大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉锅仔的问题，于是就整理了4个相关介绍牛肉锅仔的解答，让我们一起看看吧。
芜湖牛肉锅仔做法？
牛肉洗净，泡久一点去血水，切麻将大小的块。
步骤 2
起油锅，下所有香料小火炒香
步骤 3
下番茄，糖，糖融化后下牛肉开大火炒
步骤 4
加料酒 酱油 盐 翻炒 加胡萝卜块 洋葱块 加水没过牛肉 放入电压力锅压透
步骤 5
小锅仔里面加入自己喜欢的蔬菜，我加的是黄豆芽，不加也行，牛肉煮好后到入锅仔 用酒精炉加热，蔬菜熟了就可以吃了，也可以边吃边涮！
舒城牛肉锅仔做法？
舒城牛肉锅仔是以舒城牛肉为主要食材，结合蔬菜、调料等食材烧制而成的一道特色菜品。一般来说，需要先把牛肉切成小块，用葱姜等调料腌制半小时左右，然后加入开水焯水，再将焯过水的牛肉与豆腐、木耳、笋、鸡蛋等食材一起放进带有耳朵的小锅里烧制，最后加入适量的干辣椒、花椒、盐等调味料烧至入味即可。这道菜不仅味道独特鲜美，而且更具营养价值，备受人们的喜爱。
牛肉粉丝锅仔的做法？
原料:新鲜牛肉半斤，午餐肉三两或火腿肠二两，冬笋二两，胡萝卜一两，粉丝半斤，青菜或大白菜半斤.(三口之家，食量较大者，可按比例加大数量)
做法
整块牛肉用开水煮过后清水洗净，用高压锅焖熟，冷却后切片。
将牛肉汤放进砂锅中，放入少量黄豆酱油与辣椒酱，(喜欢辣味者，可加放红干辣椒)先将冬笋片与胡萝卜片放入锅中煮三至五分钟，再将浸泡后的粉丝与午餐肉或火腿肠放入牛肉汤中煮熟到七成左右，再放入青菜或大白菜，然后再将切片后的牛肉倒入锅中，按各自口味加入食盐与鸡精，煮开后二至三分钟既可上桌食用。
牛肉粉丝锅仔是一道口味浓郁、营养丰富的传统中式美食。下面是它的家常做法：
材料：
1. 牛肉：适量
2. 粉丝：适量
3. 蔬菜（如洋葱、青菜等）：适量
4. 香菇：适量
5. 辣椒：适量
6. 姜蒜：适量
7. 料酒：适量
8. 生抽：适量
牛肉腌菜锅仔的做法？
原料：牛里脊、菜心、姜、蒜、葱、料酒、酱油、蚝油、醋、糖、胡椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、牛里脊切薄片，加入少许料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、生粉，抓均，腌制10分钟。
第2步、菜心洗净，备用。
第3步、砂锅底部刷一层油（倒也可以，转动下锅，让底部有一层油），铺上剩米饭，在米饭上撒少量的水。
到此，以上就是对于牛肉锅仔的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉锅仔的4点解答对大家有用。
