<span class='title_c'>骆驼奶营养价值比牛奶高为何乳业市场主流依旧是牛奶
相信大家对于牛奶和骆驼奶都不陌生，尤其是牛奶，基本上每天都会接触到。而对于骆驼奶即使没有喝过，但是网上关于骆驼奶铺天盖地的信息介绍，也早已对它不陌生。关于二者的营养也是大家耳熟能详的几个字眼，丰富的钙、蛋白质、维生素……甚至骆驼奶中还含有天然胰岛素因子。如果是两者之间的营养成分略有差别，那含量则是有一个基量的改变。
从胰岛素含量来看，骆驼奶是牛奶的3000倍，一公斤牛奶只含有0.016单位的胰岛素，而等量骆驼奶含胰岛素达52单位，并且牛奶中的胰岛素会与胃酸反应，造成胰岛素被破坏，不能被身体吸收，骆驼奶中的胰岛素不与胃酸反应，快速达到肠道，从而被吸收。从乳铁蛋白含量来说，一升骆驼奶含170mg，是牛奶的2.5倍；维生素C骆驼奶含量是牛奶的3.8倍。
相信大家也比较好奇了，骆驼奶的营养价值高，那为什么市面上很少看见买骆驼奶的，大家依旧忠于牛奶？确实，不可否认牛奶依旧是乳业市场的主流饮品，甚至在短时间内还是无法被超越的那种。要探究这个问题的答案，要了解到两个关键点：一是牛奶的普遍性，二是骆驼的特殊性。下面展开介绍一下这两个关键点
一、牛奶的普遍性
①、奶牛的普遍性：全世界奶牛数量大，可养殖面积广，就不完全统计全球超2.5亿头奶牛
②、牛奶产量高：一头奶牛产奶高峰期可产奶25—40公斤，淡奶期产奶量一般为5—10公斤
③、牛奶制品技术深耕，经验丰富：牛奶作为奶业主流历史悠久，早在1851年外国就开始了低温灭菌，延长牛奶存放期，至此开展广阔消费市场
④、牛奶价格普遍性：奶牛数量、牛奶产量、制奶技术、生产成本等等，综合导致牛奶价格不会太贵，能够被大众接受
二、骆驼奶的特殊性
①、骆驼特殊性：骆驼的生长环境比较特殊，基本上在沙漠，全世界骆驼数量不到3000万，中国骆驼数主要集中在新疆和内蒙古，其中新疆骆驼存20万峰左右，占国内数量50%
②、骆驼奶产量少：骆驼每天的平均产奶量2.5—3.5kg，且骆驼取奶条件苛刻，需小骆驼在身旁，必须小骆驼先喝
③、骆驼奶技术生产时间短：新疆骆驼奶生产加工技术在20时间50年代才开始慢慢发展，且生产成本不低
④、骆驼奶价格昂贵：所谓“价值决定价格”和“物以稀为贵”，骆驼奶的营养价值、产量、生产成本等等一系列原因导致，它并不能成为一种大众能够轻易消费起的乳品
对于骆驼奶的普及和宣传，骆驼奶的生产商和消费者仍需多多努力，希望在未来能够更多的人群能够对骆驼奶到达一种，消费欲望和消费能力共存的状态，从而将这种营养价值极高的奶让更多人了解到。当然也要防范一些不良商家，打着骆驼奶的口号，却买着固体饮料，从而谋取暴利。
对此，建议大家要提高辨别真伪的能力，选择国产大牌、新疆原产、厂家直销的骆驼奶，推荐漠古驼骆驼奶，***用双峰奶源，从挤奶到加工不超6小时，全程都在新疆，拥有自己的千平牧场，引进国外高新设备生产，确保奶质新鲜，品质上乘。
骆驼奶好还是牛奶好
一般来说，骆驼奶的营养价值更高一些。骆驼的数量远远少于的数量，骆驼奶在市场上并没有大面积覆盖，所以骆驼奶的价格也远远高于牛奶的价格。
骆驼奶好还是牛奶好
1.蛋白质方面
蛋白质是高分子物质，人体的各个部位都有大量蛋白质，头发、肌肉都是蛋白质，可见蛋白质的重要性，平常我们实用的牛奶中有少量蛋白质，给人体提供营养，牛奶中蛋白质一般是3%，而骆驼奶中蛋白质是4%。如果如果想通过喝奶来增加蛋白质，建议喝骆驼奶。
2.维生素方面
我们都知道维生素C能够延缓衰老，达到美容养颜的效果，想要美白淡斑，除了可以食维C片和使用护肤品，我们可以选择喝奶来达到效果。维生素C可以在体内发生化学反应促进铁的吸收。研究表明，骆驼奶中的维生素C大约是牛奶中的4倍，想要延迟衰老，骆驼奶的效果更好。
骆驼奶适合哪些人群
驼奶适合多数人群喝，特别包含免疫力差或者糖尿病、自闭症等。
1、免疫力差：驼奶含营养比较丰富，通常包含活性成分，比如免疫球蛋白和乳铁蛋白，有利于帮助增进身体免疫能力，乳铁蛋白还可抑制大肠杆菌，因此免疫力差可以适当喝。
2、糖尿病：糖尿病人适当喝些驼奶，可补充一定锌元素，帮助提高胰岛素敏感性，有利于病情恢复。
3、自闭症：如果患有自闭症会导致精神上受到严重***，适当和谐驼奶粉，包含亚油酸和不饱和脂肪酸，对大脑健康有好处。
牛奶适合哪些人群
养生功效
