<span class='title_c'>外卖快餐怎么选才能营养均衡
外卖快餐类如果选择中式快餐，应尽量选择新鲜、口味清淡，少煎炸、少腌制和少辛辣的饭菜，主食可以选择蒸饭、蒸饺、捞面、米粉等，蔬菜菌藻类可以选择苦瓜、南瓜、冬瓜、胡萝卜、西兰花、香菇、黑木耳等，或者自己带一些新鲜的小番茄、黄瓜。如果饭菜偏咸或偏油，应尽量做到米饭适量、瘦肉少吃、肥肉不吃，下午再吃点富含维生素C、钾的水果，喝点酸奶、绿茶等。下午加餐时以水果、酸奶、坚果、干果类为主，而不是饼干、糖果，晚餐时应多吃新鲜蔬菜，以弥补中午少吃的蔬菜。选择洋快餐时应注意控制好总能量，注意营养搭配，不一定要点套餐，必要时可以自己搭配。比如选择汉堡时，可搭配豆浆，而不是可乐或果汁饮料，再点一份玉米或是鲜蔬沙拉等。2、自己带饭自己带饭时应注意主食最好一半粗一半细，如半份米饭加1个红薯、半个馒头加1根玉米、1份燕麦饭等。素菜要尽量选择那些适合二次加热的蔬菜和豆制品，如土豆、香菇、黑木耳、豆腐、豆干等。绿叶蔬菜容易变色和产生亚硝酸盐，可以晚上回家后再吃或者选择单独携带凉拌的绿叶菜。荤菜尽量选择油脂含量低的肉类，如鸡胸肉、牛肉、鱼等，并要注意荤素的比例控制在1：2左右。
外食外卖的15个点餐小技巧，营养师教你这样吃更健康！
如果自己做饭，做的营养吃的健康还算容易；可是有些朋友工作太忙，早餐会便利店买点或在快餐店吃点，午餐会叫外卖或吃餐厅，晚餐又得跟客户出去聚餐应酬。
这样餐餐外食，有没有什么技巧，吃的更健康呢？
一、点外卖的6个技巧
1.把附近的火锅和麻辣烫店纳入收藏
这样因为火锅和麻辣烫都是自选食材，主食、蔬菜和蛋白你该吃多少就可以大概点多少，而且可以轻松实现食物多样。
2.点米线、酸辣粉、凉皮、馄饨时加钱加菜
米线、酸辣粉、凉皮里本来会放一点儿菜，但是菜量很难做到100～200克，不过好在很多店家都提供加钱加菜的服务，如果没有这个服务，你就跟店家商量商量。
3.点饺子、拉面、盖饭时自备蔬菜
饺子馆、拉面馆、盖饭馆基本都会提供一些凉拌菜，但是外食凉拌菜不太安全，建议你从家里带点西红柿、小圣女果、黄瓜等来弥补。
4.快餐主食与同事一起分食
外卖主食的量绝大多数都超出健康减肥该吃的量，吃之前你就先把多余的分给同事，以免自己忍不住给全吃光。
5.和同事一起点菜
外餐炒菜量够，但是点一个菜吃得又太单一，最好和同事们一起点，这样就能轻松吃够自己的菜量，还保证食材的多样化。
6.少点或不点过油、加糖的菜
煎炸的菜有煎白带鱼、炸丸子、锅包肉等，先过油再炒或炖的菜有狮子头、干煸豆角、三鲜等，加糖的菜有鱼香肉丝、西红柿炒蛋、糖醋排骨等。
大公司的员工餐厅基本也都包含了火锅、炒菜、米线、酸辣粉、凉皮、馄饨、炒菜等各种餐食，吃法和注意事项同外卖点餐。
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二、聚餐点菜的4个技巧
1.点菜时控制总量
走进餐厅点餐前先撇一眼别的餐桌上菜量的大小再点餐。原则是：宁可稍微吃不饱再补，也不一下子点太多。如果你负责点餐，就按这个原则做；如果别人点餐，你提醒一下别点太多了。
2.点菜时注意荤素比例
如果大家让你全权负责点餐，那你要拿捏好荤素比例，素占2/3，荤占1/3，荤泛指肉蛋豆。
肉多选低脂鱼虾，少选高脂畜肉尤其是五花肉；肉多选切成片、丝的，少选大块大块的；多选菜肉混搭的比如芹菜炒肉丝、莴笋炒肉片，少选大块***菜比如红烧排骨、红烧肉。
如果大家都有点菜的机会，肉菜大家肯定点很多，你就点1～2个素菜，保证你的这顿饭有足够的菜吃。
3.点个清淡的汤
清淡的汤先喝两碗，后面的饭菜就吃不了太多了；所以点个紫菜鸡蛋汤、西红柿鸡蛋汤等淡汤，还让服务员先上汤。
4.交代厨师炒菜少油
厨师炒菜基本都重油，所以一定要交代少油，不仅炒时少放油，起锅后也别淋油，细节交代清楚，并告知即使做的难吃也不会投诉，让厨房没负担的控油，你也真不用担心做的太清汤寡水，厨师手里的少放油，其实也还蛮多。
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三、外食进餐的4个技巧
1.沥沥或涮涮油再吃
再怎么交代少油，估计离减肥餐对油的要求还多不少，所以沥一沥油或涮一涮再吃。沥油是指在夹起菜放到嘴里之前在盘子里沥一下，最好是要一碗白开水涮一下再吃，不过涮两边水表面就飘满了油，得不断换水才行。
