大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于王墨泉的问题,于是就整理了2个相关介绍王墨泉的解答,让我们一起看看吧。
湘菜***是谁?
湘菜***是许菊云。1948年10月生,湖南***沙人,***党员,著名湘菜***,享受***院***特殊津贴,第十一、十二届全国人大代表,世界烹饪大赛国际评委,国家烹饪一级评委,百年湘菜名店玉楼东技术总监兼总厨师长。
师从湘菜名厨毛寿松,1988年参加第二届全国烹饪技术大赛制作的“柴把桂鱼”等四道热菜获得一金二银一铜。
NO.1湘菜“教父”—石荫祥NO.2***第一人—许菊云 NO.3教授***—谭添三 NO.4“名人”***—王墨泉 NO.5涉外***—曹清泉 NO.6“两艺”***—张志君 NO.7研究***—聂厚忠 NO.8湘点***—张力行 NO.9绿色***—黄惠明 NO.10“多面”***—罗继湘
1948年出生的许菊云是知名的湘菜***,乐意传徒授教,注重培养青年新秀,嫡系***已达110人之多。被授予“湘菜***”、“中国烹饪***”等称号和国家一级评委职称。2019年12月26日,入选新中国70周年百名湖湘人物榜单。
个人荣誉:
1***8年,在长沙市举办的烹饪比赛中获得第一名,1984年6月,在全省烹饪名师技术表演鉴定会上又荣获“最佳厨师”雅誉,长沙市人民***给他记大功一次;1988年1月在全省第二届烹饪技术选拔赛获“热、冷菜”2块金牌。
1988年5月在全国第二烹饪大赛中,他制作的“柴把鳜鱼”、“双味太极里脊”、“鸡汁透味参鲍”、“金鱼戏莲”四道热菜,获得一金二银一铜4块奖牌。1988年7月,被破格晋升为特一级厨师,成为全省最年轻的特级厨师之一。
湖南的湘菜***有些哪些?
● 1991年6月13日,湖南省人民***授予:石荫祥同志“湘菜***”荣誉称号。
● 19***年11月6日,湖南省人民***授予:许菊云、王墨泉、聂厚忠、谭添三等4位同志“湘菜***”荣誉称号;
授予张力行同志“湘点***”荣誉称号。
● 2004年5月24日,湖南省人民***授予:
张志君、曹秋泉、肖厚培、平健、易国平、朱克纯等6位同志“湘菜***”荣誉称号。
此后,“湘菜***”称号由省烹饪协会(注:现省餐饮行业协会)严格按照有关程序评定、授予。
● 2007年11月29日,湖南省餐饮行业协会授予:邓和平、徐大斌、任伟政、谭兆元、黄惠明、张涛、黄邦伟、周四安、周衡凯、杨文斌、李坤、陈杰、郝志旺、王伏明、罗继湘、简忠姚、王开忠、高沉香、罗权、左宗圻、朱炳森、常国强、肖克资、秦振强、林友清、刘永平、吴涛、谭召群、毛法清、欧阳海林、许璨、王焰峰、聂波、朱剑龙等34人为“湘菜***”荣誉称号。
授予:何华山、龙海威等2人为“湘点***”荣誉称号。
授予:周英华为“湖南餐饮服务***”荣誉称号。
● 2011年12月5日,湖南省餐饮行业协会授予:朱文明、张伟明、石兴辉、罗觉林、***、黄国钧、齐跃东、毛奇新、罗干武、阳建安、雷苹卿、郭庆献、郑强生、阳立新、张小春、冯海泉、严健、刘晟、裴世军、蔡智敏、帅铭武、刘伟、杨军、龙曙光、肖志忠、龚兆勇、王永斌、夏戈、李强、曾广富、张良、廖胜仁、夏小虎、陈灿、罗兵、廖仁、李灿、张理、杨龙、刘忆、罗志和、左忠东、欧阳烂阳、周天顺、周军亮、王海林、颜宏、陈国顺、刘光华、陈志华、王公元、谢德义、张竣生、刘宽心、童鹏飞、符兴明、钟清山、丁进忠、石定桂、汤红卫、马满生、刘光明、徐石等73人为“湘菜***”荣誉称号。
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