牛奶性平、微寒，味甘，归心、肺、胃经，有补虚损、益肺胃、润肠之功效，常用于久病体虚、气血不足、营养不良、胃及十二指肠溃疡等症的***治疗。
适宜人群
牛奶适合各个年龄段的人饮用，特别是儿童、老人。工作压力大、失眠、烦躁的人也适宜喝牛奶。另外，胆囊炎、乳腺炎、缺铁性贫血者不宜饮用牛奶，胃寒者忌饮牛奶。
选购技巧
要判断牛奶是否合格，可以事先准备一个盛着清水的碗，把牛奶滴进碗中，如果牛奶凝聚在一起沉入碗底，就是合格的，否则就是过期的。在选购市售的瓶装牛奶时，可以查看蛋白质和全乳固体两个指标，数值越大营养价值越高。
加工与储藏
牛奶不宜煮沸，可以在快煮开时离火，然后再加热，反复3次左右能够更好地灭菌。有些人喜欢往牛奶中加些糖，但要注意在离火后再加糖。
牛奶中含有大量的优质蛋白，可以提高人体免疫力;牛奶中的维生素A、维生素B2可以促进皮肤新陈代谢，保持皮肤白皙有弹性;牛奶中的钙、磷、钾等矿物质很容易被人体吸收，可以预防骨质疏松。
饮食宜忌
牛奶忌与菠菜、碳酸饮料同食，否则会降低二者的营养价值。牛奶宜与蜂蜜同食，有治疗贫血和缓解痛经的作用。
骆驼奶和牛奶哪个营养价值高？
骆驼奶和牛奶相比较的话，当然是牛奶的营养价值更高了，所以我们的日常生活当中，无论是婴儿奶粉还是老年奶粉，都会***用牛奶来制作。
牛奶是人们日常生活中喜爱的食物之一。营养丰富，容易消化吸收，是最理想的天然食品。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的氨基酸，消化率可高达98％，具有安眠、补钙、美容养颜等功效。
1、安眠
牛奶中的色胺酸在人体中可以转换成影响情绪及睡眠的5-羟色胺与褪黑激素，能安定神经、帮助入睡。
2、补钙
牛奶是人体钙的最佳来源，所以喝牛奶可有效补钙。
3、有益心血管
常喝牛奶对冠心病、高血压患者有***治疗的作用，多喝牛奶可以减少心脏病的发作。
4、美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
营养价值
牛奶是完全蛋白质食品，其中40％为乳酪蛋白，其次为乳清蛋白。后者的含硫量比例相当于鸡蛋清。此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P、泛酸等。
牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽，另外牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，保证皮肤的光滑润泽。
牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
驼奶和牛奶哪个营养好
驼奶和牛奶哪个营养好？让我们一起了解一下吧。
从营养成分来看，骆驼奶的营养价值要明显高于牛奶。
1、骆驼奶含有的维他命C为牛奶的5倍。
2、铁元素的含量为牛奶的10倍。
3、钙的含量为牛奶的2倍。
4、脂肪含量比牛奶低2倍。
5、骆驼奶含有高于普通牛奶几千倍于的天然胰岛素。
6、骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍。
7、骆驼生活在极端恶劣的环境中，以至于它的免疫系统非常强大，骆驼奶也对提高人的免疫力很有帮助。在骆驼比较多的***国家和非洲一些国家，骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。
8、***妇女的生育能力比较强，据说跟经常食用***骆驼奶有一定关系。
9、在世界很多地方，骆驼奶也被当作一种补品，认为它具有滋阴壮阳的功能。
正因为骆驼奶相对牛奶来说这么多的优点，在***和非洲的一些国家，骆驼奶被人们称为“沙漠白金”。
拓展：驼奶和牛奶的区别
1、钙含量不同
驼奶的钙含量高于牛奶，营养丰富。
2、蛋白质含量不同
驼奶的蛋白质含量高于牛奶，骆驼奶更有益健康。
3、维生素C含量不同
骆驼奶的维生素C的含量是牛奶的3.8倍。
4、脂肪含量不同
骆驼奶的脂肪含量则低于牛奶。
5、功效不同
对于糖尿病患者来说，喝骆驼奶比牛奶好，骆驼奶中有一种类似于胰岛素的物质，叫做类胰岛生长因子，骆驼奶与普通牛奶相比，喝骆驼奶对降低血糖有很大的帮助。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