2.照顾亲朋好友吃喝，多交流感情少吃饭
大家聚餐其实主要目的并非吃喝，而是交流感情，所以聚餐时别把吃喝放首位，照顾好亲朋吃喝，多聊天沟通最重要，这样吃东西的时间少了，就不容易吃多。
3.吃饱筷子放桌
吃饱了赶紧把筷子放到桌子上，外面餐厅的桌子可不干净，实在没办法再拿起来夹菜，这样也能避免你继续吃。
几乎一半网民都在点外卖，怎样健康选择外卖食品呢？
几乎一半的网民都在点外卖，如果想要选到健康的外卖食品。大家可以点开这家店铺，看看是不是存在相应的资质，一定要挑选那些牌子比较大，同时有实体店的。因为现在曝光了一些三无商家，他们可能在某个小区的房子里。
民以食为本，大家每天都需要补充更多的营养，这样才能够健康快乐的长大。很多人的工作比较忙碌，因此没有时间做饭，不得不吃外卖。因此建议每次在挑选的时候一定要荤素搭配，大家也可以让商家多加入一些青菜。如果大家突然发现这家店铺评论区里面有顾客说菜不好吃或者有太多油的话，尽量不要再点了。大家可以准备一碗汤，在吃饭之前放进汤里涮一涮，这样能够有效的减少油的摄入量。同时大家可以选择和身边的同事一起分享，大家花费的金钱越来越少。
大家一定要注意科学合理营养均衡，在吃一日三餐的时候，尽量和遵循相应的原则。可以让食物种类更加的丰富多彩一些。大家如果对某个外卖品牌非常喜欢的话，也不要长期点。虽然这样比较省事，但是大家仍然要以自己的身体健康为主，一定要换着吃。可以点其他区域的，如果已经超出了配送范围，大家可以更改位置，自己骑车或者走远一点去拿。
大家可以每天摄入12种食物，这些食物包括主食以及水果。可以在吃饭的时候，准备一些新鲜的水果。这些水果可以有效的提高食欲，同时带来更好的观感。同时大家一定要选择一些各色的谷物或者是豆类，这样会体会到不一样的美妙之处。大家也可以选择吃一些补剂，这样就能够纠正食物营养所带来的偏差。
对于很多上班族来说，吃外卖不放心，如何让外卖吃得更健康呢？
对于许多普通人来说，订外卖早已成为了一种习惯性，在中国订外卖还是比较便宜实惠的，并且外卖***上有许多爽口的外卖食材能选，工薪族想吃顿饭得话，连腿都不需要挪，就可以接到外卖送餐了，并且想吃什么再吃哪些，天天吃特色美食还能够不重复，也算是是人间的极致享受了。可是每天那么吃好吃的，免不了背上的脂肪囤积下去，真是减肥的大患，有的人点外卖并且还可能会引起身心健康相关的问题。
对于许多普通人来说，快节奏生活，让繁忙变成每日的常态化，虽早九晚五，还时常必须加班加点，更不用说有空做饭了，因此三餐有些时候要不在外面吃，要不到企业订外卖。但是对于外卖送餐的品质质量许多人表明担忧，但外卖送餐的确便捷，吃的人还是越来越多了。那样，外卖怎么吃才可以更身心健康呢？
1、营养搭配营养均衡，即使是吃外边，也要确保一天的营养成分及时，才可以让一天的时间和精力更为充足，办事更加高效。好多人要不只点肉类食品，要不只点荤菜，虽然符合自己的口感，但营养成分层面却有一定的缺少，因此建议需要确保一荤一素，爱吃多的是还可以多一点一样菜，这种搭配营养成分就非常到位了。
2、正餐提议点白米饭、杂粮等，因为招揽消费者，许多餐饮店会出很多花式迥异的菜肴，例如凉面、炒河粉、各种蛋炒饭这些，连正餐的类型都是有好多种，但是这种正餐通常用食油和用盐的使用量都较多，虽然比较入味道，味道好，但吃了免不了感觉油腻感，最好是选择简单一些主食，例如大米饭，或是粗粮馒头、捞面等。
3、过于油腻菜少些，有一些餐饮店为了能“节省”用食油，又想让菜炒的好吃，经常会在翻炒过程中需要倒较多的油，随后多次重复使用，那样炒出来菜尽管美味可口，但数次加温用过的油终究不太健康，并且燃料油重盐菜吃太多也不是很好，提议点些炒海、煮制或是清蒸菜肴。
4、内置蔬菜水果，在外面吃饭总是担心营养成分不均匀，大部分人都是凑好好活着吃，感觉解决温饱问题就行，但即便在外头吃或者点外边也不要太讲究的，终究身体是自己的，身心健康才是重要的，如果要是主食吃的东西比较单一，提议平时上班多备一些水果到企业吃，例如香蕉苹果、苹果公司、橘子等，那样补充维生素更平衡。
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白领点外卖应该怎么搭配才能做到营养健康？
