制品25-50g,鸡蛋一个;
3、牛奶含有丰富的营养成分,特别富含钙质,利于吸收,因此对于这一时期牛奶是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500ml左右;
4、粗粮和细粮应混杂吃,主食可以吃软米饭、稀粥或者小馒头、小红豆或者小饺子、小包子等,吃的不要太多,每天摄入量在150g左右即可。