大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍鸡胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
十大美食鸡胸肉做法?
用料:鸡胸肉150g、西红柿两个、黑胡椒粉半勺料酒1勺、淀粉半勺、生抽1勺盐适量、杂蔬丁适量
做法:
1.鸡胸肉洗净后切块,放入料酒、淀粉、生抽、黑胡椒粉、半勺盐,搅匀,腌制20分钟左右。
2.西红柿去皮切小块,锅中放一点点油,倒入番茄炒至略微出汁后,加100ml左右的热水,小火煮6分钟让番茄变成糊状。
3.加入腌制好的鸡胸肉炒至变色,咋加入适量杂蔬丁,半勺盐,大火收汁约1分钟,就搞定了。
主辅料:鸡胸肉一块、甜玉米两大根
1)首先鸡肉先去皮,将脂肪尽量剔除后切丁
2)鸡丁下点玉米淀粉、胡椒粉、酱油腌制10-15分钟
3)剥出玉米粒备用
4)少油热油锅后下鸡丁炒出水份
6)少盐、一点酱油调味即可
1.鸡胸肉切丁放入盘中,加入姜片葱段料酒盐鸡精腌制。
2.锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白。
3.倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒,出锅装盘即可。
于谦鸡胸肉做法?
材料:泰国金菠萝半颗、鸡胸肉一块、胡萝卜少许切丁、黄瓜半根切丁、黑椒少许、盐,鸡精少许、水淀粉一小碗、生抽一勺
做法
1. 鸡胸肉切块,用生抽腌30分钟
2. 金菠萝对半竖著切开,用刀将果肉井字形切长款约1.5釐米小块,掏出果肉。保留叶子。
3. 烧热锅,少许油,下萝卜丁,黄瓜丁,菠萝块翻炒。
4. 腌好的鸡胸肉加入水淀粉拌匀,待菠萝松软出汁后加入翻炒。
5. 肌肉变色后,加盐,鸡精,黑椒调味。
6. 盛入半边菠萝壳即可。
食材:番茄1个,鸡胸肉一块,,番茄酱;盐;白糖;醋;生抽;高汤(清水也可);水淀粉适量;
做法:
1、鸡胸肉肉洗净后切成小方丁,切小一点容易入味也好吃。切好的肉放入大容器,加盐和白胡椒粉腌渍,腌肉料随喜好和习惯放就行。
2、把番茄切丁,还可以加些别的蔬菜,比如黄瓜之类的
3、再来就是一些蒜末,再加点葱花也行,还要一小碗调味汁,里面有番茄酱,白糖,盐,少许的醋,一点生抽,少量的清水
用料:
鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
香菜 2根
料酒、葱、姜 适量
花椒粉、辣椒粉 各1勺
生抽、醋 各2勺
蚝油、熟芝麻 各1勺
做法:
1、鸡胸肉洗净,加水、料酒、姜、葱煮熟,捞出过凉水,用手撕成小条放碗中备用,切好香菜、黄瓜丝备用;
到此,以上就是对于鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡胸肉的做法的2点解答对大家有用。