对于工作繁忙的白领来说，点外卖似乎成了必不可少的一件事情，大家都知道外卖非常不健康，那么我们究竟怎么搭配才能让外卖尽量吃得健康营养一些呢？我认为点外卖的时候，首先应该注意营养均衡，经常更换外卖，不要总是点一家，尤其是主食更要控制量，平时可以多带一些其他的食物作为补充。
一、注意营养均衡
即便是点外卖，我们也一定要注意食物的多样化，比方说多吃一些带有蔬菜，肉类，鱼类蛋奶类的食物，而避免那些只有主食的外卖像是炒米粉、炒饭等等。这类只有主食的食物太过单一，没有办法给我们身体提供足够的营养。
二、更换外卖
很多人都有这个习惯，就是认准某一家外卖一直点，其实我们真的应该经常调换一下，这样能够避免经常吃同一种食物。或者是我们可以和朋友一起吃外卖，大家分享盘子当中的美食，也能够增加食物摄入的多样性，摄入更多有营养的食物。
三、多吃新鲜蔬菜水果
蔬菜水果当中含有大量的膳食纤维，所以我们在点外卖的时候一定要关注外卖当中蔬菜水果的含量，尽量多吃一些蔬菜。外卖的选择毕竟是有限的，所以我们可以从家里带一些方便携带的蔬菜水果。比方说可以每天带一个苹果香蕉等等，都能够帮助我们更加健康营养的吃外卖。除此之外，我们也一定要注意早餐的选择，比方说早餐吃鸡蛋和牛奶，那么中午的外卖就没有必要再选择有鸡蛋牛奶的午餐了。
四、少油少盐
即便是吃外卖，我们也一定要注意少油少盐，有一部分外卖为了能够提升口感，会在菜品里面放大量的调味品，或者是那些油炸鸡腿油炸丸子等等，我们可以尽量避免吃这些重口味的菜，多吃一些较为清淡的菜。
怎么订外卖才能保持身体健康
摘要：随着现代都市生活节奏的加快，很多上班族都会选择外卖，因为外卖相对而言比较方便和节省时间。但是商家做外卖，大部分是建立在利益的基础上的，很多时候金钱已经蒙蔽了双眼，饭菜质量不合格，卫生要求也不达标，可想而知会对我们的身体产生什么影响。接下来就和小编一起来了解一下相关知识吧。经常吃外卖的危害有哪些
1、外卖盒子可能会致癌
一些小餐店外卖的泡沫盒是用回收来的废旧物制造的，很难降解，在高温下会产生一种致癌物质。长期吃外卖的危害性便可知晓。
2、环境破外和污染
外卖盒子是一次性的，加上筷子，要砍伐大量的树木来制造，可以说在制造垃圾的同时还在破环生态，树越来越少，土地沙漠化。环境污染越来越严重，人类生体健康也受到威胁，可想而知，看似方便的外卖，却没有一点好处。
3、缺少营养且不卫生
商家做外卖，大部分是建立在利益的基础上的，很多时候金钱已经蒙蔽了双眼，饭菜质量不合格，卫生要求也不达标。不少小店外卖的背后制作环境是如此恶心的时候，可想而知会对我们的身体产生什么影响。
4、长期吃快餐外卖能够引发多种疾病
胃炎：外卖食品多高油高脂，并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味。这种饮食方式极易引发胃炎。
便秘：外卖快餐吃太多，常常会引起纤维摄取不足，而衍生出便秘。
脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖：长期摄入过多油脂和盐分，加上常常久坐不运动，不仅会导致肥胖，还会引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。
长期吃外卖快餐，品种单一，营养不全，使舌头失去了敏锐的味觉，表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、尿黄以及烦躁多梦等症状。
怎么订外卖才能保持身体健康
1、少油
高脂肪饮食易增加心血管疾病的风险、促进动脉硬化及导致肥胖，建议可多选择清蒸、川烫等，取代油炸、煎的食物，并少食用酥皮、油渍等油脂含量较高的加工食品。
2、少盐
人体每天摄取太多的钠，会增加高血压、动脉硬化、心脏病及中风的可能，每天调味的盐份不应超过一茶匙盐。
3、少糖
很多人习惯饭后一杯含糖饮料，但市售饮料含糖量高，不利体重控制，摄取过多的糖还容易会造成代谢异常及龋齿，专家建议养成喝白开水习惯较健康。
4、少热量
高热量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成热量摄取过多，所以要减少高热量食物摄取，也要注意份量是否适中。
